Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26276 рецептов четырех порций)

Сырные чипсы

Твердый сыр Черный перец Паприка

Чипсы приготовленные из твердых сортов сыра, приправленные паприкой и черным перцем.

30 мин

–

4.3

–

Яичница с копченым лососем

Копченый лосось Сливки 30% Сливочное масло Яйца Соль и свежемолотый черный перец Перья чеснока

Рецепт приготовления изумительно вкусной яичницы в лучших традициях Французской кухни. Он не займет у вас много времени и порадует ваших близких.

15 мин

–

4.5

–

Курица с лимонным маслом и беконом

Спагетти Грибы Бекон Лимонный сок Сливки Шампанское Панировочные сухари Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Куриная грудка

Рецепт приготовления сытного блюда из куриных грудок с грибами, беконом, спагетти и соусом из шампанского, лимонного сока и сливок.

1 ч.

–

4.8

–

Суп Дю Барри

Сливки Кукурузная мука Вода Цветная капуста Кубик куриного бульона Сливочное масло Соль Перец

Дю Барри - сливочный суп из цветной капусты.

30 мин

–

5.0

56

Салат Кит

Майонез Чернослив Орехи Лимонный сок Чеснок Тунец Сыр плавленный Яйцо Огурец Банка маслин Луковица Яблоко

Рецепт приготовления праздничного салата, который можно оформить в виде любого жителя морских просторов. В моем случае это Кит.

30 мин

–

4.2

–

Печень, жаренная с почками

Печень Почки Говядина Масло растительное Сердце Лук репчатый Помидоры Картофель Огурцы Соль и перец Лавровый лист

Рецепт приготовления мясной закуски под овощным гарниром.

50 мин

–

2.7

–

Суп с курицей и кукурузой

Куриный бульон Куриные бедра Вода Оливковое масло Кайенский перец Чеснок Луковица Стебель сельдерея Морковь Початок кукурузы Лавровый лист

Рецепт приготовления супа из курицы, лука, сельдерея, кукурузы, чеснока и кориандра.

1 ч.

–

3.4

–

Пирог из спагетти, помидоров и говядины

Говяжий фарш Помидоры с зеленым чили Сыр Монтерей Джек или Чеддер Для пасты: спагетти Сыр Монтерей Джек или Чеддер Чесночный порошок Соль Молотый тмин Соль Чесночный порошок Яйцо

Рецепт приготовления пирога из спагетти, говяжьего фарша, помидоров, сметаны и сыра.

40 мин

–

4.8

–

Печенье миндальное с кремом

Паста ореховая Для крема: сливочное масло Сахарная пудра Миндаль Малина Сахар Для теста: белки яичные Ванильная эссенция

Рецепт приготовления печенья с миндальным орехом и малиной.

55 мин

–

3.0

–

Окрошка на фруктовом настое

Огурцы Картофель Яблоки Груши Сметана Сахар Сок лимона Яйцо Зелень

Рецепт приготовления окрошки с добавлением яблок и груш.

30 мин

–

2.6

79

Салат "Радужный"

Малина Кокосовая стружка Сахар Шоколад Гранат Сок лимона Груши Бананы Киви Сливы Яичный белок Мелисса

Рецепт приготовления салата из овощей, фруктов, ягод с добавлением мелиссы и шоколада.

30 мин

–

4.6

105

Камбала со шпинатом и паприкой

Шпинат Камбала Лук Мука Сливочное масло или маргарин Сыр Пармезан Соль Перец Мускатный орех Паприка

Рецепт приготовления запеченной камбалы со шпинатом, луком, мускатным орехом, молоком, сыром пармезан и паприкой.

35 мин

–

3.9

96

Камбала с помидорами, луком и маслинами

Филе камбалы Каперсы Базилик Белое вино Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Помидоры Лук Итальянская приправа Маслины Базилик

Рецепт приготовления запеченной камбалы с помидорами, луком, белым вином, маслинами, каперсами, базиликом и сыром пармезан.

35 мин

–

5.0

–

Камбала с морковью

Петрушка Оливковое масло Горчица Мед Соль Черный перец Морковь Филе камбалы

Рецепт приготовления запеченной камбалы с морковью, петрушкой, горчицей и медом.

15 ч.

–

2.9

58

Камбала с крабовым мясом

Филе камбалы Майонез Масло Зеленый перец Чили Петрушка Сухая горчица Вустерширский соус Соль Перец Приправа "Олд-Бэй" Паприка Кайенский перец Соленый крекер Яйцо

Рецепт приготовления запеченной камбалы с крабовым мясом, чили, крекерами, петрушкой и паприкой.

35 мин

–

5.0

–

Камбала с грибами и апельсиновым соком

Грибы Филе камбалы Белое вино Сухой херес Оливковое масло Петрушка Итальянская приправа Соль Черный перец Соевый соус Зеленый лук

Рецепт приготовления запеченной камбалы с грибами, зеленым луком, апельсиновым соком, соевым соусом и петрушкой.

55 мин

–

3.5

–

Запеченная камбала со шпинатом и луком

Филе камбалы Шпинат Молоко Масло Белое вино Мука Лук Листья орегано Соль Сухая горчица Перец

Рецепт приготовления запеченной камбалы с луком, шпинатом, орегано, белым вином, сыром пармезан и паприкой.

35 мин

–

5.0

–

Паста с лососем и луком

Паста лингвини, феттучини или спагетти Сливки Свежий или копченый лосос Сыр Пармезан Масло или маргарин Укроп Лимонная цедра Чеснок Зеленый лук Свежемолотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с лососем, зеленым луком, лимонной цедрой, сливками, укропом, пармезаном и лимоном.

