Курица, тушенная с маслинами
Рецепт приготовления блюда из курицы с чесноком и луком под винным соусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1300 грамм
- Помидоры 3 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Маслины 100 грамм без косточек
- Зеленый лук 1 штука
- Оливковое масло 6 ст. ложек
- Лук репчатый 1 штука
- Вода 125 мл
- Вино красное сухое 125 мл
- Перец черный молотый и соль - по вкусу
- Сладкий перец красный 2 штуки
- Сладкий перец зеленый 2 штуки
Описание приготовления:
Курица режется на 4-6 одинаковых частей. Разрежьте перец пополам, удалив из него все семена, после чего нарежьте вдоль соломкой. Зеленый лук шинкуется кольцами, а репчатый – кубиками. Чесок достаточно мелко рубится. Помидоры кладутся на дуршлаг, где ошпариваются и чистятся от шкурки. Удалите с них плодоножку и семена, а мякоть нарежьте небольшими кубиками.
Нагрейте сковороду, положите на нее масло, а затем курицу, которую следует обжаривать до золотого цвета. выньте мясо и на этой же сковороде жарьте перец, чеснок и лук. после добавьте к ним вино, соль, перец, воду, помидоры. Все тушится 10-15 минут на слабом огне. К овощам кладется курица и тушится до размягчения. Подавать блюдо, полив образовавшимся соусом.
Видео рецепт "Курица, тушенная с маслинами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.5
4
Похожие рецепты
Курица, тушеная в духовке
Курица
Морковь
Шампиньоны
Куриный бульон
Зеленый лук
Бекон
Оливковое масло
Бренди
Лимонная цедра
Красное вино
Соль и перец
Рецепт приготовления курицы, тушеной в духовке с беконом, морковью, зеленым луком и шампиньонами.
Курица тушеная с болгарским перцем
Вино белое сухое
Оливковое масло
Томатная паста
Сушеный базилик
Сушеный орегано
Окорочка
Болгарский перец
Помидор
Лук
Соль, перец
Курица тушеная с болгарским перцем вкусное, ароматное блюдо. Пробовала я его в Словакии и была удивлена, как много есть вариантов приготовления блюд с овощами. Рекомендую и вам попробовать!
Курица тушеная с грибами
Курица
Шампиньоны
Вода
Мука
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Перец
Этот рецепт приготовления курицы тушеной с грибами отлично подойдет в качестве ужина или диетического обеда, - очень вкусно, сытно, но при этом совсем не калорийно! Готовится просто и быстро, пробуйте
Курица, тушеная в томатном соусе
Томатный соус
Оливковое масло
Куриный бульон
Белое вино
Чеснок
Морковь
Куриное филе
Свежая зелень
Соль
Луковица
Перец
Сладкий перец
Из куриного филе можно приготовить невероятное множество различных блюд. Один из весьма удачных вариантов - это простой рецепт курицы, тушеной в томатном соусе. Это вкусное, сочное и нежное филе.
Курица, тушеная в соусе
Сливочное масло
Сливки
Куриный бульон
Чеснок
Куриная грудка
Перец чили
Соль
Луковица
Перец
Сушеные травы
Шампанское
Хотите побаловать себя изысканным рестораном блюдом, приготовленным на своей кухне? Тогда предлагаю простой рецепт курицы, тушеной в соусе со сливками и шампанским. Звучит интригующе?
Курица, тушеная с овощами в сметане
Курица
Картофель
Кабачок
Помидор
Морковь
Сметана
Лук
Соль
Специи
Горячее блюдо для ужина. Сметана сделала курочку более нежной, сочной с приятным сливочным вкусом.
Курица, тушенная кусочками
Куриное мясо
Вода
Масло
Зелень
Соль
Приправа для курицы
Это простой и универсальный способ приготовления курицы кусочками.
Курица, тушенная с овощами в духовке
Курица
Картофель
Вода
Масло растительное
Помидор
Перец болгарский
Лук
Соль, специи
Этот рецепт выручал меня не раз. Курочка и овощи просто тают во рту, а аромат какой сказочный…Обязательно попробуйте!
Курица, тушенная с грибами и овощами
Куриное мясо
Вода
Грибы
Сметана
Соус томатный
Морковь
Зелень
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Аппетитное куриное мяско тушится с морковью, луком и грибами: получается очень вкусно! Блюдо подойдет для всей семьи, ведь вы всегда можете приготовить его на обед или на ужин. Просто и со вкусом!
Курица, тушенная с овощами и картошкой
Сметана
Сыр твердый
Кетчуп
Горчица
Чеснок
Окорочки куриные
Картофель
Лук
Помидоры
Простой рецепт курицы, тушенной с овощами и картошкой — для вас! Такое блюдо можно приготовить перед приходом гостей, или просто устройте своим домочадцам незабываемый вкусный вечер!