Дыня с желе
Рецепт приготовления дыни, фаршированной желе из черной смородины.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дыня 2 штуки маленьких, разрезанные пополам
- Желатин 2 1/4 ч. ложки
- Вода 1 1/4 стакана холодной
- Стебли мяты 6 штук
- Ликер из черной смородины 3/4 стакана
Описание приготовления:
Залить желатин водой в жаропрочной миске. Дать постоять примерно 5 минут. Установить миску над кастрюлей с кипящей водой и помешивать, пока желатин не растворится, от 2 до 3 минут. Добавить мяту, снять с огня и дать постоять 10 минут. Убрать мяту, выжать жидкость из листьев в желатиновую смесь. Добавить ликер из черной смородины и вылить смесь в форму для желе. Охладить желе 30 минут, затем поставить в холодильник на 15 минут (или на ночь).
Ложкой выложить желе в центр каждой половины дыни. Украсить мятой и сразу подавать.
Видео рецепт "Дыня с желе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.0
3
Похожие рецепты

Желе из дыни
Вода
Мякоть дыни
Сахар
Желатин пищевой
Лимонная кислота
Думаю, у многих при виде этого солнечного овоща поднимается настроение и просыпается аппетит. Все десерты из дыни, как мне кажется, выходят вкусными, а такое желе так и вовсе получается волшебным.

Дыня с апельсиновым соусом
Апельсиновый сок
Сахар
Куантро
Имбирь
Медовая дыня
Канарская дыня
Дыня
Рецепт приготовления десерта из дыни и соуса из апельсинового сока и имбиря.

Мармелад из дыни
Мякоть дыни
Сахар
Вода
Желатин
Лимон
Стручок ванили
Любой десерт, приготовленный из дыни, приобретает неповторимый приятный аромат. Мармелад из дыни - не исключение. Нежный, вкусный, да и цвет красивый.



Дыневый Сальса
Сладкий лук
Кинза
Сок лайма
Соль
Чили перец
Рецепт приготовления летнего салата из дыни, лука, перчика чили и зелени.

Салат из дыни и авокадо
Орешки
Оливковое масло
Дыня
Авокадо
Апельсин
Мята, соль, свежемолотый перец
Дыни люблю, авокадо люблю, но совмещать их никогда не пробовал. Попробовал приготовить салат из дыни и авокадо - и ошалел, насколько это вкусно. Блюдо этого лета!

Шорле с дыней
Лед
Сахар
Сока лайма
Дыня
Кожура лайма для украшения
Шорле – это комбинация минеральной воды и фруктового сока. Попробуйте приготовить шорле из сладкой дыни и терпкого лайма.