Рецепты блюд на 3-4 порции
Бургеры со сладким картофелем
Тофу
Картофельный крахмал
Кинза
Томатная паста
Зеленый лук
Соль
Порошок карри
Молотый тмин
Свежемолотый перец
Картофель
Луковица
Зубчик чеснока
Булочки из цельного зерна
Рецепт приготовления бургеров со сладким картофелем, луком, тофу и коричневым рисом.
Марроканское овощное рагу
Нут
Консервированные помидоры
Свежий апельсиновый сок
Оливковое масло
Молотый тмин
Мед
Луковица
Палочка корицы
Соль и перец
Рецепт приготовления овощного рагу по-мароккански для 4 счастливых людей.
Жареные баклажаны и кабачки с бараньим горохом в лаваше
Бараний горох
Помидоры черри
Сыр Моцарелла
Оливковое масло
Лимонный сок
Бальзамический уксус
Листья тимьяна
Листья орегано
Баклажан
Кабачок
Луковица
Свежемолотый перец и соль
Лаваш
Рецепт приготовления жареных баклажанов и кабачков с бараньим горохом, луком, помидорами черри и моцареллой.
Салат из баклажанов, кус-кус и базилика
Итальянские баклажаны
Оливковое масло
Красный винный уксус
Соль и молотый перец
Лук-шалот
Лук-шалот
Рецепт приготовления салата из баклажанов, крупы кус-кус, лука и базилика.
Суп с баклажанами и красным перцем
Пахта
Нарезанная петрушка
Оливковое масло
Лимонный сок
Травы Прованса
Баклажан
Лук
Зубчик чеснока
Лавровый лист
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления супа из баклажанов, лука, чеснока и соуса из красного перца.
Салат с квиноа и яблоком
Киноа
Миндаль
Лимонный сок
Оливковое масло
Сушеная смородина
Лук-шалот
Мед
Порошок карри
Соль
Свежемолотый перец
Яблоко
Рецепт приготовления салата с квиноа, карри, сушеной смородиной, яблоком и мятой.
Печутелле с помидорами и баклажанами
Баклажан
Помидоры черри
Печутелле
Оливковое масло
Красный винный уксус
Сыр Пармезан
Соль
Свежемолотый черный перец
Кайенский перец
Помидоры
Зубчики чеснока
Красный болгарский перец
Желтый болгарский перец
Рецепт приготовления итальянской пасты печутелле с помидорами, чесноком, баклажанами, болгарским перцем, базиликом и пармезаном.
Жареные баклажаны с маслинами и каперсами
Винный уксус
Изюм
Сахар
Каперсы
Красный перец хлопьями
Баклажан
Зубчик чеснока
Маслины
Рецепт приготовления обжаренных на гриле баклажанов с луком, чесноком, маслинами и каперсами.
Жареная оленина с гранатовым соусом и ягодами можжевельника
Гранатовый сок
Ягоды можжевельника
Перец Сычуань
Черный перец
Сушеный тимьян
Отбивные из оленины
Соль
Рецепт приготовления жареной оленины с ягодами можжевельника, тимьяном и гранатовым соком.
Жареная курица с гранатом
Куриный бульон
Гранатовый сок
Зерна граната
Свежий тимьян
Курица
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления запеченной курицы в глазури из гранатового сока, украшенной тимьяном и зернами граната.
Тунец с морковно-имбирным соусом
Кунжут
Масло канолы
Имбирь
Рисовый уксус
Кунжутное масло
Тамари или соевый соус
Морковь
Зеленый лук
Соль
Стейк тунца
Рецепт приготовления жареных стейков тунца с соусом из моркови, имбиря и лука.
Салат с пастой и фасолью
Зеленая фасоль
Паста
Базилик
Белый бальзамический или яблочный уксус
Чеснок
Сахар
Черный перец
Соль
Рецепт приготовления салата с пастой, зеленой фасолью, сельдереем и базиликом.
Салат с папайей, креветками и лапшой
Папайя
Креветки
Японская лапша соба
Листья кинзы
Коричневый сахар
Сок лайма
Кайенский перец
Кориандр
Соль и молотый перец
Красный лук
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления салата с креветками, арахисом, кинзой, папайей и японской лапшой.
