5 ч.

Жареная курица по-доминикански

Рецепт приготовления жареной курицы по-доминикански. Побалуйте себя и родных новым вкусным блюдом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 3 стакана
Молотый черный перец 1 ч. ложка
Лимонный сок 1/2 стакана
Чесночный порошок 3 ст. ложки
Молотый кориандр 1 ч. ложка
Луковый порошок 1 ч. ложка
Темный ром 1/2 стакана
Измельченный чеснок 1/2 стакана
Фунт куриной грудки без кожи, без костей, нарезать кусками 1 штука
Соус "Worcestershire" 1/4 стакана
Приправа "Adobo" 1 ч. ложка
Пачка приправы с кориандром и ачиоте 2 штуки
Кукурузное масло для жарки 4 стакана

Описание приготовления:

Соединить курицу, ром, лимонный сок, чеснок, соус Вустершир, чесночный порошок, приправу Adobo, луковый порошок, перец, кориандр и приправу с кориандром и ачиоте, перемешать. Накрыть крышкой и поставить мариновать в холодильник на 4 часа.
Разогреть масло в большой кастрюле на среднем огне до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов С).
Насыпать муку в мелкую тарелку. Обвалять каждый кусок маринованного куриного филе в муке.
Жарить кусочки куриного филе в горячем масле небольшими партиями до полной готовности и золотисто-коричневого цвета на внешней стороне, примерно 5 - 10 минут.

Оценить рецепт

4.3 4

елена

30.01.2014 17:41

рецепт для гурманов или для жителей столицы,в небольших городах и продуктов таких нет.

Тим

28.02.2021 20:48

Приправу адобо мы заменили киллограмом брюквы, вусчестрский соус майонезом, курицу картошкой. В целом получилось неплохо)

Похожие рецепты

Куриное фрикасе с шалфеем

Куриная грудка Рис Куриный бульон Огурцы Взбитые сливки Ветчина сырая Белое вино Сливочное масло Кукурузный крахмал Соль Перец Листья шалфея Молотый мускатный орех

Рецепт приготовления фрикасе из курицы и овощей в белом вине.

35 мин

–

4.7

–

Курица с луком, картофелем и чесноком

Курица Молодой картофель Бальзамический уксус Красный лук Головка чеснока Веточки тимьяна Лимон Соль и молотый перец

Рецепт приготовления ароматной жареной курицы с молодым картофелем, красным луком, чесноком, лимоном и тимьяном.

1 ч.

–

3.8

Куриная грудка, жаренная кусочками

Зелень Масло растительное рафинированное Грудка куриная Соль Паприка молотая Прованские травы

Даже куриную грудку можно приготовить нежной и сочной! Это возможно благодаря быстрой обжарке на сильном огне.

20 мин

3.5

360

Курица по-тайски с овощами

Куриная грудка Кабачок Соус карри Чеснок Имбирь сушеный Перец сладкий Лук

Делюсь оригинальным, но простым рецептом курицы по-тайски с овощами! За счет добавления соуса карри, привычное блюдо превращается в заморское лакомство! Вкусно, сочно и сытно. Попробуйте!

35 мин

–

4.0

–

Курица в рукаве, фаршированная рисом

Рис Курица Луковица Морковь Кабачок Соль Перец

Это отличный вариант для основного блюда — курица в рукаве, фаршированная рисом и овощами. Сытно, вкусно и полезно. Что может быть лучше?

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Кусочки курицы с овощами

Куриное филе Сливки Брокколи Болгарский перец Цветная капуста Вода Карри Масло растительное Соус табаско Лук Специи

Делюсь простым рецептом кусочков курицы с овощами! Блюдо с добавлением карри получается почти экзотическим на вкус, хоть и готовится из сугубо простых ингредиентов.

35 мин

–

4.0

–

Курица по-милански

Куриное филе Томаты в собственном соку Вино белое Сыр Пармезан Молоко Лук репчатый Яйцо Сухари панировочные Масло растительное Соль Базилик Перец черный молотый Мука

В этом замечательном рецепте итальянской кухни собраны все краски этой великолепной страны. Вы без особого труда приготовите эту нежную курочку, и она, несомненно, станет украшением вашего стола.

50 мин

–

4.0

Курица в мультиварке жареная

Курица Морковь Горчица Масло растительное Лук репчатый Приправы

Поджарить курочку в мультиварке - это всегда очень вкусно и довольно быстро! Обеспечьте себе 100% вкусный обед или ужин с ароматной и сочной курицей, а на гарнир - макароны, картофель или рис!

1 ч.

–

4.9

Курица кусочками с овощами в духовке

Сыр твердый Перец болгарский Сельдерей Шампиньоны Куриные бедрышки Масло оливковое Лук репчатый Специи Соль и перец Соус к мясу

Данное блюдо всегда спасает, когда приходят неожиданные гости. Кусочки курицы оперативно запекаются в духовке с овощами под хрустящей сырной корочкой. Просто, красиво и очень аппетитно! Рекомендую!

1 ч.

–

3.5

Курица, жареная с грибами

Курица Картошка Помидоры Грибы Белое вино Чеснок Лук Зелень Оливковое масло, специи

Жареная курочка тоже может быть сочной и вкусной, если ее умело приготовить. А грибочки только добавят интересных ноток. С нашим рецептом курицы, жареной с грибами вы уже сегодня попробуете это блюдо!

1 ч. 30 мин

–

5.0

113

Курица по-тайски с кешью

Куриное филе Кешью жареные Мука Соус устричный Томатная паста Соус рыбный Чеснок Чили перец Перец сладкий Лук-шалот Лук зеленый Чили соус Сахар Масло растительное

Ну что, начинаем приобщаться к азиатской культуре? Этот изумительный рецепт курицы по-тайски с кешью - отличное начало для тех, кто хочет научиться в домашних условиях готовить экзотические блюда.

40 мин

–

4.6

–

Найти идеальный рецепт

Жареная курица по-доминикански

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Описание приготовления:

Похожие рецепты