Сорбет из жареной вишни
Хит сезона - сорбет из жареной вишни! Этот замечательный десерт понравится вам своим необычным вкусом карамельной вишни и принесет приятную прохладу в летнюю жару. Готовьте с удовольствием!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вишня 2 стакана без косточек
- Сливки 2 ст. ложки
- Сахар 1 стакан
- Вишневая наливка 40 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вишню вымойте, удалите косточки.
Шаг 2
На сухую горячую сковороду высыпьте сахар, вишню.
Шаг 3
Жарьте на сильном огне, помешивая лопаткой, так чтобы каждая ягодка пропиталась карамельным сиропом. Влейте вишневую наливку, готовьте еще 5 минут до загустения сиропа. Если готовите для детей, алкоголь не добавляйте! Будет вкусно и так.
Шаг 4
Жареную вишню остудите, переложите в миску, пробейте блендером до однородности. Влейте сливки, еще раз взбейте. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в морозильник на 4 часа.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
7
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Клафути с вишней в мультиварке
Молоко
Вишня
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Панировочные сухари
Соль
Яйца
Клафути — это десерт французского происхождения. Для его приготовления используют ягоды или фрукты и яичное тесто. Блюдо напоминает запеканку и пирог одновременно. Давайте приготовим!
Муссовые кубики из замороженной вишни
Вишня (замороженная)
Сахарная пудра
Желатин быстрорастворимый
Вода
Этот воздушный ягодный десерт по способу приготовления напоминает мармелад. Но есть единственное отличие, которое заключается во взбивании ягодной массы, делает лакомство не похожим ни на что другое.
