Пирог с брокколи и вешенками
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Даша Петрова

Пирог с брокколи и вешенками

Оригинальный, но все же довольно простой рецепт пирога с брокколи и вешенками - для вас! Получится вкусная и сытная выпечка, что с равным успехом понравится как фанатам правильной еды, так и гурманам!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 150 Грамм
    1 большое "дерево"
  • Вешенки 200 Грамм
  • Сыр твердый 50 Грамм
  • Тесто слоеное 400 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Орехи кешью 12-15 Штук
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Специи По вкусу

Шаг 1

1. Для начала брокколи подержим примерно 5-10 минут в кипящей подсоленной воде. Затем перекладываем в блендер и смешаем с кешью, чесноком и специями до однородности.

1. Для начала брокколи подержим примерно 5-10 минут в кипящей подсоленной воде. Затем перекладываем в блендер и смешаем с кешью, чесноком и специями до однородности.

Шаг 2

2. Тесто раскатаем в пласт, а если форма позволяет, формируем еще и бортики. Выкладываем зеленую массу и разравниваем ее лопаточкой.

2. Тесто раскатаем в пласт, а если форма позволяет, формируем еще и бортики. Выкладываем зеленую массу и разравниваем ее лопаточкой.

Шаг 3

3. Отдельно обжарим на растительном масле грибы вместе с луком и специями по вкусу. Выкладываем поверх зеленого слоя, и сверху обильно присыпаем тертым сыром.

3. Отдельно обжарим на растительном масле грибы вместе с луком и специями по вкусу. Выкладываем поверх зеленого слоя, и сверху обильно присыпаем тертым сыром.

Шаг 4

4. Запекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке примерно полчаса.

4. Запекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке примерно полчаса.

Шаг 5

5. Готово! Приятного вам аппетита!

5. Готово! Приятного вам аппетита!

Похожий видео рецепт "Пирог с брокколи и вешенками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×