Салат "Радужный"
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Cuoco

Салат "Радужный"

Рецепт приготовления салата из овощей, фруктов, ягод с добавлением мелиссы и шоколада.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • груши 3 Штуки
  • бананы 2 Штуки
  • киви 4 Штуки
  • сливы 6 Штук
  • гранат 1 Ст. ложка
  • малина 2 Ст. ложки
  • сок лимонный 1 Ст. ложка
  • кокосовая стружка 2 Ст. ложки
  • яичный белок 2 Штуки
  • сахар 2 Ст. ложки
  • мелисса 1 Штука
  • шоколад 2 Ст. ложки

Описание приготовления:

Бананы, киви и груши чистятся от кожуры. У груш следует удалить сердцевину, а слив избавить от косточек. После этого киви, сливы и груши шинкуются ломтиками. А бананы нарезаются кольцами (кружочками). Последние два ингредиента, чтобы они не потеряли свой внешний вид, сбрызгиваются небольшим количеством лимонного сока. Оставьте несколько капель сока для того, чтобы добавить в белок во время взбивания.

Фрукты укладываются в салатник слоями, пересыпаясь стружкой, малиной и гранатовыми ягодами. Белки взбиваются с сахаром и лимонным соком. Пока не образуется устойчивая пена. С помощью кондитерского мешка украсьте салат мелиссой, белками, посыпав сверху тертым шоколадом.

Похожий видео рецепт "Салат "Радужный""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×