Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27009 рецептов для большой семьи)

Тыква Мука Масло сливочное Сахар Сливки Вода ледяная Крахмал кукурузный Сахарная пудра Корица молотая Имбирь молотый Мускатный молотый орех Соль Яйцо

Обязательно испеките этот осенний тыквенный пирог. Сладкая, чуть пряная тыквенная начинка на тонком, рассыпчатом тесте — идеальный десерт для чаепития в холодный осенний вечер.

1 ч. 30 мин

–

5.0

325

Осенние булочки

Тыквенное пюре Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Крахмал Корица молотая Мускатный орех молотый Соль Яйца

В сезон тыквы самое время готовить осенние булочки. Приготовьте сладкие, вкусные, воздушные булочки-улитки с тыквенной начинкой.

2 ч.

–

5.0

188

Торт "Северный мед"

Мука Сливки Сахар Масло сливочное Мед Сахарная пудра Сода Яйца

Казалось бы простое сочетание медовых коржей с кремом, а вот результат превосходит все ожидания. Нежно, сочно и ароматно! К домашнему чаепитию. Угощайтесь!

19 ч.

–

5.0

–

Борщ из сушеных овощей

Бульон Вода Капуста белокочанная Свекла Уксус 3% Морковь Томатная паста Лук репчатый Картофель Соль Перец черный Сахар Чеснок гранулированный Лавровый лист

Если не хочется возиться с чисткой овощей, приготовьте борщ из сушеных овощей. Конечно, ждать придется дольше, так как нужно время на замачивание, а в остальном намного проще. Берите на заметку!

5 ч.

–

5.0

43

Рулет с инжиром

Сыр сливочный Йогурт греческий Мука цельнозеновая Сахар Инжир вяленый Сахар Разрыхлитель Яйца Банан Свежий инжир Соль

Приготовим вкусный, сладкий, воздушный рулет из бисквитного теста с добавлением сушеного инжира. Рулет получается сладким и ароматным, за счет добавления в тесто банана и инжира. Просто и вкусно!

2 ч.

–

5.0

163

Блины купеческие

Молоко Куриное мясо Мука Белые грибы Сахар Растительное масло Растительное масло Яйца Лук красный Соль Специи

Блины с купеческим размахом — много сытной начинки. Если грибы, то только настоящие — лесные. Никаких шампиньонов! И наличие в блинах мяса! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Рассольник с солёными грибами

Вода Мясо Грибы соленые Картофель Рассол огуречный Помидоpы Растительное масло Рис Томатная паста Чеснок Зелень Соль Лавровый лист Сахар Морковь Лук Перец горошком

Замечательный вариант горячего сытного первого блюда, который разнообразит ваш рацион с наступлением холодов. Питательный и наваристый рассольник — это ещё очень вкусно и ароматно!

2 ч.

–

5.0

124

Вареницы

Мука Вода Соль Яйцо Лук Масло сливочное Растительное масло

Попробуйте приготовить вареницы по этому рецепту. Блюдо простое, бюджетное, но очень вкусное! Вареницы можно подать просто горячими, со сметаной или с добавлением масла, а можно с любыми добавками.

40 мин

–

5.0

–

Чиабатта без замеса теста

Мука Вода Соль Дрожжи сухие

Готовим итальянский хлеб с хрустящей корочкой и крупнопористой сердцевиной. Тесто без замеса отлично подходит для чиабатты. Это очень удобно и практично!

12 ч.

–

5.0

173

Кальмар с фасолью по-корейски

Кальмар Фасоль стручковая Масло растительное Уксус яблочный Соевый соус Чеснок Сахар Кориандр молотый Острый молотый перец Соль

Кальмары с фасолью по-корейски — это пикантная острая закуска, которую можно смело включать как в праздничное меню, так и в повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

129

Кекс медовый

Мука Сахар Молоко Масло растительное Мед Разрыхлитель Сода Яйца

Предлагаю приготовить к семейному чаепитию солнечный, мягкий, с ароматом меда кекс. Получается он не приторным, похожим на бисквит, продукты самые обычные, а готовится кекс просто. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

–

Шоколадный рулет без муки

Творожный сыр Сахарная пудра Сливки Какао-порошок Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйца Банан Соль

Вкусный и красивый шоколадный рулет можно испечь и без грамма муки. Для выпечки бисквита нам понадобятся всего лишь яйца, какао-порошок, немного кукурузного крахмала, а также сахарная пудра или сахар.

1 ч.

–

5.0

–

Инжирно-банановый хлеб

Банан Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Разрыхлитель Сода Ванильный ароматизатор Соль Инжир

Банановый хлеб — популярный вид выпечки в США, для которого использую спелые бананы. Я предлагаю сделать его еще вкуснее и добавить инжир.

2 ч.

–

5.0

271

Булочки с грецкими орехами и корицей

Мука Молоко Сахар Грецкие орехи Масло сливочное Дрожжи прессованные Корица Соль Яйца

Очень вкусные, мягкие, сладкие булочки с грецкими орехами и корицей идеально подойдут для семейного чаепития. Эта выпечка совсем несложно готовится, а как эти булочки нравятся детям!