25 мин

–

4.4

–

Карп фаршированный, запеченный в тесте

Вода Мука пшеничная Яйцо Грецкие орехи Масло растительное Карп Лук репчатый Петрушка Соль и перец черный молотый

Рецепт приготовления рыбного блюда с орехами и зеленью.

2 ч.

–

4.0

–

Лосось с пивом и капустной приправой

Мука Безалкогольное пиво Сладкий маринад Для приправы: яблочный сидр Сахарный песок Майонез Черный перец Свежий лосось

Рецепт приготовления жареного лосося с безалкогольным пивом и приправой из капусты, яблочного сидра, майонеза и сахара.

2 ч. 50 мин

–

4.0

–

Лосось с соусом песто

Лосось Лимонный сок Кинза Белое вино Сливки Чеснок Базилик Соус чили Соль Черный перец Зеленый лук

Рецепт приготовления жареного на гриле маринованного лосося с соусом из чеснока, пармезана, зеленого лука, базилика и чили.

30 мин

–

4.7

–

Лосось с орехами и луком

Сухое белое вино Сливочное масло Лук-шалот Сливки 30% Куриный бульон Лимонный сок Винный уксус Соль Свежемолотый белый перец Филе лосося

Рецепт приготовления жареного на гриле лосося с соусом из лука, белого вина, сливок, сладкого сливочного масла, лимонного сока и жареных орехов.

30 мин

–

4.0

–

Треска с картофелем и пастернаком

Филе трески Пастернак Копченая треска Картофель Молоко Сливки 30% Сливочное масло Лимон Тимьян Луковица Соль, молотый черный перец

Рецепт приготовления трески с лимонным соком, пастернаком, картофелем, сливками и луком.

45 мин

–

5.0

–

Филе лосося с зеленой фасолью

Зеленая фасоль Апельсиновый сок Сок лайма Патока Оливковое масло Соль Черный перец Стейк или филе лосося

Рецепт приготовления жареного лосося с зеленой фасолью, рисом и апельсиновым соком.

20 мин

–

4.0

–

Лосось с фасолью и болгарским перцем

Филе лосося Яблочный уксус Горчица Лук Молотый тмин Молотый кориандр Порошок чили Чесночный порошок Банка (450 г) черной фасоли

Рецепт приготовления запеченного лосося с черной фасолью, болгарским перцем, чили и соусом из манго и горчицы.

30 мин

–

4.5

–

Тилапия с лимоном и розмарином

Оливковое масло Чеснок Веточки розмарина Ломтики лимона Филе телапии Соль, перец

Рецепт приготовления тилапии с лимоном и розмарином.

25 мин

–

4.0

–

Куриное чили

Куриная грудка Куриный бульон Зеленый лук Лук Сладкий перец Оливковое масло Семена кориандра Семена тмина Семена сельдерея Мед Сок лайма Чеснок Зеленый чили Красный чили Соль, перец

Рецепт приготовления куриного чили.

10 ч.

–

3.6

–

Кекс от Филиппа Роше

Цукаты Масло Мука Сахарная пудра Ром Сахар Вода Ром Порошок миндаля Грецкие орехи Порошок для выпечки Яйца

Рецепт кекса от шеф повара Филиппа Роше.

50 мин

–

5.0

–

Пирог из тыквы

Тыква Молоко Кукурузная мука Сахар Масло Ром Стручок ванили Яйца Соль

Рецепт приготовления тыквенного пирога из кукурузной муки.

4 ч.

–

3.9

161

Хлеб фаршированный трюфелем

Трюфель Лук-шалот Уксус Масло Соль, перец Хлеб

Рецепт приготовления хлеба с начинкой из самых дорогих грибов Трюфелей. Праздничная выпечка для настоящих гурманов.

1 ч.

–

3.8

72

Паста и брокколи

Макароны Измельченные помидоры Сухое белое вино Сыр Пекорино Чеснок Брокколи Луковица Филе анчоуса Чили

Рецепт приготовления макаронных изделий с брокколи. Процесс приготовления напоминает ризотто.

1 ч.

–

4.7

–

Суп с сыром и вином

Белое вино Швейцарский сыр Белый перец Поджаренный хлеб

Рецепт приготовления французского супа с сыром и вином.

30 мин

–

4.5

–

Паста с брокколи, грибами и анчоусами

Паста Лингвини Филе анчоуса Оливковое масло Красный перец Грибы Помидоры Петрушка Чеснок Черный перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с брокколи, чесноком, грибами, анчоусами, зеленым луком, помидорами и петрушкой.

30 мин

–

4.3

–

Спагетти с лососем и грибами

Спагетти Грибы Масло или маргарин Мука Панировочные сухари Сыр Пармезан Горчица Сухой херес Банка (480 г) лосося Перец Мускатный орех

Рецепт приготовления итальянской пасты с лососем, мускатным орехом, горчицей, грибами и сыром пармезан.

55 мин

–

5.0

–

Паста с морскими гребешками и шпинатом

Морские гребешки Паста Лингвини Шпинат Лимонный сок Чеснок Оливковое масло Коричневый сахар Лимонная цедра Соль Черный перец Кайенский перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с морскими гребешками, шпинатом, сыром фета, луком, болгарским перцем и лимонной цедрой.

25 мин

–

4.5

–

Паста с лососем, болгарским перцем и укропным соусом

Для соуса: маргарин Мука Укроп Лимонный сок Приправа для морепродуктов Лимонная цедра Соль Перец Паста "Королевские ракушки" Яйца Красный болгарский перец Филе лосося

Рецепт приготовления итальянской пасты с лососем, рикоттой, болгарским перцем, петрушкой и соусом из молока, маргарина и укропа.

45 мин

–

4.0

–