Фаршированная треска в беконе

Быстрый рецепт приготовления жареной на гриле трески в беконе, фаршированной соусом чили, луком и грибами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе трески 8 Штук
Кунжутное масло 2 Ст. ложки
Соус чили 2 Ст. ложки
Бекон 8 Ломтиков
Лук-порей 1 Штука
Грибы 30 Грамм

Количество порций

Описание приготовления:

Разогреть гриль до высокой температуры. Пока гриль нагревается, опустить деревянные зубочистки в воду. Мелко нарезать лук-порей.
Нанести тонкий слой кунжутного масла и соус чили на одну сторону каждого рыбного филе. Выложить на один конец рыбного филе нарезанный лук и несколько грибов. Обернуть каждое филе в кусочек бекона и закрепить двумя зубочистками. Выложить рулеты на разогретый гриль, жарить в течение 5 минут. Перевернуть и жарить еще 5 минут, до готовности. Дать рулетам немного остыть и подавать.