25 мин

Жареная курица с джикамой и кресс-салатом

Рецепт приготовления жареной курицы с джикамой, болгарским перцем, чили, соевым соусом, кресс-салатом и имбирем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Красный сладкий перец 1 штука нарезанный полосами
Чеснок 3 зубчика
Соевый соус 2 ст. ложки
Лук-порей 1 штука
Куриные бедрышки 450 грамм
Коричневый сахар 1 ст. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
Рисовый уксус 1 ст. ложка
Соус чили 1/2 ч. ложки
Кресс-салат 600 грамм крупно нарезанного
Джикамы 180 грамм нарезанной соломкой
Рубленый имбирь 2 ст. ложки

Описание приготовления:

Перемешать курицу с 1 столовой ложкой кукурузного крахмала. В небольшой миске взбить вместе бульон, уксус, сахар, соус чили, соевый соус и оставшийся кукурузный крахмал. Отложить в сторону.

В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Поджарить курицу до золотисто-коричневого цвета, от 8 до 10 минут. Отложить в сторону. Добавить в сковороду лук-порей, джикаму, сладкий перец, имбирь и чеснок. Готовить, часто помешивая, около 3 минут.

Вернуть курицу в сковороду. Добавить кресс-салат и жарить около 2 минут.
Взбить смесь соевого соуса, добавить в сковороду. Довести до кипения и варить, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, примерно 1 минуту. Подавать сразу же.

Оценить рецепт

4.3 3

Похожие рецепты

Курица с кресс-салатом и редисом

Авокадо Молотый тмин Соль и молотый перец Половина куриной грудки без кожи Кресс-салат Пучок редиски

Рецепт приготовления курицы на гриле с тмином, кресс-салатом, редисом и авокадо.

30 мин

–

3.7

–

Жареная курица

Курица Растительное масло Майонез Чеснок Горчица Аджика Соль Специи

Приготовить жареную курицу очень легко. Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет времени долго стоять у плиты, а домочадцев накормить ужином надо.

1 ч. 20 мин

–

3.5

263

Жареная курица со сливочным соусом

Растительное масло Молоко Чесночная соль Молотый черный перец Паприка Приправы для птицы Курица Взбитые яйца

Рецепт приготовления жареной курицы со сливочным соусом, который придает блюду оригинальный и неповторимый вкус.

55 мин

–

3.8

–

Южно-луизианская жареная курица

Мука Растительное масло для жарки Соль Молотый черный перец Чесночный порошок Порошок лука Банка сгущенного молока Взбитые яйца Целая курица, нарезать на 6 кусков

Рецепт приготовления южно-луизианской жареной курицы. Быстро, просто и очень вкусно.

30 мин

–

3.3

–

Лучше, чем самая вкусная жареная курица

Мука Кукурузный крахмал Чесночный порошок Паприка Очищенные от шкуры и костей половинки куриных грудок Банка куриного бульона Яйцо

Рецепт приготовления самой вкусной жареной курицы. Такой вкуснятины вы еще не пробовали.

45 мин

–

3.8

–

Жареная курица по-южному

Мука Жир Соль Молотый черный перец Курица

Рецепт приготовления жареной курицы с хрустящей корочкой по-южному. Очень вкусная курочка и очень хрустящая золотистая корочка.

45 мин

–

4.3

–

Вкусная жареная курица

Курица Масло растительное Соль Паприка копченая Чеснок гранулированный Перец черный молотый

Хочу предложить вам мой любимый рецепт быстрой и вкусной жареной курочки в сковороде. Подойдут для жарки любые части: бедра, голени, крылышки, филе. Позвоночник лучше оставить для супов.

30 мин

–

4.5

679

Жареная курица в горчице

Куриные крылышки Растительное масло Мука Горчица Чесночный порошок Луковый порошок Молотый черный перец Соль

Согласитесь, побаловать себя чем-то вкусненьким иногда хочется, например, жареной курицей в горчице. Получаются очень вкусные куриные крылышки, к тому же, блюдо очень быстро готовится. Попробуйте!

35 мин

–

3.4

–

Жареная курица в тройном кляре

Мука Пиво или вода Растительное масло для жарки Чесночная соль Молотый черный перец Паприка Соль Приправа для птицы Молотый черный перец Курица Взбитые яичные желтки

Рецепт приготовления жареной курицы в тройном кляре. Благодаря такой «одежке» курочка сохраняет вкусный сок, а вы можете похрустеть корочкой.

50 мин

–

3.6

–

Жареная курица в японском стиле

Картофельный крахмал Измельченный чеснок Тертый свежий корень имбиря Кунжутное масло Соевый соус Рисовая мука Соль Черный перец Сахар Куриный бульон в гранулах Слегка взбитые яйца Фунт куриного филе без кожи, нарезать маленькими кубиками

Рецепт приготовления жареной курицы в японском стиле. Оригинальная и очень вкусная японская курочка.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Жареная курица по-доминикански

Кукурузное масло для жарки Мука Темный ром Лимонный сок Измельченный чеснок Чесночный порошок Соус "Worcestershire" Приправа "Adobo" Луковый порошок Молотый черный перец Молотый кориандр Фунт куриной грудки без кожи, без костей, нарезать кусками Пачка приправы с кориандром и ачиоте

Рецепт приготовления жареной курицы по-доминикански. Побалуйте себя и родных новым вкусным блюдом.

5 ч.

4.3

–

Жареная курица, панированная в кренделях

Мелко измельченные крендельки Мука Тертый пармезан Растительное масло для жарки Сухая итальянская приправа Молотая паприка Молотый кайенский перец Яйца Половинки куриных грудок без шкуры, без костей

Рецепт приготовления жареной курицы, панированной в измельченных кренделях. Легко, быстро, вкусно.

30 мин

–

4.8

–