Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26113 рецептов четырех порций)

Печень куриная Шампиньоны Масло растительное Помидоры Лук репчатый Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Сочное и вкусное блюдо, которое можно подать на стол в будни и на праздничный стол, как в горячем, так и в холодном виде — помидоры фаршированные куриной печенью. Добавляйте в начинку грибы с луком.

40 мин

–

4.5

47

Бутерброды с копченой курицей

Курица копченая Хлеб белый Майонез Петрушка Яйцо куриное Помидоры черри Соль Перец черный молотый Чеснок сушеный

Сочные и сытные бутерброды для праздничного стола можно сделать с копченой курицей. Для прослойки используйте измельченные отварные куриные яйца с чесноком и майонезом, для украшения — свежую зелень.

10 мин

–

5.0

–

Синнабоны с малиной

Мука пшеничная Молоко Малина Масло сливочное Сыр сливочный Сметана Сахарная пудра Сахар коричневый Сахар Дрожжи Яйца Соль Ванилин

Дословный перевод синнабон — булочка с корицей. Но уже давно существует масса вариантов этой выпечки с различными начинками. Я предлагаю приготовить с малиной. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

312

Пирог на молоке с ягодами

Ягоды Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Разрыхлитель для теста Яйца Соль

Если у вас осталось немного молока, испеките простой и очень вкусный пирог с ягодами. Ягоды можно использовать любые, ассорти, свежие или замороженные. Делюсь рецептом!

1 ч. 10 мин

–

4.4

271

Мхловани

Мука пшеничная Мацони Рикотта (урда) Шпинат Масло сливочное Яйцо куриное Соль Петрушка

Ароматная грузинская выпечка, которая легко может заменить хлеб и несладкие булочки — Мхловани. Обычно такие лепешки готовят с начинкой из крапивы, но часто заменяют ее на шпинат или другую зелень.

40 мин

–

5.0

–

Сливовая настойка на спирту

Слива Спирт Вода горячая Сахар

Ароматная и красочная настойка — идеальный напиток для прохладного времени года: осени или зимы. Она согреет вас после рабочего дня или подарит настроение для посиделок с друзьями.

6 дн. 8 ч.

–

4.6

132

Суп из чечевицы с молоком

Вода горячая Чечевица красная Молоко Масло растительное Соль Морковь Лук репчатый

Сытный суп из чечевицы можно сделать более сливочным на вкус, если в него при варке добавить молоко любой жирности. Главное — используйте не охлажденное молоко, чтобы оно не свернулось при добавлении.

50 мин

–

4.0

104

Сыр из овсяного молока

Овсяное молоко Кукурузный крахмал Пищевые дрожжи Агар-агар Соль Сухие итальянские травы Молочная кислота Перец черный молотый

Рецепт постного сыра на основе овсяного молока. По консистенции он получается как плавленый сыр в треугольниках. На вкус сливочный, нежный, с легкой ноткой овсяного молочка.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Суп из горбуши в мультиварке

Вода горячая Горбуша Рис Соль Картофель Морковь Лук зеленый Лавровый лист

Красочный и наваристый суп из горбуши можно приготовить в мультиварке, освобождая время для родных и близких. Подавайте горячее с сухариками или поджаренными тостами, чесночным соусом или гренками.

1 ч.

–

5.0

67

Жареная говядина "Банальная"

Говядина Сливочное масло Растительное масло Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Зачастую, многие жалуются, что говядина при жарке суховата и жестковата. Но есть несколько банально простых приёмов, при использовании которых, у вас получится вкусное, сочное и мягкое мясо.

1 ч.

–

5.0

235

Салат "Витаминка" из капусты, моркови и перца

Капуста белокочанная Перец сладкий Морковь Оливковое масло Сок лимона Соль Перец молотый

Из самых простых и доступных ингредиентов приготовим салат "Витаминка". Капуста, морковь и перец — прекрасное вкусовое сочетание и польза, что может быть лучше. Салат подходит для всей семьи!

20 мин

–

4.7

–

Черный глинтвейн

Вино красное Сок Корица молотая Яблоко Апельсин Мандарин Лавровый лист Корица Гвоздика

Невероятно красочный черный глинтвейн можно приготовить из "Кагора" с добавлением сока черной смородины и различных фруктов. Не забывайте про специи и пряности, выбирайте их по своему вкусу!

20 мин

–

5.0

65

Кунг Пао курица

Куриная грудка Арахис Рисовое вино Вода Соевый соус Чёрный уксус Сахар Растительное масло Кукурузный крахмал Чеснок Имбирь измельченный Зеленый лук Красный перец чили сушеный Болгарский перец красный Стебель сельдерея

Кунг Пао или Гунбао - это классическое китайское горячее блюдо из куриного филе с овощами. В нём есть соус и маринад, поэтому яркий вкус обеспечен. И не нужно идти в ресторан, домашний рецепт не хуже.

