Шампиньоны со сливочным сыром

Предлагаю рецепт закуски фаршированных шампиньонов с начинкой из сливочного сыра. Получается просто и вкусно! Такую закуску можно приготовить и на каждый день, и подавать на праздничный стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 10 Штук
Сыр сливочный 100 Грамм
Зелень 10 Грамм
петрушка, укроп
Соль По вкусу
Масло оливковое 15 Миллилитров
Для жарки
Лук репчатый 1 Штука
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

216 ккал

Калорийность

2 г

Белки

20 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Шампиньоны помойте и обсушите. Аккуратно отделите ножки от шляпок.

Шаг 3

Нарежьте ножки и репчатый лук на мелкие кубики.

Шаг 4

Шляпки слегка смажьте растительным маслом и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут, пока из грибов не испарится лишняя жидкость.

Шаг 5

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте репчатый лук с ножками шампиньонов до золотистого цвета. Посолите и поперчите в конце по вкусу.