Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26276 рецептов четырех порций)

Жареная курица с джикамой и кресс-салатом

Кресс-салат Куриные бедрышки Джикамы Соевый соус Растительное масло Рубленый имбирь Кукурузный крахмал Рисовый уксус Коричневый сахар Чеснок Соус чили Лук-порей Красный сладкий перец

Рецепт приготовления жареной курицы с джикамой, болгарским перцем, чили, соевым соусом, кресс-салатом и имбирем.

25 мин

–

4.3

–

Салат с кукурузой, морскими гребешками и помидорами

Помидоры Морские гребешки Оливковое масло Сок лайма Кинза Чеснок Зеленый листовой салат Кукуруза Авокадо Лайм Перец халапеньо Красный лук Соль и молотый черный перец

Рецепт приготовления салата с кукурузой, чили, чесноком, морскими гребешками, помидорами, кинзой и луком.

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Желе из розового вина с ежевикой

Ежевика Лимонный сок Желатин

Рецепт приготовления желе из розового вина с ежевикой.

5 ч. 30 мин

–

4.6

–

Суп с кукурузой, луком и чили

Растительное масло Молотый кориандр Крупная соль Чеснок Молотый тмин Молотая куркума Желтый лук

Рецепт приготовления супа с кукурузными зернами, луком, чили поблано, сметаной и тмином.

2 ч. 5 мин

–

4.2

–

Салат с кукурузой, чили и крабовым мясом

Крабовое мясо Оливковое масло Лимонный сок Базилик Красный чили Соль Сахар Свежемолотый перец

Рецепт приготовления салата из кукурузных зерен, крабового мяса, лука, чили и базилика.

40 мин

–

4.0

–

Курица с кукурузой, чили и салатом

Куриные грудки Сок лайма Кинза Сок лайма Чеснок Оливковое масло Соль Оливковое масло Свежемолотый перец Соль Свежемолотый перец Для салата: авокадо Свежемолотый перец Для кукурузы: кукуруза Пучок зеленого лука Чили халапеньо Листья салата

Рецепт приготовления жареной на гриле курицы с кукурузой, чили, зеленым луком и чесноком на листьях салата.

1 ч. 40 мин

–

3.0

–

Салат с рисом, помидорами и миндалем

Рис Оливковое масло Лимонный сок Молотый тмин Чеснок Луковица Соль и свежемолотый черный перец Лавровые листья Помидоры черри Листья салата

Рецепт приготовления салата с рисом, луком, помидорами черрм, миндалем, мятой и петрушкой.

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Салат с кольраби и репой

Кольраби Репа Сок лайма Мед Кунжутное масло Соль и молотый перец Зеленый лук

Рецепт приготовления легкого полезного салата из кольраби, репы, зеленого лука и меда.

30 мин

–

3.8

45

Меренги-сердечки с фруктовой начинкой

Сливочное масло Сахар Сахарный песок Сок маракуйи Экстракт ванили Соль Соль Сахарная пудра Малина Для начинки: яичные желтки Яичный белок

Рецепт приготовления праздничных меренг в виде сердечек с начинкой из маракуйи и малиной.

2 ч.

–

4.1

–

Курица с эстрагоном

Вино белое сухое Курица Лук репчатый Помидоры Зелень Соль и молотый перец

Рецепт приготовления мясного блюда с эстрагоном и пряностями.

45 мин

–

4.7

–

Мексиканский салат с креветками

Креветки Томатная паста Соль Ямайский перец Свежемолотый перец Кайенский перец Лайм с цедрой Апельсиновая цедра Красный лук Помидор Листья салата Авокадо

Рецепт приготовления мексиканского салата с креветками, апельсиновой цедрой, луком, помидором и авокадо.

50 мин

–

4.0

–

Курица с томатной сальсой

Томатилло Помидоры черри Сок лайма Чеснок Соль и молотый перец Красный лук Чили халапеньо

Рецепт приготовления жареной на гриле курицы с сальсой из помидоров, чили и кинзы.

40 мин

–

3.3

–

Итальянский хлебный салат

Помидоры Рикотта Хлеб из цельного зерна Лимонный сок Чеснок Соль и молотый перец Английский огурец Луковица фенхеля Красный лук

Рецепт приготовления итальянского салата из помидоров, огурца, фенхеля, лука, маслин, рикотты и хлеба.

30 мин

–

4.7

–

Томатный суп с яйцами

Помидоры Вода Хлеб Соль Оливковое масло Чеснок Свежемолотый черный перец Красный перец Яйца

Рецепт приготовления томатного супа с яйцами-пашот, чесноком и базиликом.

30 мин

–

4.8

–

Орзо с помидорами и орегано

Оливковое масло Свежий орегано Лимонный сок Чеснок Сливовые помидоры Соль и свежемолотый черный перец

Быстрый рецепт приготовления орзо со сливовыми помидорами, чесноком и орегано.

20 мин

–

4.3

–

Рыбное филе с помидорами и кукурузой

Помидоры черри Сухое белое вино Оливковое масло Филе баса Соль и молотый перец Луковица Чеснок Чили халапеньо

Рецепт приготовления жареного филе баса с луком, помидорами черри, кукурузой и базиликом.

20 мин

–

5.0

–

Курица с кус-кус и помидорами

Куриные бедра без кожи Сухое белое вино Куриный бульон Оливковое масло Чеснок Соль Лук Помидор Цедра лимона Шафран Лимон

Рецепт приготовления шашлыка жареной курицы с крупой кус-кус, луком, помидорами, белым вином, зеленым горошком и лимонной цедрой.

25 мин

–

4.4

–

Роллы с киви

Мед Арахис Рисовая лапша Сок лайма Порошок чили Рисовая бумага Киви

Рецепт приготовления азиатского десерта из рисовой лапши, мяты, киви и арахиса.

