Треска с болгарским перцем и имбирем
Рецепт приготовления трески с болгарским перцем, имбирем зеленым луком и соевым соусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Треска 450 грамм
- Имбирь 4 ломтика
- Соевый соус 5.5 ст. ложки
- Зеленый лук 2 штуки
- Черный перец - по вкусу
- Масло 2 ст. ложки
- Зеленый болгарский перец 1/2 штуки
- Красный болгарский перец 1/2 штуки
Описание приготовления:
Очистить болгарский перец от семян и нарезать на куски. Разрезать зеленый лук на три части. Промыть рыбное филе, высушить и нарезать на кусочки.
Добавить нарезанный перец в соус. Нагреть соус на слабом огне, пока рыба будет готовиться.
Разогреть сковороду на среднем огне. Добавить масло. Когда масло нагреется, добавить имбирь и нарезанный зеленый лук. Жарить около 10 секунд, а затем добавить рыбу. Жарить рыбу до прозрачности. Добавить соевый соус и продолжать жарить, осторожно помешивая, пока рыба не будет готова. Приправить черным перцем, если необходимо.
Довести соус до кипения, помешивая. Залить обжаренную рыбу соусом и подавать.
Видео рецепт "Треска с болгарским перцем и имбирем"

Похожие рецепты








