Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26276 рецептов четырех порций)

Лосось с кинзой и помидорами

Кинза Оливковое масло Чеснок Молотый тмин Соль Черный перец Чили халапеньо Филе лосося Помидор

Рецепт приготовления запеченного лосося с кинзой, чесноком, лимонным соком и помидорами.

30 мин

–

4.0

–

Треска с луком и смородиной

Куриный бульон Кускус Сливочное масло или маргарин Петрушка Молотый кориандр Паприка Перечный соус Алюминиевая фольга Филе трески Лимон

Рецепт приготовления ароматной запеченной трески с крупой кус-кус, зеленым луком, паприкой, миндалем, смородиной, кориандром и петрушкой.

35 мин

–

4.3

–

Треска с болгарским перцем и помидорами

Помидоры Филе трески Белый лук Оливковое масло Чеснок Зеленый болгарский перец

Рецепт приготовления запеченной трески с помидорами, болгарским перцем, чесноком и луком.

35 мин

–

3.7

–

Суп из трески с морепродуктами и помидорами

Помидоры Куриный бульон Белое вино Креветки Морские гребешки Филе трески Сушеный базилик Чеснок Сушеный тимьян Сушеный орегано Лук Пучок свежей петрушки Лавровые листья Моллюски Мидии

Рецепт приготовления супа из трески с белым вином, креветками, морскими гребешками, моллюсками, мидиями, крабовым мясом, помидорами, луком и куриным бульоном.

1 ч.

–

5.0

–

Филе трески с помидорами и грибами

Помидоры Каперсы Паста из анчоусов Чеснок Филе трески Банка нарезанных маслин Грибы "Портобелло"

Рецепт приготовления филе трески с помидорами, анчоусами, маслинами, каперсами, грибами и луком.

35 мин

–

3.4

–

Запеченный лосось с орехами

Горчица Сливочное масло Мед Петрушка Филе или стейк лосося

Рецепт приготовления запеченного лосося в панировке из сухарей с медом, горчицей, грецкими орехами и свежей петрушкой.

20 мин

–

4.3

–

Жареный тунец по-азиатски

Молоко Растительное масло Порошок васаби Соевый соус Белый перец Луковый порошок Соль Яйца Стейк тунца Пакет супа мисо

Рецепт приготовления жареного тунца с кунжутом, соевым соусом, васаби и мисо.

20 мин

–

4.9

–

Суп с говядиной и зелёным чили

Говядина Куриный бульон Кукурузный крахмал Растительное масло Соль Чеснок Черный перец Жареные зеленые чили перцы Картофель Лук

Рецепт приготовления супа из говядины и зелёного чили. Для любителей острой пищи.

5 ч.

–

5.0

–

Суп брокколи и Стилтон

Картофель Вода Брокколи Сыр стилтон Кубик говяжьего бульона Сметана Оливковое масло Соль Молотый черный перец Лук

Рецепт приготовления супа из брокколи и сыра Стилтон.

50 мин

–

5.0

–

Пирог с говядиной и пивом

Говядина Слоеное тесто Грибы Картофель Пиво Говяжий бульон Морковь Пшеничная мука Масло Сахар Соль Чеснок Подсолнечное масло Молотый черный перец Яйца Лавровый лист Репчатый лук

Рецепт приготовления пирога с говядиной и сыром.

2 ч.

–

5.0

159

Томатный суп с цуккини

Банка нарезанных помидоров Цукини Белое вино Орегано Петрушка Чеснок Вустерширский соус Соль Сахар Молотый черный перец Лук

Рецепт приготовления томатного супа с цуккини.

30 мин

–

2.6

–

Летний салат из кальмаров

Кальмары Сыр Моцарелла Зелень Оливковое масло Чеснок Чили паста Соль Молотый черный перец Средний лук

Рецепт приготовления салата из кальмаров. Прекрасный салат для жаркого летнего дня.

15 мин

–

4.7

–

Лосось с томатной приправой

Оливковое масло Свежий базилик Красный винный уксус Свежий имбирь Сок лайма или лимона Соевый соус Черный перец Стейк лосося Сливовые помидоры Желтые помидоры

Рецепт приготовления жареного на гриле лосося с приправой из помидоров базилика имбиря и соевого соуса.

