50 мин

Шампиньоны со сливочным сыром

Предлагаю рецепт закуски фаршированных шампиньонов с начинкой из сливочного сыра. Получается просто и вкусно! Такую закуску можно приготовить и на каждый день, и подавать на праздничный стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 10 штук
Лук репчатый 1 штука
Сыр сливочный 100 грамм
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Масло оливковое 15 мл Для жарки
Зелень 10 грамм петрушка, укроп

Калорийность

216 ккал

Калорийность

2 г

Белки

20 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Шампиньоны помойте и обсушите. Аккуратно отделите ножки от шляпок.

Шаг 3

Нарежьте ножки и репчатый лук на мелкие кубики.

Шаг 4

Шляпки слегка смажьте растительным маслом и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут, пока из грибов не испарится лишняя жидкость.

Шаг 5

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте репчатый лук с ножками шампиньонов до золотистого цвета. Посолите и поперчите в конце по вкусу.

Шаг 6

Смешайте сливочный сыр с жареными ножками и репчатым луком, добавьте измельченную зелень.

Шаг 7

Шляпки шампиньонов остудите, а затем наполните начинкой из сливочного сыра.

Шаг 8

Шампиньоны со сливочным сыром готовы, приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Шампиньоны со сливочным сыром"

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Грибы, фаршированные сливочным сыром, пепперони и перцем

Размягченный сливочный сыр Зеленый перец Красный лук Маслины Сушеный базилик Сушеный орегано Грибы Чесночная соль и перец

Попробуйте приготовить потрясающую закуску из грибов со вкусом пиццы. Грибы можно подавать как закуску или в качестве завтрака.

50 мин

–

4.3

147

Фаршированные шампиньоны

Шампиньоны Колбаски охотничьи Крем-сыр Пармезан тертый Чеснок Специи Сухари панировочные

Хочу вам рассказать, как приготовить фаршированные шампиньоны в домашних условиях. Вкусно, сытно, но при этом весьма деликатно получается, ведь и выглядит блюдо красиво, и вкус его радует!

50 мин

–

5.0

159

Грибной соус с сыром

Шампиньоны Сыр плавленный Масло сливочное Лук репчатый Перец

Этот вкуснейший соус готовится из грибов и плавленного сыра. Имеет приятный аромат и ни с чем не сравнимый вкус. Соус отлично подойдет к блюдам из мяса и птицы.

30 мин

–

5.0

Шампиньоны, запеченные с сыром

Шампиньоны Сыр Чеснок Растительное масло Пучок зеленого лука Пучок петрушки Соль

Шампиньоны, запеченные с сыром, - изумительно вкусная закуска. Сочная, ароматная, вмиг исчезающая с тарелки. Приготовьте ее - и ваши близкие обязательно попросят сделать еще!

1 ч.

–

4.5

115

Суп из шампиньонов с сыром плавленным

Куриный бульон Шампиньоны свежие Сливки Белое вино Плавленый сыр Сливочное масло Сушеные шампиньоны Мука Оливковое масло Лук Сушеный тимьян Соль и перец

Суп готовлю из свежих и сушеных грибов, так вкус более насыщенный и интенсивный. Мягкую консистенцию и вкус ему придает плавленый сыр. Расскажу, как приготовить суп из шампиньонов с сыром плавленым.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–