Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27013 рецептов для большой семьи)

Ананасы консервированные Сыр "Гауда" Майонез Сухарики из белого хлеба Куриное филе Яйца куриные Лук Соль, перец

Сегодня многие отказываются от традиционных салатов на майонезе, предпочитая более здоровую пищу. Но когда еще есть безумно вкусные, но очень калорийные салатики, как не в новогоднюю ночь?

1 ч.

1

5.0

–

Жареные тыквенные семечки

Тыква

Жареные тыквенные семечки - не только вкусная, но еще и невероятно полезная закуска. Будьте осторожны - жареные тыквенные семечки вызывают привыкание не хуже наркотика! :)

1 ч. 30 мин

1

4.0

–

Арбузное желе

Мякоть арбуза Мускатное вино Сахар Желатин

Арбузное желе с мускатом - очень вкусный традиционный итальянский десерт, рецепт которого можно запросто перенять и на собственную домашнюю кухню.

5 ч. 30 мин

1

4.8

–

Пицца в виде флагов

Тёплая вода Сыр Оливковое масло Сахар Дрожжи сухие Соль Топпинги (начинки) для пиццы

Пицца в виде флагов - это безумно оригинальный способ приготовления классического итальянского блюда. Отлично подходит для детских дней рожденья и веселых вечеринок. Красотища! :)

1 ч.

1

5.0

–

Лимонные маффины с маком

Мука Творог жирный Сахар Масло сливочное Мак Разрыхлитель Соль Сода Лимон Яйцо

Лимонные маффины с маком - еще одна невероятно вкусная выпечка, приготовить которую очень просто даже в домашних условиях. Такие вкусные маффины просто не могут не понравиться! :)

45 мин

1

4.6

–

Куриное филе с арахисом

Куриное филе Куриный бульон Арахис Крахмал Соевый соус Сахар Рисовый уксус Чеснок Соль Кунжутное масло Белки Кукурузное масло Лук-порей Зеленый лук Кусочек имбиря 2-3 см

Куриное филе с арахисом - очень простое в приготовлении блюдо домашней кухни. Приготовлено по мотивам рецепта китайского блюда гонгбао, популярного в провинции Сычуань. Вкусотища!

2 ч.

1

4.6

–

Печенье с беконом и сыром

Мука Сыр Молоко Бекон Масло Разрыхлитель Соль Красный перец

Желаете удивить домашних или гостей новым угощением к чаю? Тогда, встречайте - печенье с беконом и сыром! Не стандартное, но очень вкусное решение!

50 мин

1

4.4

311

Сливовые кармашки

Пшеничная мука Сливы Молоко Сливовое повидло Молотый лесной орех Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Oetker Мягкое масло или маргарин Сахар Лимонный сок Ванильный сахар Dr. Oetker Сухие дрожжи Dr. Oetker Соль

Необычный рецепт для любителей сдобы.

1 ч. 5 мин

1

4.8

–

Печенье с фундуком и эспрессо

Сахарный песок Растворимый кофе эспрессо в порошке Сода Соль Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления печенья с лесными орехами и кофе эспрессо.

20 мин

1

5.0

–

Медовое печенье

Мука пшеничная Мед Шоколад Сахарный песок Сливочное масло Корица молотая Коньяк Кардамон Сода пищевая Соль Гвоздика Яйцо куриное

Медовое печенье - это вкус моего далекого детства. Если вам бабушки тоже пекли подобное медовое печенье, то предлагаю поностальгировать и приготовить это печенье по моему рецепту :)

1 ч. 5 мин

1

4.1

370

Чирке-паприкаш

Цыпленок Перец сладкий зелёный Сметана Помидор Сало копченое Сливки Томатная паста Мука Перец красный молотый сладкий Чеснок Соль, чёрный молотый перец, тмин Лук

Чирке-паприкаш - венгерское традиционное блюдо, известное как самое любимое блюдо императрицы Елизаветы, жены кайзера Франца-Йозефа. Блюдо готовится просто, но получается по-императорски вкусным.

1 ч. 10 мин

1

4.8

–

Карчерато

Хлеб Мякоть говяжья Сало с мясными прожилками Домашняя кровяная колбаса Почки бараньи Пармезан тертый Оливковое масло Чеснок Морковь Луковица Перец черный горошком

Карчерато - это очень вкусный итальянский традиционный суп, пользовавшийся особой популярностью у тосканских крестьян на протяжении прошлых веков. Сегодня карчерато подают даже в ресторанах.