15 мин

–

3.8

–

Клубничная гранита

Сахар Водка Лимонный сок Бальзамический уксус Листья базилика Черный перец

Рецепт приготовления сицилийского десерта из клубники. Гранита представляет собой колотый фруктовый лед с сахаром.

3 ч. 20 мин

–

3.5

261

Дыня с желе

Ликер из черной смородины Вода Желатин Стебли мяты Дыня

Рецепт приготовления дыни, фаршированной желе из черной смородины.

1 ч.

–

4.0

–

Бургеры с квиноа по-гречески

Киноа Панировочные сухари Зеленая фасоль Оливковое масло Молотый тмин Лимонный сок Морковь Зеленый лук Яйцо Соль и молотый перец Лаваш Английский огурец

Рецепт приготовления греческих бургеров с квиноа, зеленым луком, фасолью и огурцом.

35 мин

–

5.0

–

Бекасы с цветной капусты

Цветная капуста Сметана Сухари панировочные Бекас Морковь Корень петрушки Лук репчатый Мускатный орех Соль и перец черный молотый

Рецепт диетического блюда из птицы с овощами и пряностями.

50 мин

–

5.0

–

Бручетта с болгарским перцем и сыром фета

Хлеб из цельного зерна Оливковое масло Бальзамический уксус Болгарский перец Соль и молотый перец

Рецепт приготовления горячих итальянских бутербродов с болгарским перцем, сыром фета и базиликом.

30 мин

–

5.0

–

Бургеры на гриле с овощами

Говяжий фарш Листья базилика Бальзамический уксус Оливковое масло Лимонный сок Соль Красный перец чили Соль Цукини Помидор

Рецепт приготовления бургеров на гриле с мясом, чили, цуккини, помидорами и базиликом.

30 мин

–

4.5

–

Кус-кус с миндалем

Миндаль Петрушка Каперсы Оливковое масло Чеснок Помидор Соль

Быстрый рецепт приготовления крупы кус-кус с миндалем, помидорами, петрушкой, чесноком и каперсами.

20 мин

–

5.0

178

Рисовое желе

Рис Сливки жирные Сахарная пудра Виноград Кокосовая стружка Желатин Ванильный сахар

Не совсем обычный рецепт желе, однако, очень вкусный.

40 мин

–

4.8

–

Кчуч рыбный

Рыба Сливочное масло Белое вино виноградное Тесто Эстрагон Перец красный молотый Лук репчатый Помидоры Сладкий перец Перец черный горошком Перец ямайский горошком Соль

Рецепт приготовления армянского рыбного блюда с овощами и пряностями.

40 мин

–

4.4

–

Белая рыба с томатным соусом

Помидоры Белая рыба Петрушка Порошок карри Семена кардамона Целые гвоздики Палочка корицы Красный перец Стебель лемонграсса Соль

Рецепт приготовления ассорти из белой рыбы с соусом из помидоров, кардамона, лемонграсса, карри и гвоздики. Вы также можете использовать сочетание белой рыбы с моллюсками или креветками.

25 мин

–

5.0

–

Жареные фаршированные кальмары

Кальмары Оливковое масло Каперсы Помидор Салат фризе Лайм Соль и свежемолотый черный перец

Быстрый рецепт приготовления жареных на гриле кальмаров, фаршированных начинкой из помидоров, каперсов и салата фризе.

20 мин

–

3.7

–

Курица с яблоками по-африкански

Оливковое масло Молотая куркума Молотая корица Молотый тмин Соль Порошок чили Куриная грудка Яблоко

Рецепт приготовления жареной курицы с яблоками, специями и инжиром. Блюдо будет гораздо вкуснее, если вы замаринуете курицу на ночь. Вместо инжира вы можете использовать изюм.

20 мин

–

4.0

176

Жаркое из яблок, лука и сквоша

Сквоша Яблоко Оливковое масло Шалфей Лук-порей Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жаркого из яблок, лука-порея, сквоша, шалфея и пармезана.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Тас-кебаб

Телятина Лук репчатый Помидоры Масло растительное Вино красное Мука пшеничная

Рецепт приготовления мясного блюда с овощами вином и специями

45 мин

–

4.6

174

Флол

Вода Говядина Мука пшеничная или овсяная Шпинат Крупа пшеничная мелкая Масло топленое Томатное пюре Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Рецепт приготовления мясного супа с овощами и специями по-армянски.

45 мин

–

4.7

–

Фрикадельки по-техасски

Фарш мясной Масло растительное Кукуруза Сыр Арахис Соус чилийский Соль

Рецепт приготовления фрикаделек с сыром и чилийским соусом.

1 ч.

–

4.0

–

Ботвинья

Хлебный квас Шпинат Огурцы Осетр или белуга Щавель Корень хрена Зеленый лук Укроп Репчатый лук Корень петрушки Сахар Лимон

Необычный рецепт рыбного блюда со шпинатом и лимоном

1 ч.

–

5.0

–

Окунь по-мексикански

Филе морского окуня Маслины Каперсы Сок лимона Масло оливковое Чеснок Майоран Перец сладкий Лук репчатый Помидоры Перец чили Лавровый лист Соль

Рецепт блюда из морепродуктов с пряностями по-мексикански

55 мин

–

4.5

75

Форель с яблоками

Яблочный сидр Панировочные сухари Оливковое масло Сливочное масло Горчица Каперсы Коричневый сахар Тимьян Лук-шалот Соль и молотый перец Китайские яблоки Филе форели

Рецепт приготовления запеченной форели с яблоками и соусом из горчицы и каперсов.

1 ч.

–

3.6

–