Капустный пирог на майонезе

Это блюдо отлично подойдет для начинающих кулинаров – оно простое в приготовлении и очень вкусное. Сам пирог – это скорее гибрид пирога и запеканки. Но нашей семье очень нравится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 500 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Разрыхлитель 5 Грамм
Мука 6 Ст. ложек
Майонез 6 Ст. ложек
Яйцо 3 Ст. ложки
Растительное масло По вкусу
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

213 ккал

Калорийность

13 г

Белки

7 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Измельчите капусту и разомните руками.

Шаг 2

Смажьте форму для запекания. Выложите в неё капусту, сверху разложите пластинки сливочного масла и посыпьте перцем.

Шаг 3

Замесите тесто – смешайте яйца, майонез, щепотку соли, разрыхлитель. По частям добавьте муку. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.

Шаг 4

Вылейте тесто в форму поверх капусты и отправьте в духовку на 40 минут выпекаться при 180 градусах. Готовому пирогу дайте немного постоять, отдохнуть и подайте на стол.