1 ч.

1

4.6

–

Ляваш

Изюм Мука Молоко Сливочное масло Растительное масло Сахар Яйца куриные

Ляваш (не путайте с лавашем) - это незатейливая сладкая выпечка, корни которой относят нас к татарской традиционной кулинарии. Знаю, что ляваш готовят в Татарстане и по сей день. Попробуйте!

2 ч.

1

4.6

–

Фаршированные шампиньоны праздничные

Свинина Плавленый сыр Пармезан Чеснок Шампиньоны Луковица Яичный желток Соль Черный перец

Невероятно вкусная ресторанная закуска у вас дома. Приготовление не занимает много времени.

1 ч.

1

4.5

–

Новогодние тарталетки

Красная икра Плавленый сырок Майонез Тарталетки Яйцо

Новый год еще с советских времен у меня ассоциируется с красной икрой, поэтому до сих пор на каждом новогоднем столе у нас обязательно стоят новогодние тарталетки с красной икрой. Вкусно и эффектно.

30 мин

1

5.0

192

Медовые пряники на елку

Мука пшеничная Мед Сахар коричневый Сливочное масло Шоколад Сахарная пудра Корица молотая Лимонный сок Кардамон Имбирь молотый Яичный желток Гвоздика

Медовые пряники на елку - это вкусное и очень оригинальное украшение новогодней елки, которое поможет создать праздничную атмосферу в доме. Ну, а дети обязательно будут в восторге!

2 ч.

1

5.0

415

Конфеты из арахисового масла

Шоколад Арахисовое масло Сахарная пудра Крекеры (печенье) Сливочное масло

Конфеты из арахисового масла - одно из самых любимых лакомств моих детей, которые мы готовим в домашних условиях. Если сравнивать арахисовые конфеты с покупными, сравнение будет не в пользу последних.

1 ч.

1

4.5

–

Риббе

Свиная грудинка на ребрышках со шкуркой Вода Соль Перец черный молотый

Риббе - это традиционное норвежское рождественское и новогоднее блюдо, которое готовится из свиной грудинки на ребрышках. Мясо получается очень ароматным и сочным - то, что надо для застолья.

3 ч. 20 мин

1

5.0

–

Котлеты из индейки с кисло-сладким соусом

Фарш из индейки Ананасы консервированные Мука кукурузная Морковь Ананасовый сок Соевый соус Уксус рисовый Лук зеленый Чеснок Паприка Лук репчатый Имбирь Перец сладкий зеленый

Котлеты из индейки с кисло-сладким соусом - очень оригинальный способ приготовления этой птицы, от которого так и веет восточными мотивами. Для разнообразия обязательно стоит попробовать.

55 мин

1

4.6

116

Корзинки с пшенной кашей

Мука пшеничная Кефир Молоко Пшено Курага Изюм темный Растительное масло Сливочное масло Сахарный песок Соль Яйцо куриное

Корзинки с пшенной кашей - это вариант очень удачной и оригинальной домашней выпечки из подручных ингредиентов. Такие корзинки прекрасно сочетаются с чаем. Рекомендую попробовать - не пожалеете!

55 мин

1

5.0

259

Кокосово-клубничное пирожное

Сливки 30-33% Клубника Сахарный песок Кокосовая стружка Мука пшеничная Ванильный сахар Желатин Яичный белок

Вы только посмотрите на фотографию - по-моему, кокосово-клубничное пирожное вовсе не нуждается в представлении :) Это роскошное, очень красивое визуально и вкусное лакомство. Приготовим?

2 ч.

1

4.6

279

Утка по-деревенски с квашеной капустой

Квашеная капуста Изюм темный Чернослив Морковь Чеснок Тимьян Перец черный молотый Соль Утка целая (2 кг) Лук репчатый Лавровый лист

Утка по-деревенски с квашеной капустой - мой любимый способ приготовления утки. Отличное зимнее блюдо - горячее, жирненькое, сытное, согревающее. Рекомендую попробовать!

