Сорбет
В летнюю жару можно побаловать детей и себя не только мороженым. Расскажу вам об одном очень простом и доступном варианте, как приготовить сорбет. Сделаем его из мускатной медовой дыни.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мускатная дыня 1 Штука
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Мед 2 Чайных ложки
- Вода По вкусу
при необходимости
Шаг 1
Вымойте дыню, разрежьте ее пополам и удалите семечки. Очистите кожуру с дыни и нарежьте ее небольшими кусочками.
Шаг 2
Кусочки разложите на подносе и отправьте его в морозильную камеру на 5-6 часов.
Шаг 3
Замороженные кусочки переложите в блендер, добавьте лимонный сок и мед, взбейте до образования однородной массы.
Шаг 4
Если масса слишком густая, то влейте немного холодной воды.
Шаг 5
Переложите содержимое блендера в контейнер с плотной крышкой и отправьте в морозильник на полчаса.
Шаг 6
Охлажденный десерт подавайте в небольших тарелках, украсьте веточкой мяты.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
20 мин
Паста "Гиппократа" с лимоном
Фрукты / Мёд
20 мин
Яблочно-лимонное пюре
Фрукты
2 ч. 0 мин
Варенье из мандариновых корочек
Фрукты
3 ч. 0 мин
Варенье из дыни и яблок
Овощи / Фрукты
15 мин
Диетический десерт на скорую руку
Овощи / Фрукты
3 ч. 0 мин
Желе из апельсинов
Фрукты
30 мин
Веганские конфеты из сухофруктов
Фрукты / Орехи / Мёд / Мак
30 мин
Желатиновые конфеты
Мёд / Желатин