Найти идеальный рецепт

Шоколадное печенье с эспрессо
40 мин
18

Шоколадное печенье с эспрессо

Печенье получается хрустящим и сладким, с двойной порцией шоколада и эспрессо. Десерт очень понравится детям, которые без ума от сладостей, а также любителям аромата кофе и изысканной выпечки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1 стакан
  • Масло сливочное 2 ст. ложки
  • Шоколад темный 170 грамм
  • Шоколадные чипсы 1 стакан
  • Яйца 2 штуки
  • Яйцо 1 штука
  • Эспрессо 0,3 стакана
  • Какао 2 ст. ложки
  • Соль 0,2 ч. ложки
  • Сахарный песок 0,7 стакана
  • Сода 1/2 ч. ложки
  • Вода 2 ст. ложки
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Ванильный сахар 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кладем в маленькую мисочку масло и шоколад. Ставим миску на паровую баню и помешивая, пока ждем пока все не растопится. Измельчаем в кухонном комбайне зерна эспрессо, покрытые шоколадом. Теперь смешайте: измельченные зерна эспрессо, муку, какао, разрыхлитель и соль.

Шаг 2

В отдельной емкости взбиваем сахар, яйца, воду и ванильный экстракт. Постепенно добавляя смесь сухих ингредиентов, продолжаем все взбивать до густой однородной массы. Затем добавляем растопленный шоколад и шоколадные чипсы, перемешиваем.

Шаг 3

Выкладываем тесто на заранее застеленный пергаментом противень.

Шаг 4

Выпекаем 20 минут при температуре 150 градусов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шоколадное печенье с эспрессо"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Шоколадное печенье с эспрессо
Оценить рецепт
4.3 6

Похожие рецепты

Гигантские Шоколадные печенья
Мука Шоколадная стружка Размягченное сливочное масло Крупно нарубленный грецкий орех Коричневый сахар Сахар Ванильный экстракт Сода для выпечки Яйцо
Рецепт приготовления большого шоколадного печенья.
30 мин
4.2
Шоколадное печенье "Ракушки"
Мука Коричневый сахар Овсяные хлопья Полусладкая шоколадная стружка Измельченные грецкие орехи Измельченые кукурузные хлопья Размягченное масло Сахар Кокосовая стружка Молотая корица Ванильный экстракт Сода Молоко Молотая шелуха мускатного ореха Молотый мускатный орех Молотая гвоздика Яйца
Рецепт приготовления шоколадного печенья в виде ракушки. Прекрасно дополнит домашнее чаепитие.
1 ч. 10 мин
3.5
Шоколадное печенье Паутина
Сахарная пудра Сахарный песок Какао Растительный жир Обезжиренное молоко Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яичный белок
Это шоколадное печенье с нарисованной на нем паутиной станет отличным десертом для Хэллоуина!
30 мин
4.5
Шоколадные печенья
Мука Шоколад Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца
Домашний рецепт приготовления шоколадных печений. Понравятся всем сладкоежкам.
2 ч.
4.2
437
Шоколадное печенье с вишней
Мука Сливки жирные Сахар Грецкие орехи Вишня без косточек Какао Сливки нежирные Масло-какао Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо
Вкусное и красивое печенье, которое ко всему прочему очень просто приготовить. Справится даже начинающая хозяйка. Дерзайте!
30 мин
4.4
379
Шоколадное печенье с миндалем
Горький шоколад Овсянка Сахарный песок Масло канолы Вода Сода Экстракт ванили Соль Яйцо
Рецепт приготовления печенья с шоколадом, миндалем и ванилью.
1 ч. 30 мин
5.0
404
×