15 мин

количество порций 4

Хот-доги с сельдереем, огурцом и помидором

Рецепт приготовления хот-догов с сельдереем, луком, огурцом, помидором и зернистой горчицей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Зернистая горчица 1 Ст. ложка
• Белый винный уксус 2 Чайных ложки
• Соль и молотый перец - По вкусу
• Сладкий лук 1/4 Штуки
• Огурец 1 Штука
• Помидор 1 Штука
• Листья сельдерея 1/2 Стакана
• Пеперончини 2 Ст. ложки
• Сосиски 4 Штуки
• Булочки для хот-дога 4 Штуки

Описание приготовления:

Нагреть гриль до средней температуры. Тонко нарезать лук, нарезать пеперончини, лук и помидор. В небольшой миске взбить вместе зернистую горчицу и белый винный уксус. Приправить солью и молотым перцем. Добавить сладкий лук, огурец, помидор, листья сельдерея и пеперончини. Хорошо перемешать.

Обжаривать сосиски на среднем огне до готовности, от 6 до 8 минут. Слегка поджарить булочки для хот-догов. Выложить в каждую булочку по сосиске, выложить сверху овощную смесь и подавать с приправой по вкусу.