20 мин

–

5.0

–

Хрустящие креветки, жареные

Растительное масло Мука Панировочные сухари Чеснок сушеный Тмин Креветки Яйцо Соль, перец

Чем удивить своих гостей за праздничным столом? Приготовьте хрустящие креветки - отличная закуска для любого повода! Все очень просто и очень вкусно!

45 мин

–

4.7

628

Тарт с грибами и ветчиной

Ветчина Грибы шампиньоны Сливки 20% Петрушка Растительное масло Яйца Тесто слоеное дрожжевое

Тарт с грибами и ветчиной — отличная выпечка. Хрустящее слоеное тесто идеально сочетается с начинкой из ароматной ветчины, грибами, петрушкой и нежными сливками. Пирог незатейливый, но очень вкусный.

40 мин

–

3.3

175

Гуакамоле с сыром

Фета Чеснок Авокадо Лимон Помидор Репчатый красный лук Петрушка, веточка Соль

Гуакамоле - классическая мексиканская закуска к начос, чипсам и лепёшкам. Её делают на основе мягкого авокадо. Мы не будем отступать от этой традиции, но кое-что новое добавим. Будет ещё вкуснее!

15 мин

–

5.0

141

Французский луковый суп с гренками

Лук Куриный бульон Сливки 30% Сливочное масло Белое вино Сыр Мука Сахар Тимьян Петрушка Соль

Хотите знать, что любят есть французы? Тогда записывайте рецепт традиционного первого блюда - лукового супа. Он понравится вам, даже если вы не поклонник репчатого лука. Пробуйте!

1 ч. 10 мин

–

4.7

–

Салат "Мимоза" на 8 Марта

Горбуша Майонез Сыр тертый Масло сливочное Яйцо куриное Лук репчатый

Предлагаю приготовить салат, без которого у меня в семье не обходится ни один праздник. Красиво подадим салат специально к празднику 8 Марта. Стало интересно? Смотрите, как приготовить это чудо.

30 мин

–

5.0

284

Пряный соус из томатной пасты

Томатная паста Оливковое масло Чеснок Мед Сушеный базилик Сушеный орегано Сушеный тимьян Сушеный розмарин Молотый красный перец Соль, молотый черный перец

Мне нужен был томатный соус, а помидоров не было, поэтому решил заменить их томатной пастой. В результате получилась достойная вариация на тему, как приготовить пряный томатный соус из томатной пасты.

10 мин

–

5.0

–

Запеченный крем из печени с грибами под брусничным желе

Печень куриная Сливки жирные Брусника Грибы сушеные Коньяк Чеснок Соль Желатин Розмарин Яйцо куриное Сахар

Блюдо чем-то напоминает печеночный паштет, только более "фактурный", с крупными кусочками печени. Оно отлично подойдет для праздничного стола и для ежедневной трапезы. Просто и вкусно!

1 ч.

–

5.0

184

Паста с вином и креветками

Куриный бульон Креветки Шампиньоны Паста короткая Вино "Марсала" Шиитаке Вода Сливки жирные Оливковое масло Кукурузный крахмал Чеснок Каджунская смесь специй Цукини Соль Репчатый лук

Романтический ужин ассоциируется с вином и продуктами с афродизиаком, например, с морепродуктами. Так почему бы не соединить эти продукты в одном блюде. Тем более, что есть прекрасный рецепт. Читайте!

30 мин

–

5.0

–

Шоколадно-кокосовые вафли

Молоко Сахар Кокосовая стружка Мука Сливочное масло Шоколадный сироп (топпинг) Какао Сода Соль Яйца Миндальный экстракт

Ни в одном магазине не купишь такие вафли. Даже супер-кондитеры не смогут сделать их так, как это сделаете вы. Рецепт лакомства, как приготовить шоколадно-кокосовые вафли, простой и доступный.

25 мин

–

5.0

–

Куриная грудка, тушенная с черносливом

Томаты Чернослив Масло растительное Сахар Соль Куриная грудка

Куриная грудка по этому рецепту получается очень мягкой и сочной. Готовится очень быстро и из самых доступных продуктов. Очень советую приготовить это блюдо и порадовать свою семью.

1 ч.

–

5.0

178

Треска в соусе "Терияки"

Филе трески Соус "Терияки" Оливковое масло Кунжут Кайенский перец

Соус "Терияки" в последнее время на пике популярности. С ним готовят множество блюд, причём не только азиатских. И это заслуженно, ведь его вкус ни с чем не перепутаешь. Вот вам ещё один рецепт.

