Мармелад из дыни
19 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Bestpovar

Мармелад из дыни

Любой десерт, приготовленный из дыни, приобретает неповторимый приятный аромат. Мармелад из дыни - не исключение. Нежный, вкусный, да и цвет красивый.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мякоть дыни 500 Грамм
  • Лимон 1 Штука
  • Стручок ванили 1 Штука
  • Желатин 1 Ст. ложка
  • Вода 4 Ст. ложки
  • Сахар 1 Стакан
Количество порций

Шаг 1

Очистите дыню от шкурки и нарежьте кубиками.

Шаг 2

Добавьте стручок ванили, засыпьте сахаром и оставьте на пару часов пустить сок.

Шаг 3

Затем поставьте дыню на огонь, доведите до кипения и проварите в течение 5 минут.

Шаг 4

После этого измельчите дыню в пюре при помощи блендера, еще раз доведите до кипения, через 3 минуты снимите с огня и поставьте в прохладное место на 8-10 часов.

Шаг 5

На следующий день добавьте к дыне лимонный сок и проварите после закипания 5 минут.

Шаг 6

Желатину дайте набухнуть в кипяченой воде и поставьте в микроволновку на 30 секунд.

Шаг 7

Затем влейте его в мармеладную массу, размешайте и разлейте по формам. Форму поставьте в холодильник на несколько часов до полного застывания мармелада.

Видео рецепт "Мармелад из дыни"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Мармелад из дыни
Оценить рецепт
3.8, всего 24

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×