2 ч.

–

5.0

324

Щи со шкварками

Вода Свинина Капуста Сало Лимонный сок Томатная паста Сахар Чеснок Паприка Морковь Помидор Лавровый лист Картофель Лук Перец горошком Зелень Соль

Попробуйте приготовить щи со шкварками по этому рецепту. Блюдо получается ароматное, питательное и очень вкусное!

–

5.0

158

Пицца с цветной капустой

Цветная капуста Мука Шампиньоны Вода тёплая Сыр твердый Растительное масло Томатный соус Дрожжи прессованные Сахар Соль Лук Помидор

Предлагаю вашему вниманию вегетарианскую пиццу с цветной капустой. Пицца получается сытной и очень вкусной, готовится просто — отличный вариант для повседневного приема пищи.

1 ч.

–

5.0

147

Картофельные клёцки с сыром

Картофель Мука Сыр Яйцо Соль Перец

Простое, бюджетное и вкусное блюдо для всей семьи. Вы можете приготовить картофельные клёцки с сыром заранее и просто заморозить. Очень удобно!

1 ч.

–

5.0

162

Щербет молочный

Сахар Молоко Арахис Сахар Масло сливочное

По этому рецепту молочный щербет получается ну очень вкусным! В приготовлении используются самые доступные ингредиенты, сам процесс прост, а результат превысит все ваши ожидания.

2 ч.

–

5.0

–

Тыквенный кекс мраморный

Тыква Мука Сахар Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель Ванильный сахар Цедра лимона Яйца

С началом осени, самое время печь тыквенную выпечку. Сегодня предлагаю испечь кекс на основе тыквенного пюре, с добавлением какао-порошка. Получается красивый, вкусный и ароматный двухцветный кекс!

1 ч. 30 мин

–

5.0

222

Курица по-кубински

Бульон Рис Белое вино Зеленый горошек Масло оливковое Томатная паста Сушеный орегано Чеснок Тмин Соль Чесночный порошок Перец свежемолотый Болгарский перец Апельсин Лук Лавровый лист Шафран Куриные ножки

Готовим "Аррос кон пойо" — блюдо латиноамериканской кухни. Блюдо, традиционно сочетающее курицу с рисом, дополненное овощами и ароматными травами. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

108

Гриссини на закваске

Закваска Вода Пшеничная мука Цельнозерновая мука Масло оливковое Мак Кунжут Розмарин Соль

Готовим традиционные итальянские хлебные палочки. Их можно подать как альтернативу хлеба к супу, салату, паштетам, различным намазкам и соусам. Гриссини отлично подходят к кофе, чаю и вину.

45 мин

–

5.0

202

Осетинский пирог на кефире на дрожжах

Мука Творог Кефир Сыр Дрожжи сухие Соль Зелень Перец

Сегодня расскажу, как приготовить осетинский пирог на кефире и дрожжах в домашних условиях. Выпечка обладает нежным вкусом и приятной текстурой, а процесс приготовления совершенно простой.

2 ч.

–

5.0

209

Помидоры по-провансальски

Сухари панировочные Растительное масло Петрушка Чеснок Помидоры Соль Перец

Приготовить помидоры по-провансальски можно в качестве закуски, как лёгкий ужин или перекус. Изысканное и пикантное блюдо из самых доступных ингредиентов.

30 мин

–

5.0

78

Дрожжевой пирог на кефире

Мука Вода Кефир Сливочное масло Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Сосиски Желток

Этот пирог прекрасен тем, что тесто по этому рецепту получается воздушным и очень вкусным. При этом вы можете с лёгкостью комбинировать пирог с абсолютно любой начинкой на свой вкус.

2 ч.

–

5.0

281

Меренговый рулет с заварным кремом

Молоко Сахарная пудра Белки Сливочное масло Крахмал Сахар Сок лимона Яйцo Ванилин

Простое, вкусное и нежное угощение и совсем без муки! Для оттенка сладости самого рулета в начинку можно добавить свежие ягоды или ягодный конфитюр.

2 ч.

–

5.0

269

Торт с вишней и ананасом

Сливочный сыр Сливки Сахар Мука Сахарная пудра Вишня Ананас Ванилин Яйцо

Торт по этому рецепту максимально прост в приготовлении. Готовим классический бисквит, крем-чиз на сливках, а прослаиваем в дополнении к крему вишнями и кусочками ананаса.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

218

Дрожжевой пирог с яйцом в духовке

Мука Молоко Лук зеленый Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Яйца Желток Кунжут Соль Перец

Очень вкусная домашняя выпечка для всей семьи. Комбинировать пирог можно с разными начинками, сегодня расскажу, как приготовить дрожжевой пирог с яйцом в духовке.

2 ч.

–

5.0

230

Пицца "Нью-йорк"

Томаты в собственном соку Мука Сыр Вода Растительное масло Соль Сахар Чеснок Дрожжи сухие Специи

Расскажу, как приготовить пиццу "Нью-йорк" в домашних условиях. Для этой пиццы характерны большие куски с тонким тестом и хрустящей, но при этом эластичной корочкой.