Паста с тунцом и апельсиновым соусом
Паста Лингвини
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Горчица
Красный перец хлопьями
Апельсиновая цедра
Соль
Банка тунца в масле
Рецепт приготовления итальянской пасты с тунцом и пикантным соусом из апельсиновой цедры, апельсинового сока, горчицы и красного перца.
Паста с лососем и томатным соусом
Помидоры
Петрушка
Паста феттучини
Красный лук
Сухое белое вино
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Оливковое масло
Сушеный орегано
Красный перец
Сушеный укроп
Филе лосося
Соль и перец
Рецепт приготовления итальянской пасты с жареным лососем, сыром, петрушкой и острым томатным соусом.
Лосось с сальсой из кинзы
Белый мисо
Листья кинзы
Коричневый сахар
Рисовый уксус
Сок лайма
Льняное масло
Филе лосося без кожи
Лук-шалот
Чили
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления запеченного лосося в маринаде с сальсой из кинзы, имбиря, чеснока и чили.
Лапша с лососем и салатом
Японская лапша соба
Филе лосося без кожи
Пахта
Зеленый лук
Оливковое масло
Лимонный сок
Лимонная цедра
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления японской лапши с лососем, кресс-салатом, зеленым луком и лимонной цедрой.
Спагетти с фрикадельками и листовой свеклой
Мясо индейки
Спагетти
Сыр Фета
Обезжиренное молоко
Укроп
Измельченный чеснок
Оливковое масло
Лимонный сок
Перец
Рецепт приготовления спагетти с фрикадельками из индейки, сыром фета, листовой свеклой и чесноком.
Сладкий картофель с пармезаном
Тертый пармезан
Мука
Соль
Молотый перец
Яичный белок
Картофель
Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с сыром пармезан.
Салат с яблоками, орехами и эндивием
Рукола
Грецкие орехи
Яблочный уксус
Козий сыр
Зернистая горчица
Мед
Лук-шалот
Соль и молотый перец
Яблоко
Бельгийский эндивий
Рецепт приготовления легкого салата с яблоками, грецкими орехами, руколлой, луком, эндивием и козьим сыром.
Сладкий картофель с кокосом, гранатом и лаймом
Зерна граната
Нарезанная кинза
Картофель
Соль
Лайм
Лайм
Добавьте тропический аромат сладкому картофелю с помощью кокосовой стружки, зерен граната и ломтиков лайма.
Соус из болгарского перца и грецких орехов
Зерна граната
Оливковое масло
Красный перец
Красный болгарский перец
Финики без косточек
Соль и свежемолотый черный перец
Лаваш
Рецепт приготовления соуса из болгарского перца, фиников и грецких орехов.
Баклажаны с болгарским перцем
Свежий орегано
Лимонная цедра
Оливковое масло
Крупная соль
Итальянские баклажаны
Зубчик чеснока
Красный перец
Желтый болгарский перец
Рецепт приготовления запеченных баклажанов с маслинами, оливками, лимонной цедрой и болгарским перцем.
Жареные грибы с треской
Грибы шиитаке
Оливковое масло
Петрушка
Лимонный сок
Горчица
Свежий розмарин
Соль и молотый перец
Тихоокеанская треска или филе палтуса
Рецепт приготовления жареных грибов шиитаке с тихоокеанской треской, горчицей и петрушкой.
Паста с артишоками и помидорами
Помидоры черри
Спагетти
Сухое белое вино
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Соль и молотый перец
Репчатый лук
Зубчик чеснока
Банка артишоков
Рецепт приготовления спагетти с артишоками, маслинами, белым вином, помидорами и пармезаном.
Паста с радиккио
Макароны
Изюм
Оливковое масло
Зубчики чеснока
Анчоусы
Соль и молотый перец
Головка радиккио
Рецепт приготовления пасты с анчоусами, изюмом, радиккио, кедровыми орехами и рикоттой.
Салат из говядины с козьим сыром
Говяжьий стейк
Зеленая фасоль
Козий сыр
Оливковое масло
Белый винный уксус
Горчица
Зернистая горчица
Соль и молотый перец
Пучок салата
Помидор
Рецепт приготовления салата из говядины с козьим сыром, горчицей, зеленой фасолью и помидорами. Вместо козьего сыра вы можете попробовать использовать другие сорта сыра.
