Рецепты блюд на 3-4 порции
Фритатта с овощами и картофелем
Картофель
Шинка
Сыр
Шампиньоны
Сливочное масло, маргарин или оливковое масло
Чеснок
Яйца
Луковица
Болгарский перец
Помидор
Рецепт приготовления фритатты, итальнского омлета с картофелем, овощами, грибами и тертым сыром.
Рыба с цитрусами
Оливковое масло
Филе рыбы с белым мясом
Апельсин
Лимон
Рецепт приготовления любимого лакомства французов – пряное рыбное филе в смеси цитрусовых соков.
Клубничный замороженный йогурт
Клубника
Йогурт
Сахар
Ром или коньяк
Лимонная цедра
Лимонный сок
Пакетик ванилина
Рецепт приготовления изумительно вкусного клубничного блюда, являющегося сочетанием домашнего мороженого и нежного йогурта, который изобрела простая американская пара.
Кеджери
Морской окунь
Рис басмати
Горошек
Петрушка
Оливковое масло
Сливочное масло
Карри
Кайенский перец
Яйца
Лук
Лимон
Соль и перец
Рецепт индийского блюда кеджери - жаркое из морского окуня с горошком, яйцами и рисом. Вкусно и очень быстро в приготовлении.
Картофель в форме ежика
Сливочное масло
Петрушка
Базилик
Орегано
Оливковое масло
Чеснок
Розмарин
Картофель
Лимон
Необычный и очень легкий в приготовлении рецепт запеченного картофеля с разнообразными приправами
Картофель по-лионски
Картофель
Оливковое масло
Петрушка
Лук
Соль и перец
Очень простой, но тем не менее интересны рецепт жареного картофеля по-лионски.
Пирог с сыром, луком и картофелем
Слоеное тесто
Сыр Чеддер
Петрушка
Картофель
Луковица
Яйцо
Соль и перец
Рецепт сырной выпечки из готового слоеного теста с начинкой из тертого сыра Чеддер, петрушки, картофеля и лука.
Чесночные бургеры с индейкой
Фарш из индейки
Острый соус
Домашний майонез
Чеснок
Яйцо
Соль и перец
Рецепт приготовления сытного и вкусного бургера из диетического мяса индейки.
Пикката с каперсами
Сливочное масло
Мука
Оливковое масло
Куриный бульон
Лимонный сок
Петрушка
Каперсы
Куриная грудка
Соль и черный перец
Рецепт приготовления пиккаты, курицы по-итальянски, в соусе из каперсов, петрушки и лимонного сока.
Чесночно-сырный хлеб
Сливочное масло
Чеснок
Зеленый лук
Соль
Хрустящий французский хлеб
Рецепт приготовления ароматного хлеба с зеленым луком, чесноком и тремя видами сыра - Чеддер, Монтерей Джек и Пармезан.
Мавританские радости
Сосиски или сардельки
Помидор
Отварной рис
Зеленый горошек
Растительное масло
Чеснок
Соль и перец
Лук
Тимьян
Чили
Рецепт приготовления оригинального блюда из обычных сосисок или сарделек от лучших кулинаров США.
Рыба со специями в листьях салата
Масло
Пучок эстрагона или петрушки
Побеги лука-шалот
Филе рыбы с белым мясом
Листья салата
Рецепт приготовления рыбного филе в листьях салата от кулинаров Франции, подходящий как для торжественного ужина, так и для обычного домашнего застолья.
Шоколадный мусс из творога
Соевый творог
Соевое молоко
Шоколад
Рецепт приготовления любимого шоколадного лакомства Старой Европы, который в равной мере порадует и детей, и взрослых.
Феттуччини с кайенским соусом
Макароны
Сметана
Куриный бульон
Сыр "Пармезан"
Чеснок
Кайенский перец
Красная паприка
Соль и перец
Рецепт приготовления еще одного классического итальянского блюда из макаронных изделий.
Тушеный цыпленок с овощами
Куриное мясо
Вода
Соевый соус
Лук
Кукурузный крахмал
Куриный бульон
Чеснок
Соль и перец
Морковь
Лук
Картофель
Побеги сельдерея
Побеги сельдерея
Кусочек имбиря
Палочка корицы
Черный перец
Рецепт приготовления диетического блюда из курятины, которое отлично подойдет для всех членов вашей семьи.