2 ч.

–

5.0

195

Тарт Татен

Сливочное масло Мука Сахар Ледяная вода Корица Соль Яблоки

Рассыпчатая песочная основа, начинка из яблок в карамельном соусе — это невероятно удачное гастрономическое сочетание. Приготовьте яблочный тарт и подайте его к столу с шариком мороженного.

30 мин

–

5.0

224

Торт с ревенем

Сахар Сливки Мука пшеничная Ревень Масло сливочное Сахарная пудра Крахмал кукурузный Ванильный сахар Разрыхлитель Желток Белки яичные

Предлагаю приготовить на праздничный стол торт, в котором нежные песочные коржи сочетаются с хрустом безе. А сладость уравновешивает слой из ревеня. Берите рецепт на заметку!

4 ч.

–

5.0

309

Пирожки-малышки скороспелые из чуда теста

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Соль Желток Картофельное пюре

Попробуйте приготовить пирожки-малышки скороспелые из чуда теста по этому рецепту. Выпечка просто невероятная! Тесто послушное, мягкое, не требует подъёма, а результат восхитительный!

1 ч. 20 мин

–

5.0

343

Куриные окорочка в казане на костре

Окорочка Растительное масло Майонез Паприка Аджика Горчица Специи Лук Соль Перец

Приготовить куриные окорочка в казане на костре несложно, а получается ну очень вкусно! Мясо сочное и нежное, буквально отваливается от костей. Обязательно попробуйте!

3 ч.

–

5.0

371

Торт "Пломбир" из печенья

Сметана Печенье Сахар Масло сливочное Крахмал кукурузный Сок лимона Яйцо Соль

Сочный и нежный на вкус торт можно приготовить даже без выпечки, например — торт "Пломбир". Вам нужно будет только сварить крем и переслоить десерт. А затем дождаться его пропитывания и насладиться!

19 ч.

–

5.0

417

Похлёбка старорусская

Вода Свинина Картофель Лук Лавровый лист Соль Зелень Масло сливочное

Попробуйте приготовить похлёбку старорусскую по этому рецепту. Набор продуктов минимальный и самый простой, а получается очень сытно и вкусно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

125

Мясо по-сербски

Свинина Помидор Перец сладкий Лук Вода Растительное масло Паприка Чеснок Перец Соль

Традиционное блюдо сербской кухни. Для приготовления используется свинина или говядина, мясо получается сочным и очень нежным, а соус придаёт ему уникальный вкус и аромат.

1 ч.

–

5.0

154

Сырные лепёшки на завтрак

Мука Кефир Сыр Соль Разрыхлитель Сахар Растительное масло

Попробуйте приготовить сырные лепёшки на завтрак по этому рецепту. Быстро, вкусно, из простых и доступных ингредиентов!

30 мин

–

5.0

220

Банановые кексы без сахара

Овсяная мука Сахарозаменитель Разрыхлитель Корица Банан Яйца

Банановая выпечка всегда получается ароматной с приятной натуральной сладостью и влажным мякишем. Этот плод идеально подойдет для приготовления полезной выпечки без использования сахара.

25 мин

–

5.0

179

Хлеб с черносливом

Мука Вода тёплая Чернослив Семечки Сахар Масло оливковое Соль Дрожжи сухие

Приготовим вкусный и полезный хлеб из цельнозерновой муки с добавлением чернослива и семечек. Чернослив придает сладость готовому хлебу, а семечки — пользу и приятный хруст.

2 ч. 30 мин

–

5.0

253

Тыквенные блины на молоке

Тыква Молоко Мука Вода Сахар Растительное масло Разрыхлитель Соль Яйца

Приготовить тыквенные блины на молоке можно на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Нежные, ароматные, они получаются яркими и аппетитными!

1 ч.

–

5.0

115

Пирожки с ливером

Мука Печень свиная Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Яйца Лук Морковь Соль Специи

Пирожки с ливером имеют свои преимущества. Это очень вкусная, но экономная выпечка. Вкус напоминает мясной, но имеет свой особый оттенок. Такие пирожки хорошо подходят к первым блюдам вместо хлеба.

2 ч. 30 мин

–

5.0

198

Адобо из курицы

Молоко кокосовое Соус соевый Уксус рисовый Масло растительное Чеснок Сахар Зеленый лук Куриные бедра Соль Перец черный Лавровый лист

Предлагаю приготовить на обед простое блюдо по филиппинской технологии. Курочка "Адобо" получается нежной, со сливочным вкусом. Отличный вариант для обеда, ужина или праздничный стол!

2 ч.

–

5.0

203

Шоколадно-ванильное печенье

Сахар Масло сливочное Шоколад Какао порошок Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Соль

Никто не откажется от такого красочного и вкусного ванильно-шоколадного печенья. Его можно приготовить для десерта, для школы, на праздники или именины. Подключайте к созданию десерта детей!

1 ч. 30 мин

–

5.0

537