Жаркое из чечевицы, помидоров и картофеля
Цветная капуста
Порошок карри
Оливковое масло
Репчатый лук
Соль
Рецепт приготовления ароматного жаркого из чечевицы, помидоров, сладкого картофеля, цветной капусты, лука и порошка карри.
Лепешки с курицей
Курица
Соль и молотый перец
Белые кукурузные лепешки
Белый лук
Пучок свежей кинзы
Авокадо
Лайм
Рецепт приготовления кукурузных лепешек с жареной курицей, луком, кинзой, авокадо и лаймом.
Курица с кресс-салатом и редисом
Молотый тмин
Соль и молотый перец
Половина куриной грудки без кожи
Кресс-салат
Пучок редиски
Авокадо
Рецепт приготовления курицы на гриле с тмином, кресс-салатом, редисом и авокадо.
Курица с пахтой
Курица
Белый хлеб
Пахта
Тертый пармезан
Перечный соус
Сушеный тимьян
Соль и перец
Рецепт приготовления курицы с пахтой, пармезаном и тимьяном. Курицу хорошо подавать с салатом из нашинкованной капусты или картофеля.
Лосось с кресс-салатом
Соевый соус
Мед
Растительное масло
Рисовый уксус
Апельсин
Соль и молотый перец
Филе лосося
Пучок кресс-салата
Красный лук
Рецепт приготовления запеченного лосося с медом, соевым соусом, красным луком и кресс-салатом.
Курица с клецками
Бедра цыпленка без кожи
Куриный бульон
Зеленый горошек
Масло
Свежий укроп
Сушеный тимьян
Разрыхлитель
Репчатый лук
Морковь
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления курицы с луком, морковью, клецками и зеленым горошком.
Бургер с бараниной, огурцом и соусом
Мясо ягненка
Белый хлеб
Сыр Фета
Простой йогурт
Оливковое масло
Порошок карри
Лук
Соль и молотый перец
Огурец
Рецепт приготовления бургеров из ягненка, карри, с огурцом и соусом из сыра фета и лука.
Курица с брокколи, рисом и кунжутом
Брокколи
Куриная грудка без кожи
Коричневый рис
Мед
Кунжут
Соевый соус
Растительное масло
Зубчик чеснока
Яичный белок
Соль и молотый перец
Зеленый лук
Рецепт приготовления жареной курицы с коричневым рисом, брокколи, зеленым луком, медом и кунжутом.
Свинина с белой фасолью
Куриный бульон
Оливковое масло
Томатная паста
Сушеный розмарин
Репчатый лук
Красный болгарский перец
Соль и молотый перец
Банка белой фасоли
Свиные отбивные
Рецепт приготовления жареной свинины с луком, болгарским перцем, розмарином и белой фасолью.
Стромболи с брокколи, салями и сыром
Тесто для пиццы
Брокколи
Сыр Моцарелла
Нарезанная салями
Оливковое масло
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления итальянской выпечки с брокколи, чесноком, салями и сыром моцарелла.
Свинина с морковью и горчичным соусом
Морковь
Филе свинины
Лук-шалот
Белое вино
Розмарин
Оливковое масло
Мука
Зернистая горчица
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жареного филе свинины с морковью, луком, розмарином и горчичным соусом.
Салат из сладкого картофеля с орехами и сыром
Картофель
Кресс-салат
Сыр Фета
Оливковое масло
Лимонный сок
Мед
Кайенский перец
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления салата из запеченного сладкого картофеля с грецкими орехами, медом, кресс-салатом и сыром фета.
Яичница с грибами и шпинатом
Шпинат
Грибы кремини
Оливковое масло
Яйца
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления запеченной в духовке яичницы с грибами кремини и шпинатом.
Рыбные палочки с соусом из петрушки
Филе тилапии
Майонез
Петрушка
Оливковое масло
Приправа "Олд-Бэй"
Горчица
Лимонный сок
Хрен
Яйцо
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления рыбных палочек из филе тилапии с соусом из майонеза, петрушки, горчицы и хрена.