Пирог с цветной капустой

Хочу предложить простой рецепт пирога с цветной капустой. Блюдо настолько простое, что любой начинающий повар сделает! Вкусное до безобразия! Учитывая, что и калорий немного - для ужина самое оно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 500 Грамм
можно добавить другие овощи, но примерно на 500 грамм
Сметана 250 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Яйца 4 Штуки
Масло растительное 1 Ст. ложка
Мука 5 Ст. ложек
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

196 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Капусту делим на соцветия и бросим в кипяток минут на 10 покипеть. Откинем на дуршлаг и займемся тестом. Взбиваем яйца с солью, затем добавим сметану, муку и специи по вкусу. Перемешаем тщательно.

Шаг 2

2. Выкладываем капусту на дно формы, смазанной маслом. Посыпаем специями, заливаем тестом. Сыр трем на терке и посыпаем. И отправим в духовку на час при 200 градусах.