Найти идеальный рецепт


Дыня с апельсиновым соусом
45 мин
4

Дыня с апельсиновым соусом

Рецепт приготовления десерта из дыни и соуса из апельсинового сока и имбиря.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Апельсиновый сок 1 стакан
  • Сахар 1 стакан
  • Имбирь 15 грамм
  • Куантро 2 ст. ложки
  • Медовая дыня 1 штука разрезанная пополам
  • Канарская дыня 1 штука разрезанная пополам
  • Дыня 1 штука нарезанная ломтиками

Описание приготовления:

Заполнить большую миску льдом и водой, отложить в сторону.
Поместить апельсиновый сок, сахар и имбирь в небольшую кастрюлю, довести до кипения на среднем огне. Кипятить на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится и сироп не загустеет, около 15 минут.

Снять с огня, вылить сироп в миску, добавить Куантро, перемешать. Поставить миску в чашу со льдом или в холодильник, пока не остынет.
Используя специальные ножи различных размеров, вырезать шарики из медовой и канарской дыни. Положить шарики в миску, добавить 1/2 стакана холодного сиропа и апельсиновую цедру. Перемешать.

Перед подачей выложить ломтики дыни на блюдо. Сверху выложить дынные шарики. Полить сиропом и украсить мятой. Подавать с апельсиновым печеньем, шариками дыни и оставшимся сиропом.

Оценить рецепт
4.0 7
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Коктейль из дыни и огурца
Мякоть дыни Огурцы Лайм Соль Водка Простой сироп
Оригинальное сочетание вкусов.
10 мин
4.4

×