Баклажаны как грибы с майонезом
Баклажаны как грибы с майонезом - отличная закуска. В меру острая, нежная и сытная. Хорошо подойдет к нежирному мясу, рыбе, птице, как гарнир. А также к отварному картофелю в будни и праздники.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 2 штуки средние
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Подсолнечное масло 40 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Майонез 2 ст. ложки
Калорийность
95 ккал
Калорийность
4 г
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Баклажаны помойте, очистите и нарежьте кубиками. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3
Обжарьте баклажаны до золотистой корочки.
Шаг 4
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с маслом.
Шаг 5
Обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 6
Жареные баклажаны выложите в салатник.
Шаг 7
Добавьте жареный лук.
Шаг 8
Чеснок измельчите любым способом и выложите в салатник с баклажанами и луком.
Шаг 9
Закуску заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 10
Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 11
Баклажаны как грибы с майонезом готовы. Подавайте на закуску.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Баклажаны как грибы с чесноком
Баклажаны
Масло растительное
Уксус столовый
Укроп
Соль
Сахар
Перец чили
Чеснок
Пробовали ли вы баклажаны, похожие на грибы? Если нет, то этот рецепт для вас. Получается очень вкусная закуска, напоминающая грибочки. Готовить ее гораздо проще, чем пойти в лес за грибами.
Жареные баклажаны "Как грибы"
Майонез
Чеснок
Приправа со вкусом грибов
Баклажаны
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Черный молотый перец
Кориандр молотый
Жареные баклажаны без кожуры напоминают грибы по текстуре, а если ещё добавить нужные специи, то сходство становится ещё больше! Делюсь своим вариантом приготовления баклажанов под грибы.
Баклажаны под грибы жареные
Растительное масло
Баклажаны
Яйцо
Луковица
Перец
Этот вариант горячего овощного блюда знаком многим. Предлагаю вам на заметку очень простой рецепт, как приготовить баклажаны под грибы жареные без хлопот и лишнего времени.
Баклажаны с луком как грибы
Баклажаны
Вода
Масло растительное
Уксус столовый
Соль
Сахар
Лук
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный душистый
Думаю, не ошибусь, если скажу, что баклажаны являются одним из самых востребованных овощей для заготовок на зиму. Делюсь рецептом баклажанов с луком, которые по вкусу будут похожи на грибы.
Баклажаны с майонезом на зиму
Баклажаны
Лук
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусная заготовка из баклажанов на зиму. Интересный вариант закуски, которая пригодится как для повседневного стола, так и для праздничного.
Грибной салат из баклажанов
Растительное масло
Сметана
Чеснок
Баклажан
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Необыкновенно вкусный салат, который может занять достойное место даже на праздничном столе. Всем любителям баклажанов рекомендую попробовать обязательно!
Баклажаны, жаренные с майонезом и чесноком
Баклажаны
Лук
Петрушка
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Кориандр
Соль и молотый перец (красный, черный)
Эта закуска очень популярна, особенно летом, когда баклажаны доступны, имеются в продаже. Ее можно сделать на стол или на природу. Расскажу, как приготовить баклажаны, жаренные с майонезом и чесноком.
Баклажаны с грибным кубиком и яйцом
Баклажан
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Кубик грибной
Блюдо практически моментального приготовления с грибным вкусом обязательно понравится любителям овощей. Его можно подать и как гарнир к мясу или птице, и как самостоятельное блюдо с любым соусом.
Салат из баклажанов "Вкуснятина"
Грибы
Майонез
Сметана
Уксус
Баклажаны
Яйцо
Лук
Базилик
Соль
Перец
Любите жаренные баклажаны? Тогда скорей смотрите, как приготовить салат из баклажанов "Вкуснятина" — жаренные овощи в сочетании с грибами, вареными яицами, луком, майонезом и зеленью.
Баклажаны как грибы на зиму
Баклажаны
Вода
Масло подсолнечное
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Соль
Сахар
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец душистый
Заготовка, которая заканчивается первой. Баклажаны получаются вкусными и ароматными. Умеренное количество соли и уксуса. Рецепт приготовления простой, попробуйте.
