Баклажаны жареные с чесноком и майонезом
Сегодня расскажу, как вкусно приготовить баклажаны жареные с чесноком и майонезом. Эта простая закуска из минимум ингредиентов украсит собой любой стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 штука крупный
- Майонез 50 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 50 мл
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
191 ккал
Калорийность
9 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Баклажаны нарежьте на кружочки, толщиной примерно 1 см.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кружочки поочерёдно с обеих сторон, на умеренном огне, до румяной корочки. Обжаренные баклажаны выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Шаг 4
В глубокой миске соедините майонез, давленный чеснок и измельчённый укроп. Можете заменить укроп на любую другую свежую зелень. Перемешайте.
Шаг 5
Каждый кружочек баклажана посолите, поперчите и смажьте майонезно-чесночным соусом.
Шаг 6
Накройте, подходящими по размеру, шайбочками сверху и можно наслаждаться!
Шаг 7
Баклажаны жареные с чесноком и майонезом готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Баклажаны жареные с чесноком и майонезом"
Оценить рецепт
5.0
24
Похожие рецепты
Баклажаны, жаренные с майонезом и чесноком
Баклажаны
Лук
Майонез
Петрушка
Растительное масло
Чеснок
Кориандр
Соль и молотый перец (красный, черный)
Эта закуска очень популярна, особенно летом, когда баклажаны доступны, имеются в продаже. Ее можно сделать на стол или на природу. Расскажу, как приготовить баклажаны, жаренные с майонезом и чесноком.
Баклажаны с чесноком и майонезом
Майонез
Капуста
Укроп
Чеснок
Баклажан
Болгарский перец
Лимон
Соль
Гости на пороге, а в холодильнике есть баклажан? Тогда самое время удивить всех легкой и вкусной закуской.
Баклажаны жареные с майонезом
Майонез
Масло растительное
Баклажаны
Соль, перец черный
Зелень
Популярная закуска из баклажанов. Для её приготовления сначала жарят баклажаны, дают им немного остыть, смазывают майонезом и подают в теплом или холодном виде.
Баклажаны с зеленью и чесноком
Зелень
Масло оливковое
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Баклажаны
Масло растительное
Предлагаю рецепт жареных баклажанов с чесноком и зеленью. Это оригинальная закуска, которую можно подавать к отварному картофелю. На вкус она получается ароматной, пикантной и слегка остренькой!
Баклажаны с майонезом
Сыр рассольный
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Базилик сушеный
Укроп
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Багет французский
Если вы не знаете, как приготовить баклажаны с майонезом, то в вашем меню отсутствует удивительно вкусное и сытное блюдо! да, калорий много - но ведь время от времени можно себе позволить?!;)
Пикантные баклажаны
Баклажаны
Помидоры
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Чили
Копченая паприка
Орегано
Соль
Перец
Сегодня готовим аппетитную и очень вкусную закуску — пикантные баклажаны. Для особой изюминки используем специи и травы. Закуску подавать можно к мясу или любым блюдам. Это очень вкусно и красиво!
Баклажаны как грибы с майонезом
Майонез
Подсолнечное масло
Чеснок
Баклажан
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Баклажаны как грибы с майонезом - отличная закуска. В меру острая, нежная и сытная. Хорошо подойдет к нежирному мясу, рыбе, птице, как гарнир. А также к отварному картофелю в будни и праздники.
Жареные баклажаны с чесноком
Баклажаны
Растительное масло
Лук зеленый
Чеснок
Кинза
Базилик
Укроп
Зелень петрушки
Соль
Едва ли не самое тривиальное, что можно приготовить из баклажанов - это жареные баклажаны с чесноком. Быстро, просто и весьма красиво.
Жареные баклажаны с сыром и чесноком
Сливочный сыр
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Помидор
Зелень
Соль
Сметана или майонез
Овощных закусок в ежедневном или праздничном меню просто не может быть слишком много. Предлагаю на вооружение взять очень простой рецепт жареных баклажанов с сыром и чесноком, дополненных помидором.
Жареные баклажаны с чесноком и зеленью
Зелень
Масло растительное
Чеснок
Баклажаны
Перец чили
Соль
Итальянские травы
Простой и доступный рецепт. Баклажаны получаются в меру острыми, мягкими и не очень жирными.
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
Масло рафинированное
Чеснок
Баклажан
Помидоры
Соль, перец черный
Зелень
Сметана
Красивая и вкусная закуска из баклажанов, помидоров и чеснока. К столу подается свежеприготовленной в теплом виде.