Морская рыба с томатами и зеленью
Помидоры
Оливковое масло
Яблочный уксус
Чеснок
Паприка
Побеги базилика
Филе морской рыбы
Рецепт приготовления любого сорта морской рыбы, который хорошо подойдет для всех ваших домочадцев и станет украшением стола в самый обычный будний день.
Лосось с лимоном и каперсами
Лимон
Белое вино
Оливковое масло
Лимонный сок
Каперсы
Листья розмарина
Соль
Черный перец
Филе лосося
Алюминиевая фольга
Рецепт приготовления диетического блюда из лосося с необычными специями. Вкусно и очень полезно.
Сырные чипсы
Твердый сыр
Черный перец
Паприка
Чипсы приготовленные из твердых сортов сыра, приправленные паприкой и черным перцем.
Яичница с копченым лососем
Копченый лосось
Сливки 30%
Сливочное масло
Яйца
Соль и свежемолотый черный перец
Перья чеснока
Рецепт приготовления изумительно вкусной яичницы в лучших традициях Французской кухни. Он не займет у вас много времени и порадует ваших близких.
Курица с лимонным маслом и беконом
Спагетти
Грибы
Бекон
Лимонный сок
Сливки
Шампанское
Панировочные сухари
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Куриная грудка
Рецепт приготовления сытного блюда из куриных грудок с грибами, беконом, спагетти и соусом из шампанского, лимонного сока и сливок.
Суп Дю Барри
Сливки
Кукурузная мука
Вода
Цветная капуста
Кубик куриного бульона
Сливочное масло
Соль
Перец
Дю Барри - сливочный суп из цветной капусты.
Салат Кит
Майонез
Чернослив
Орехи
Лимонный сок
Чеснок
Тунец
Сыр плавленный
Яйцо
Огурец
Банка маслин
Луковица
Яблоко
Рецепт приготовления праздничного салата, который можно оформить в виде любого жителя морских просторов. В моем случае это Кит.
Печень, жаренная с почками
Печень
Почки
Говядина
Масло растительное
Сердце
Лук репчатый
Помидоры
Картофель
Огурцы
Соль и перец
Лавровый лист
Рецепт приготовления мясной закуски под овощным гарниром.
Суп с курицей и кукурузой
Куриный бульон
Куриные бедра
Вода
Оливковое масло
Кайенский перец
Чеснок
Луковица
Стебель сельдерея
Морковь
Початок кукурузы
Лавровый лист
Рецепт приготовления супа из курицы, лука, сельдерея, кукурузы, чеснока и кориандра.
Пирог из спагетти, помидоров и говядины
Говяжий фарш
Помидоры с зеленым чили
Сыр Монтерей Джек или Чеддер
Для пасты: спагетти
Сыр Монтерей Джек или Чеддер
Чесночный порошок
Соль
Молотый тмин
Соль
Чесночный порошок
Яйцо
Рецепт приготовления пирога из спагетти, говяжьего фарша, помидоров, сметаны и сыра.
Печенье миндальное с кремом
Паста ореховая
Для крема: сливочное масло
Сахарная пудра
Миндаль
Малина
Сахар
Для теста: белки яичные
Ванильная эссенция
Рецепт приготовления печенья с миндальным орехом и малиной.
Окрошка на фруктовом настое
Огурцы
Картофель
Яблоки
Груши
Сметана
Сахар
Сок лимона
Яйцо
Зелень
Рецепт приготовления окрошки с добавлением яблок и груш.
Салат "Радужный"
Малина
Кокосовая стружка
Сахар
Шоколад
Гранат
Сок лимона
Груши
Бананы
Киви
Сливы
Яичный белок
Мелисса
Рецепт приготовления салата из овощей, фруктов, ягод с добавлением мелиссы и шоколада.
Камбала со шпинатом и паприкой
Шпинат
Камбала
Лук
Мука
Сливочное масло или маргарин
Сыр Пармезан
Соль
Перец
Мускатный орех
Паприка
Рецепт приготовления запеченной камбалы со шпинатом, луком, мускатным орехом, молоком, сыром пармезан и паприкой.
