Капустный пирог на майонезе

Приготовим вкусный, нежный и простой пирог с капустой. Тесто для этого пирога готовится на майонезе. Майонез можно взять магазинный или приготовить домашний — подойдет любой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 Штука
Яйца 2 Штуки
Майонез 150 Грамм
Капуста белокочанная 300 Грамм
Мука пшеничная 100 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки
Лук репчатый 1 Штука
Черный молотый перец По вкусу
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

219 ккал

Калорийность

14 г

Белки

6 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2

Лук и морковь нарежьте небольшим кубиком, обжарьте до мягкости на растительном масле.

Шаг 3

Капусту нашинкуйте тонко, добавьте к луку с морковью и готовьте вместе около 10-15 минут, до мягкости капусты.

Шаг 4

Посолите и поперчите тушеную капусту и дайте ей немного остыть.

Шаг 5

Тем временем приготовьте тесто. В подходящую посуду вбейте куриные яйца, добавьте немного соли и перца. Перемешайте вилкой или венчиком.

Шаг 6

Добавьте майонез, перемешайте с яйцами.

Шаг 7

Всыпьте муку и разрыхлитель.

Шаг 8

Тщательно перемешайте тесто, чтобы оно получилось гладкое и однородное, по консистенции как густая сметана.

Шаг 9

В силиконовую форму для выпечки диаметром 18-20 см. вылейте половину теста.

Шаг 10

Поверх выложите всю тушеную капусту.

Шаг 11

Сверху снова вылейте тесто. Немного постучите формой об стол, чтобы тесто распределилось по всей начинке и отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.