Диетический пирог с капустой
1 ч. 30 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Диетический пирог с капустой

Если вы в поиске не только полезных, но и вкусных низкокалорийных блюд, тогда рецепт приготовления диетического пирога с капустой будет вам очень кстати. Легкий, оригинальный и очень аппетитный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 300 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Кефир 0,5 Стакана
    обезжиренный
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука цельнозерновая 6 Ст. ложек
    с горкой
  • Сода 1/3 Чайных ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Кунжут По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Капусту тонко нашинкуйте. Лук нарежьте кубиками. На сковороде на растительном масле обжарьте сначала лук, затем добавьте капусту и потушите все вместе до готовности. В конце добавьте по вкусу соль и молотый перец.

Капусту тонко нашинкуйте. Лук нарежьте кубиками. На сковороде на растительном масле обжарьте сначала лук, затем добавьте капусту и потушите все вместе до готовности. В конце добавьте по вкусу соль и молотый перец.

Шаг 3

В глубокой миске взбейте яйцо с 0,5 ч.л. соли.

В глубокой миске взбейте яйцо с 0,5 ч.л. соли.

Шаг 4

Добавьте кефир.

Добавьте кефир.

Шаг 5

Насыпьте муку и соду.

Насыпьте муку и соду.

Шаг 6

Перемешайте тесто до однородного состояния. Если тесто густоватое, добавьте немного кефира, если жидковатое, то немного муки. По консистенции тесто должно быть как на оладьи.

Перемешайте тесто до однородного состояния. Если тесто густоватое, добавьте немного кефира, если жидковатое, то немного муки. По консистенции тесто должно быть как на оладьи.

Шаг 7

Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте маслом, присыпьте дно и бока манкой. Размер формы у меня 18 см. в диаметре, для формы большего объема увеличивайте ингредиенты пропорционально. Вылейте примерно половину теста и разровняйте его лопаткой.

Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте маслом, присыпьте дно и бока манкой. Размер формы у меня 18 см. в диаметре, для формы большего объема увеличивайте ингредиенты пропорционально. Вылейте примерно половину теста и разровняйте его лопаткой.

Шаг 8

Сверху равномерно распределите капустную начинку.

Сверху равномерно распределите капустную начинку.

Шаг 9

Полейте капусту остатками теста и посыпьте сверху по желанию кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

Полейте капусту остатками теста и посыпьте сверху по желанию кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

Шаг 10

Диетический пирог с капустой готов.

Диетический пирог с капустой готов.

Шаг 11

Дайте ему немного остыть, нарежьте на порции и подавайте к столу. Пирог вкусен как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Дайте ему немного остыть, нарежьте на порции и подавайте к столу. Пирог вкусен как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Диетический пирог с капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Диетический пирог с капустой
Оценить рецепт
4.8, всего 11

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×