7 ч.

–

4.5

–

Курица с картофелем в сметане

Курица Сметана Масло подсолнечное Перец черный молотый Чеснок Соль Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Курица с картофелем в сметане – простое, вкусное и диетическое блюдо. Его смело можно рекомендовать и для детского питания, если не класть острые специи и приправы.

1 ч.

–

4.7

145

Куриная печень в кисло-сладком соусе

Куриная печень Вода Укроп Зеленый лук Томатная паста Мука Специи

Куриная печень готовится очень быстро. Если её жарить или тушить слишком долго, она становится резиновой. Поэтому этот рецепт с печенью вполне можно отнести к рецептам быстрого обеда или ужина.

40 мин

–

5.0

–

Паштет из куриной печени с яблоками

Печень куриная Вода Масло растительное Яблоко Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Ароматный печеночный паштет приобретет новую сладковато-пряную нотку благодаря добавленным яблокам любого сорта. Блюдо получается настолько вкусным, что его с удовольствием едят даже дети!

1 ч.

–

5.0

–

Постный гороховый суп с шампиньонами

Шампиньоны Горох Растительное масло Картофель Морковь Лук репчатый

Быстрый, простой и очень вкусный постный гороховый суп с грибами и с зажаркой из моркови и лука. Горох хорошо насыщает, а в сочетании с обжаренными шампиньонами чувство сытости гарантировано надолго.

40 мин

–

3.5

–

Оладьи из яблок и манки

Манная крупа Йогурт натуральный Масло растительное Сахар Куриные яйца Яблоки

Если у вас в холодильнике особо нет разнообразия вкусностей, предлагаю простой, бюджетный и вкусный рецепт — оладьи из яблок и манки. Такие оладушки получаются отменными, понравятся деткам и взрослым.

30 мин

–

4.5

–

Тефтели из гречки с грибами

Шампиньоны Томатный сок Гречка Растительное масло Панировочные сухари Соль Лук репчатый

Тефтели из гречки с грибами — это очень вкусное и сытное блюдо, которое станет идеальным вариантом семейного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

3.0

–

Пирог с терном

Мука пшеничная Сахар Терн Масло сливочное Молоко Разрыхлитель для теста Яйца

Отличие терна от сливы в том, что он кислее, имеет терпкий вкус. Но это не значит, что его нельзя применить для выпечки. Как раз наоборот. Сочные плоды делают пироги поистине настоящим наслаждением.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Куриные голени на пару

Соль Паприка молотая Голень куриная Перец черный молотый Лавровый лист

Приготовить вкусные куриные голени на пару — лучший вариант для тех, кто на диете или придерживается правильного питания. Продукт потеряет часть жира, легче усвоится и приготовится без вашей помощи.

40 мин

–

4.1

–

Лимонное суфле

Масло сливочное Сахар Мука Молоко Сахарная пудра Яйцо куриное Сода Лимон

Лимонное суфле — это потрясающий по вкусу десерт, который получается воздушным и ароматным. Готовить его не сложно, поэтому обязательно сделайте его и побалуйте членов вашей семьи таким угощением.

30 мин

–

5.0

–

Овсяная запеканка с бананом

Молоко Овсяные хлопья Сахар Яйцо куриное Банан Соль

Овсяная запеканка с бананом — это идеальный вариант вкусного, полезного, сытного завтрака или перекуса. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

4.0

167

Салат "Барракуда"

Рыбные консервы Рис Грецкие орехи Майонез Лук репчатый Плавленый сыр Яйцо куриное

Сегодня предлагаю приготовить салат "Барракуда", который отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

4.3

–

Яблоки фаршированные творогом

Яблоки Творог Сметана Сахар Корица молотая Яйца куриные

Яблоки фаршированные творогом — это блюдо как для взрослых, так и для детей. Вкусный десерт придется по вкусу каждому. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

4.6

131

Печенье "Медовые соты"

Слоеное тесто Мед Сахар Вода Яйцо

На праздничный стол можно подать не только торт, но и оригинальное печенье. Печенье "Медовые соты" отлично подойдёт для такого случая. Красивое, хрусткое и не хлопотное. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

287

Индийские самосы с картошкой и горошком

Картофель Мука Зеленый горошек Вода Масло растительное Чеснок Соль Корень имбиря Кориандр молотый Карри Паприка Перец черный молотый Зира Лук репчатый

Самосы — это индийские треугольные пирожки, которые жарят во фритюре или запекают. Начинка может быть разной, я предлагаю попробовать самосы с картошкой и зеленым горошком.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–