20 мин

–

4.8

–

Камбала с имбирно-укропным соусом

Камбала или филе трески Сметана Маргарин или сливочное масло Укроп Лук Имбирь

Рецепт приготовления камбалы с креветками и соусом из сметаны, имбиря, укропа и лука.

30 мин

–

4.3

–

Запеченный люциан

Серый люциан Рыбный бульон Оливковое масло Петрушка Чеснок Соль Сухой тимьян Орегано Молотый перец Луковица Лавровый лист Луковица Острый перец

Рецепт приготовления запеченного люциана с луком, чесноком, специями и миндалем.

1 ч.

–

5.0

–

Форель с яичным соусом

Красное вино Оливковое масло Вода Зелень Чеснок Форель Мята Розмарин Тимьян Лавровый лист Черный перец Соль Яичный желток

Рецепт приготовления изысканного блюда из маринованной форели с яичным соусом и зеленью. Форель в яичном соусе очень популярна в Испании.

1 ч.

–

4.0

268

Тунец с зеленью и помидорами

Каперсы Оливковое масло Петрушка Свежий базилик Орегано Чеснок Розмарин Тимьян Лавровые листья Вяленые помидоры Стейк тунца Лимонный сок Соль и молотый черный перец

Рецепт приготовления жареных на гриле кусочков тунца с базиликом, орегано, петрушкой, помидорами и каперсами. Вкуснейшее рыбное блюдо итальянской кухни!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Жареная камбала с чили

Филе камбалы Кокосовая стружка Томатная паста Вода Лимонный сок Соевый соус Томатный чатни Растительное масло Коричневый сахар Кориандр Свежий имбирь Чеснок Мускатный орех Порошок чили Масло для жарки Красный перец чили Яйцо Мука Соль и перец

Рецепт приготовления жареной камбалы с имбирем, чили, мускатным орехом, соевым соусом и кокосовой стружкой.

1 ч.

–

3.9

–

Филе кефали с малиновым соусом

Малинового соуса: малина Листья салата Оливковое масло Малиновый уксус Оливковое масло Малиновый уксус Сахар Филе красной кефали Соль и молотый черный перец

Рецепт приготовления филе красной кефали с листьями салата и малиновым соусом.

1 ч. 15 мин

–

4.7

–

Треска с болгарским перцем и имбирем

Треска Соевый соус Имбирь Масло Красный болгарский перец Зеленый болгарский перец Зеленый лук Черный перец

Рецепт приготовления трески с болгарским перцем, имбирем зеленым луком и соевым соусом.

20 мин

–

4.3

–

Салат из шпината и тунца

Тунец Каштаны Соевый соус Рисовый уксус или белый винный уксус Вода Кунжутное масло Сахар Сухая горчица Помидор Стебель сельдерея Зеленый лук

Рецепт приготовления салата из шпината, тунца, каштанов, помидора сельдерея и соевого соуса.

15 мин

–

5.0

–

Рыбное жаркое по-азиатски

Филе рыбы Вода Растительное масло или арахисовое Соевый соус Кукурузный крахмал Рисовое вино или винный уксус Устричный соус Сахарный песок Кунжутное масло Стебель сельдерея Соль Красный болгарский перец

Рецепт приготовления рыбного жаркого с соевым соусом, куриным бульоном, сельдереем и болгарским перцем.

25 мин

–

4.7

–

Фальшивый заяц из салаки

Салака Хлеб пшеничный Масло сливочное Сухари Масло растительное Яйцо Лук репчатый Зелень Соль, перец черный молотый Цедра лимона

Рецепт приготовления рыбного блюда "фальшивый заяц" с зеленью и специями.

40 мин

–

3.9

174

Копченый угорь с цикорием

Филе копченого угря Подсолнечное масло Петрушка Сахар Горчица Головка цикория Лист радиккио Для заправки: лимон Апельсин Соль и молотый черный перец

Рецепт приготовления копченого угря с цитрусовой заправкой цикорием, радиккио и петрушкой.

15 мин

–

4.5

–

Пикантная яичная Масала

Мука Листья кориандра Масло Красный перец чили Кориандр Чесночно-имбирная паста Порошок тмина Гарам масала Лук Зеленый перец Отваренные яйца Помидоры Порошок куркумы Соль Вода

Рецепт приготовления яичной Масалы.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Викинг"

Салями Сыр Чеснок Помидор Майонез

Рецепт приготовления очень сытного и очень вкусного салата с сыром и салями.

