Шоколадное печенье с черносливом
Рецепт приготовления шоколадного печенья из овсяной муки и пюре из чернослива.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Полусладкий шоколад 120 Грамм
- Масло канолы 2 Ст. ложки
- Сахар 1 Стакан
- Яйцо 1 Штука
- Яичный белок 1 Штука
- Пюре чернослива 1/4 Стакана
- Ванильный экстракт 2 Чайных ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Овсяная мука 3/4 Стакана
- Какао 1/3 Стакана
Количество порций
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 170 градусов. Выстелить квадратную форму фольгой, оставляя навес по краям.
Смешать шоколад и масло в жаропрочной миске. Установить миску на кастрюлей с кипящей водой. Помешивать, пока шоколад не растает. Снять с огня, добавить сахар, яйцо, яичный белок, пюре, ванилин и соль. Перемешать венчиком до получения однородной массы.
В небольшой миске смешать муку и какао. Добавить в шоколадную смесь.
Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать от 40 до 45 минут. дать полностью остыть в форме. Извлечь пирожные из формы, убрать фольгу и, используя зазубренный нож, нарезать на 12 прямоугольников.
Видео рецепт "Шоколадное печенье с черносливом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
2