Пирог с брокколи в мультиварке
Если у вас нет духовки, то мультиварка запросто может ее заменить! Предлагаю рецепт дрожжевого пирога с овощной начинкой из капусты брокколи. Он получается пышным, сдобным и очень вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 350 Грамм
- Мука 230 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Сахар 3/4 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 1/2 Штуки
- Черный молотый перец По вкусу
- Дрожжи 5 Грамм
-
Вода
165 Миллилитров
теплая
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/00/ed/11/4e/pirog_s_brokkoli_v_multivarke-753833.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![В горячей воде разведите сахар, соль и 1,5 ст.л. растительного масла.](https://img.povar.ru/mobile/b1/af/dd/32/pirog_s_brokkoli_v_multivarke-753834.jpg)
В горячей воде разведите сахар, соль и 1,5 ст.л. растительного масла.
Шаг 3
![Добавьте муку и дрожжи.](https://img.povar.ru/mobile/d1/84/16/97/pirog_s_brokkoli_v_multivarke-753835.jpg)
Добавьте муку и дрожжи.
Шаг 4
![Выместите однородное липкое тесто. Добавьте оставшееся масло. Накройте полотенцем и уберите тесто в теплое место на 1 час.](https://img.povar.ru/mobile/f1/4d/ee/41/pirog_s_brokkoli_v_multivarke-753836.jpg)
Выместите однородное липкое тесто. Добавьте оставшееся масло. Накройте полотенцем и уберите тесто в теплое место на 1 час.
Шаг 5
![Репчатый лук нарежьте полукольцами. Брокколи мелко порубите. Разогрейте растительное масло на режиме «Жарка» или «Выпечка». Обжарьте в начале репчатый лук до мягкости, затем добавьте брокколи и жарьте, пока брокколи немного не размягчатся. В конце посолите и поперчите. Начинку переложите в миску и остудите.](https://img.povar.ru/mobile/f8/55/8f/cc/pirog_s_brokkoli_v_multivarke-753837.jpg)
Репчатый лук нарежьте полукольцами. Брокколи мелко порубите. Разогрейте растительное масло на режиме «Жарка» или «Выпечка». Обжарьте в начале репчатый лук до мягкости, затем добавьте брокколи и жарьте, пока брокколи немного не размягчатся. В конце посолите и поперчите. Начинку переложите в миску и остудите.
Шаг 6
![Дно мультиварки смажьте растительным маслом. Выложите чуть больше половины теста на дно. Сформируйте стенки. В центре выложите начинку.](https://img.povar.ru/mobile/23/2c/15/af/pirog_s_brokkoli_v_multivarke-753838.jpg)
Дно мультиварки смажьте растительным маслом. Выложите чуть больше половины теста на дно. Сформируйте стенки. В центре выложите начинку.
Шаг 7
![Накройте второй частью теста. Защипните края. В режиме «Выпечка» готовьте пирог 35 минут.](https://img.povar.ru/mobile/24/bd/25/69/pirog_s_brokkoli_v_multivarke-753839.jpg)
Накройте второй частью теста. Защипните края. В режиме «Выпечка» готовьте пирог 35 минут.
Шаг 8
![Аккуратно переверните пирог и готовьте еще 25-30 минут.](https://img.povar.ru/mobile/48/b1/11/67/pirog_s_brokkoli_v_multivarke-753841.jpg)
Аккуратно переверните пирог и готовьте еще 25-30 минут.
Шаг 9
![Пирог с брокколи в мультиварке готов, приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/02/25/9e/74/pirog_s_brokkoli_v_multivarke-753842.jpg)
Пирог с брокколи в мультиварке готов, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Пирог с брокколи в мультиварке"
![Видео рецепт Пирог с брокколи в мультиварке](https://i.ytimg.com/vi/P78EldN8KHs/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Киш с брокколи из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/3d/b5/ff/56/kish_s_brokkoli_iz_sloenogo_testa-382582.jpg)
![Слоеный пирог с брокколи и ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/26/8a/3b/bd/sloenii_pirog_s_brokkoli_i_vetchinoi-355031.jpg)
![Слоеный пирог с курицей и брокколи](https://img.povar.ru/mobile/cc/47/bb/9d/sloenii_pirog_s_kuricei_i_brokkoli-320825.jpg)
![Пирог с лососем и брокколи](https://img.povar.ru/mobile/22/79/fa/75/pirog_s_lososem_i_brokkoli-285917.jpg)
![Пирог с семгой и брокколи](https://img.povar.ru/mobile/ef/5a/34/7c/pirog_s_semgoi_i_brokkoli-263183.jpg)
![Пирог с брокколи](https://img.povar.ru/mobile/8c/3d/b4/c8/pirog_s_brokkoli-61511.jpg)