Камбала с помидорами, луком и маслинами
Филе камбалы
Каперсы
Базилик
Белое вино
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Помидоры
Лук
Итальянская приправа
Маслины
Базилик
Рецепт приготовления запеченной камбалы с помидорами, луком, белым вином, маслинами, каперсами, базиликом и сыром пармезан.
Камбала с морковью
Петрушка
Оливковое масло
Горчица
Мед
Соль
Черный перец
Морковь
Филе камбалы
Рецепт приготовления запеченной камбалы с морковью, петрушкой, горчицей и медом.
Камбала с крабовым мясом
Филе камбалы
Майонез
Масло
Зеленый перец
Чили
Петрушка
Сухая горчица
Вустерширский соус
Соль
Перец
Приправа "Олд-Бэй"
Паприка
Кайенский перец
Соленый крекер
Яйцо
Рецепт приготовления запеченной камбалы с крабовым мясом, чили, крекерами, петрушкой и паприкой.
Камбала с грибами и апельсиновым соком
Грибы
Филе камбалы
Белое вино
Сухой херес
Оливковое масло
Петрушка
Итальянская приправа
Соль
Черный перец
Соевый соус
Зеленый лук
Рецепт приготовления запеченной камбалы с грибами, зеленым луком, апельсиновым соком, соевым соусом и петрушкой.
Запеченная камбала со шпинатом и луком
Филе камбалы
Шпинат
Молоко
Масло
Белое вино
Мука
Лук
Листья орегано
Соль
Сухая горчица
Перец
Рецепт приготовления запеченной камбалы с луком, шпинатом, орегано, белым вином, сыром пармезан и паприкой.
Паста с лососем и луком
Паста лингвини, феттучини или спагетти
Сливки
Свежий или копченый лосос
Сыр Пармезан
Масло или маргарин
Укроп
Лимонная цедра
Чеснок
Зеленый лук
Свежемолотый перец
Рецепт приготовления итальянской пасты с лососем, зеленым луком, лимонной цедрой, сливками, укропом, пармезаном и лимоном.
Карп фаршированный, запеченный в тесте
Вода
Мука пшеничная
Яйцо
Грецкие орехи
Масло растительное
Карп
Лук репчатый
Петрушка
Соль и перец черный молотый
Рецепт приготовления рыбного блюда с орехами и зеленью.
Лосось с пивом и капустной приправой
Мука
Безалкогольное пиво
Сладкий маринад
Для приправы: яблочный сидр
Сахарный песок
Майонез
Черный перец
Свежий лосось
Рецепт приготовления жареного лосося с безалкогольным пивом и приправой из капусты, яблочного сидра, майонеза и сахара.
Лосось с соусом песто
Лосось
Лимонный сок
Кинза
Белое вино
Сливки
Чеснок
Базилик
Соус чили
Соль
Черный перец
Зеленый лук
Рецепт приготовления жареного на гриле маринованного лосося с соусом из чеснока, пармезана, зеленого лука, базилика и чили.
Лосось с орехами и луком
Сухое белое вино
Сливочное масло
Лук-шалот
Сливки 30%
Куриный бульон
Лимонный сок
Винный уксус
Соль
Свежемолотый белый перец
Филе лосося
Рецепт приготовления жареного на гриле лосося с соусом из лука, белого вина, сливок, сладкого сливочного масла, лимонного сока и жареных орехов.
Треска с картофелем и пастернаком
Филе трески
Пастернак
Копченая треска
Картофель
Молоко
Сливки 30%
Сливочное масло
Лимон
Тимьян
Луковица
Соль, молотый черный перец
Рецепт приготовления трески с лимонным соком, пастернаком, картофелем, сливками и луком.
Филе лосося с зеленой фасолью
Зеленая фасоль
Апельсиновый сок
Сок лайма
Патока
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Стейк или филе лосося
Рецепт приготовления жареного лосося с зеленой фасолью, рисом и апельсиновым соком.
Лосось с фасолью и болгарским перцем
Филе лосося
Яблочный уксус
Горчица
Лук
Молотый тмин
Молотый кориандр
Порошок чили
Чесночный порошок
Банка (450 г) черной фасоли
Рецепт приготовления запеченного лосося с черной фасолью, болгарским перцем, чили и соусом из манго и горчицы.