Пирог с брокколи в мультиварке
Если у вас нет духовки, то мультиварка запросто может ее заменить! Предлагаю рецепт дрожжевого пирога с овощной начинкой из капусты брокколи. Он получается пышным, сдобным и очень вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 350 грамм
- Мука 230 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар 3/4 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Черный молотый перец По вкусу
- Дрожжи 5 грамм
- Вода 165 мл теплая
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В горячей воде разведите сахар, соль и 1,5 ст.л. растительного масла.
Шаг 3
Добавьте муку и дрожжи.
Шаг 4
Выместите однородное липкое тесто. Добавьте оставшееся масло. Накройте полотенцем и уберите тесто в теплое место на 1 час.
Шаг 5
Репчатый лук нарежьте полукольцами. Брокколи мелко порубите. Разогрейте растительное масло на режиме «Жарка» или «Выпечка». Обжарьте в начале репчатый лук до мягкости, затем добавьте брокколи и жарьте, пока брокколи немного не размягчатся. В конце посолите и поперчите. Начинку переложите в миску и остудите.
Шаг 6
Дно мультиварки смажьте растительным маслом. Выложите чуть больше половины теста на дно. Сформируйте стенки. В центре выложите начинку.
Шаг 7
Накройте второй частью теста. Защипните края. В режиме «Выпечка» готовьте пирог 35 минут.
Шаг 8
Аккуратно переверните пирог и готовьте еще 25-30 минут.
Шаг 9
Пирог с брокколи в мультиварке готов, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Пирог с брокколи в мультиварке"
Похожие рецепты