20 мин

–

4.4

204

Картофель с квашеной капустой

Капуста квашеная Корейка варено-копченая Сметана Молоко Вино белое Масло сливочное Масло растительное Картофель Лук репчатый Зелень Перец черный и красный молотый, соль, мускатный орех

Рецепт приготовления праздничного блюда из мяса, картофеля с капустой, сметаной и белым вином.

50 мин

–

4.0

–

Фрикадельки по-гречески

Фарш из баранины Помидоры Оливковое масло Красное вино сухое Греческая водка Мука Сахар Перец красный молотый Майоран сушеный Перец черный молотый и соль Булочка черствая Лук репчатый Яйцо Мята

Рецепт приготовления греческих фрикаделек с мятой и красным вином.

30 мин

–

3.0

–

Камбала с луком и сыром

Молоко Лук Масло или маргарин Мука Соль Кайенский перец Мускатный орех Черный перец Камбала Спаржа

Рецепт приготовления запеченной камбалы с луком, спаржей, сыром чеддер, мускатным орехом и кайенским перцем.

45 мин

–

4.0

–

Курица по-боярски

Курица Сыр твердый Майонез Масло сливочное Листья салата Чеснок

Рецепт приготовления национального русского блюда из курицы с сыром, чесноком и майонезом.

1 ч.

–

4.6

308

Камбала с соусом из креветок

Креветки Масло Мука Горчица Лимонный сок Соль Перец Белый перец Филе камбалы

Рецепт приготовления запеченной камбалы с соусом из креветок, горчицы, сливочного масла, молока и перца.

35 мин

–

5.0

–

Курица пикантная

Белые грибы Грецкие орехи Сливочное масло Гвоздика молотая Курица Перец черный молотый, соль

Рецепт приготовления блюда из курицы с грибами и орехами.

1 ч.

–

4.0

–

Бургеры с лососем и базиликом

Лосось Ржаной хлеб Базилик Майонез Сметана Лимонная цедра Перец Яйцо Морковь Листья салата

Рецепт приготовления бургеров с лососем, базиликом морковью, сыром и листьями салата.

15 мин

–

4.7

–

Филе сома с базиликом и тимьяном

Сушеный базилик Порошок лука Сушеный тимьян Соль Перец Кайенский перец Белый перец Филе сома

Рецепт приготовления жареного филе сома с кукурузной мукой перцем, тимьяном и базиликом.

15 мин

–

3.7

–

Рыба-меч с зеленью и лимонной цедрой

Лимонный сок Лимонная цедра Соль Черный перец Стейк рыбы-меч Зелень

Рецепт приготовления жареной на гриле рыбы-меч с мятой, орегано, лимонной цедрой и лимонным соком.

15 мин

–

5.0

–

Рыба с устричным соусом

Филе рыбы Грибы Вода Растительное или арахисовое масло Имбирь Кукурузный крахмал Рисовое вино или винный уксус Устричный соус Рубленый имбирь Соевый соус Соль Черный перец Яичный белок Зеленый лук

Рецепт приготовления жареного рыбного филе по-азиатски с устричным соусом, имбирем грибами и зеленым луком.

45 мин

–

5.0

–

Хот-доги с сельдереем, огурцом и помидором

Листья сельдерея Пеперончини Зернистая горчица Белый винный уксус Соль и молотый перец Сладкий лук Огурец Помидор Сосиски Булочки для хот-дога

Рецепт приготовления хот-догов с сельдереем, луком, огурцом, помидором и зернистой горчицей.

15 мин

–

2.5

–

Жаркое с тыквой, фасолью и помидорами

Тыква Оливковое масло Чеснок Порошок чили Луковица Красный сладкий перец Соль и молотый перец Банка (400 г) тушеных помидоров в собственном соку Банка (600 г) бараньего гороха Банка (600 г) черной фасоли

Рецепт приготовления жаркого из тыквы, лука, болгарского перца помидоров, бараньего гороха и черной фасоли.

50 мин

–

4.0

–

Курица, тушенная с маслинами

Курица Вино красное сухое Вода Оливковое масло Маслины Чеснок Сладкий перец зеленый Сладкий перец красный Зеленый лук Лук репчатый Помидоры Перец черный молотый и соль

Рецепт приготовления блюда из курицы с чесноком и луком под винным соусом.

40 мин

–

3.5

–