1 ч.

Заливной пирог с цветной капустой

Приготовим невероятно вкусный и простой пирог с цветной капустой. Тесто для пирога самое простое — на кефире. Пирог получатся нежнейший и очень сочный, вкусный и сытный! Рекомендую приготовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 600 грамм
Куриные яйца 4 штуки 2 шт. — в тесто, 2 шт. — в начинку
Кефир 250 мл
Мука пшеничная 150 грамм
Сушеный чеснок 1/2 ч. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Семена кунжута 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

104 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2

Цветную капусту разберите на небольшие соцветия.

Шаг 3

Опустите их в кипящую подсоленную воду и варите 3-5 минут.

Шаг 4

Достаньте шумовкой в тарелку и дайте ей немного остыть.

Шаг 5

2 куриных яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте небольшим кубиком.

Шаг 6

Для приготовления теста смешайте венчиком куриные яйца, сушеный чеснок, соль и черный молотый перец. Можете добавить ваши любимые специи.

Шаг 7

К яйцам влейте кефир, перемешайте.

Шаг 8

Всыпьте муку и разрыхлитель.

Шаг 9

Перемешайте венчиком, чтобы получилось однородное наливное тесто.

Шаг 10

Форму для выпечки смажьте маслом или выстелите пергаментом. Налейте половину теста и распределите всю отварную капусту.

Шаг 11

Поверх капусты разложите нарезанные отварные яйца.

Шаг 12

Залейте второй половиной теста.

Шаг 13

Посыпьте семенами кунжута и поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Шаг 14

Готовый пирог достаньте из духовки, переложите на блюдо или доску и дайте ему немного остыть.

Шаг 15

Нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Заливной пирог с цветной капустой"

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Заливной пирог на кефире без яиц

Цветная капуста Мука Кефир Растительное масло Сыр Сахар Сода Соль Специи

Заливной пирог может быть приготовлен в десертном или закусочном варианте. Я предлагаю сегодня приготовить заливной пирог без яиц с цветной капустой и сыром.

1 ч.

4.5

–

Пирог с цветной капустой

Цветная капуста Сметана Сыр твердый Мука Масло растительное Яйца Специи

Хочу предложить простой рецепт пирога с цветной капустой. Блюдо настолько простое, что любой начинающий повар сделает! Вкусное до безобразия! Учитывая, что и калорий немного - для ужина самое оно!

1 ч.

–

3.9

196

Пирог с цветной капустой и сыром

Цветная капуста Оливковое масло Черный кунжут Базилик Разрыхлитель Розмарин Молотая куркума Яйца Красный лук Соль и черный перец

Рецепт приготовления пирога с цветной капустой, сыром Пармезан, луком, базиликом и куркумой.

1 ч. 10 мин

–

4.7

136

Пирог с луком и цветной капустой

Цветная капуста Сыр Маскарпоне Сыр "Грюйер" Сыр Пармезан Оливковое масло Трюфельное масло Горчица Черный или белый перец Корочка для пирога Луковица Яйца Мускатный орех

Рецепт приготовления пирога с цветной капустой, сыром Пармезан, сыром Грюйер, Маскарпоне, луком, горчицей и мускатным орехом.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог с картофельной корочкой, цветной капустой и сыром

Сливочное масло Чеснок Соль Соль Яйцо Лук Тимьян Средняя цветная капуста Яйца Черный перец и паприка

Нежный овощной пирог с картофелем, луком и цветной капустой – это великолепное диетическое блюдо с минимумом калорий. Более того, пирог не только вкусный, но и полезный.

1 ч.

–

4.0

–

Киш с курицей и цветной капустой

Отварная курица Мука Цветная капуста Сливки Холодная вода Масло сливочное Сыр твердый Растительное масло Петрушка Соль Яйцо куриное Лук репчатый

Киш с курицей и цветной капустой — отличная выпечка, которую можно есть с любым первым блюдом вместо хлеба, а также с чаем. Киш относят к открытым пирогам. Нежная песочная основа и сочная начинка.

1 ч. 30 мин

–

5.0

202

Быстрый заливной пирог с ранней капустой, яйцами и зеленью

Капуста Кефир Мука пшеничная Отруби Лук Укроп Масло сливочное Горчица Сахар Сода Соль Яйца Черный перец Яйца

На прилавках вовсю уже появляется ранняя капуста и молодая зелень. Помимо салатов, из такой капусты выходят замечательные пироги. Я предпочитаю делать начинку быстро и без лишних хлопот. А в тесто для пикантности добавляю немного горчицы.

45 мин

4.6

–

Пирог с яично-сметанной заливкой

Капуста белокочанная Мука пшеничная Сметана Укроп Разрыхлитель для теста Яйцо куриное Соль

Заливной пирог - это простая, вкусная домашняя выпечка, которая готовится очень быстро. Сегодня у нас такой пирог с капустой и яично-сметанной заливкой.

1 ч.

–

5.0

201

Цветной пирог с овощами

Тесто слоеное дрожжевое Брокколи Фасоль зеленая стручковая Помидоры черри Цветная капуста Горошек зеленый замороженный Сливки 20% Дор Блю Сыр "Эмменталь" Сметана Мука пшеничная Соль Белый перец молотый Мускатный орех тертый Яйцо куриное

Цветной пирог с овощами - это очень красочно, позитивно и по-летнему. Классическое блюдо европейской кухни, особенно популярное в южных странах - Италии и Испании. А как оно идет под белое сухое... :)

1 ч.

–

4.9

–