3 ч. 20 мин

1

4.3

–

Китайские булочки с мясом

Свиная вырезка Мука пшеничная Оливковое масло Сахар тростниковый Мед Соевый соус Дрожжи сухие быстродействующие Кунжутное масло Подсолнечное масло рафинированное Растительное масло Вино красное полусладкое Лук зеленый Чеснок Зира (кумин) Кардамон Кориандр сушеный (кинза) Соль Розмарин листья Яйцо куриное Перец черный горошком Имбирь свежий (1 см)

Китайские булочки с мясом - это китайская версия прекрасно известных нам пирожков с мясом. Впрочем, по вкусу китайские булочки с мясом существенно отличаются от наших из-за использования специй.

50 мин

1

3.6

–

Тарт с помидорами черри

Помидоры черри Мука пшеничная Сливочное масло Твердый козий сыр Ром светлый Смесь сушеных прованских трав Соль

Тарт с помидорами черри - это очень вкусный и простой в приготовлении пирог из подручных ингредиентов вроде помидоров и сыра. Прекрасная альтернатива пицце.

1 ч.

1

4.5

–

Пирожки со шпинатом и сыром Фета

Размягченное сливочное масло Размягченный сливочный сыр Оливковое масло Сушеный укроп Соль Соль Яйца

Рецепт приготовления пирожков из сливочного теста с начинкой из сыра Фета, шпината и укропа.

1 ч.

1

5.0

418

Галет с цуккини и рикоттой

Охлажденное сливочное масло Сметана Ледяная вода Сыр Моцарелла Оливковое масло Листья базилика Лимонный сок Вода Чеснок Соль Цукини Яичный желток

Рецепт приготовления галета с цуккини, рикоттой, Пармезаном, моцареллой и базиликом.

55 мин

1

5.0

–

Яблоки в глазури

Сахар Вода Сливочное масло Красный пищевой краситель (по желанию) Яблоки

Рецепт приготовления яблок в глянцевом карамельном покрытии.

40 мин

1

4.4

–

Бананово-ореховые вафли

Грецкие орехи Рапсовое масло Кленовый сироп Вода Яблочный уксус Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Молотая корица Банан Масло в спрее для вафельницы

Рецепт приготовления вафель с бананами, орехами, кленовым сиропом, корицей и ванильным экстрактом.

20 мин

1

5.0

–

Кростини со сквошем и рикоттой

Рикотта Оливковое масло Коричневый сахар Лимонная цедра Чеснок Сквош Морская соль и перец Свежий лист шалфея Толстый кусочек багета Свежий лимонный сок

Рецепт приготовления кростини с запеченным сквошем, шалфеем, рикоттой, лимонной цедрой и чесноком.

40 мин

1

3.5

–

Пряный кекс с имбирем

Пшеничная мука Сахарный песок Темная патока Смесь "5 китайских специй" Сода Соль Ванильный экстракт Черный перец Сахарная пудра Сливочное масло комнатной температуры Яйца крупные

Рецепт приготовления кекса с китайскими специями, ванильным экстрактом, черным перцем, кристаллизованным имбирем и темной патокой.

1 ч. 15 мин

1

5.0

–

Овсяные лепешки с мускатным орехом

Охлажденное сливочное масло Разрыхлитель Сода Соль Тертый мускатный орех Яйцо

Рецепт приготовления лепешек из овсяных хлопьев с мускатным орехом.

30 мин

1

5.0

562

Шоколадные брауни

Сливочное масло Сахар Шоколадные чипсы Мука Ванильная эссенция Разрыхлитель Яйца Соль

Шоколадные брауни - это невыразимо вкусные торты (или пирожные, кому как нравится называть), которые несложно приготовить в домашних условиях. Делюсь довольно простым рецептом вкуснейшего десертика.

1 ч.

1

4.5

–

Лаванги

Грецкие орехи измельченные Топлёное масло Цыпленок Красный лук Пластинка лаваша Соль, перец

Лаванги - это восхитительное блюдо из цыпленка, которое традиционно готовят в южных регионах Азербайджана. Делюсь секретами приготовления!

1 ч.

1

4.3

–

Сырные уголки

Яблоки Пшеничная мука Тертый сыр "Эмменталь" Тёплая вода Сыр с голубой плесенью Козий сыр Оливковое масло Соль Сухие дрожжи Dr.Oetker Молотый черный перец

Нежные уголки с сыром и яблоками, отлично подходят к вину и пиву.

1 ч.

1

5.0

–