Пирог с брокколи в мультиварке

Если у вас нет духовки, то мультиварка запросто может ее заменить! Предлагаю рецепт дрожжевого пирога с овощной начинкой из капусты брокколи. Он получается пышным, сдобным и очень вкусным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 230 Грамм
Вода 165 Миллилитров
теплая
Масло растительное 2 Ст. ложки
Сахар 3/4 Ст. ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Дрожжи 5 Грамм
Брокколи 350 Грамм
Лук репчатый 1/2 Штуки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

157 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В горячей воде разведите сахар, соль и 1,5 ст.л. растительного масла.

Шаг 3

Добавьте муку и дрожжи.

Шаг 4

Выместите однородное липкое тесто. Добавьте оставшееся масло. Накройте полотенцем и уберите тесто в теплое место на 1 час.

Шаг 5

Репчатый лук нарежьте полукольцами. Брокколи мелко порубите. Разогрейте растительное масло на режиме «Жарка» или «Выпечка». Обжарьте в начале репчатый лук до мягкости, затем добавьте брокколи и жарьте, пока брокколи немного не размягчатся. В конце посолите и поперчите. Начинку переложите в миску и остудите.