Роллы с киви
15 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Koch

Роллы с киви

Рецепт приготовления азиатского десерта из рисовой лапши, мяты, киви и арахиса.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • рисовой лапши 35 Грамм
  • меда 4 Ст. ложки
  • сока лайма 1 Ст. ложка
  • порошка чили 1/8 Чайных ложки
  • рисовой бумаги 8 Штук
    листов
  • киви 4 Штуки
    очищенные и тонко нарезанные поперек
  • арахиса 1/3 Стакана
    крупно нарезанного

Описание приготовления:

Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке. Слить воду и промыть лапшу под холодной водой, высушить бумажным полотенцем. В миске перемешать лапшу с мятой и 1 столовой ложкой меда.

Для приготовления соуса, взбить оставшиеся 3 столовые ложки меда, сок лайма, чили и 1 столовую ложку воды в небольшой миске. Отложить в сторону.

Замочить рисовую бумагу в теплой воде до мягкости, примерно 30 секунд. Выложить на рабочую поверхность. Положить на каждый лист в один конец 1/8 нарезанного киви, 1/8 лапши и 1/8 арахиса. Сложить роллы. Накрыть влажным полотенцем до подачи на стол. Повторить с остальными роллами. Разрезать роллы пополам. Подавать с соусом.

Похожий видео рецепт "Роллы с киви"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×