Рецепты блюд на 3-4 порции

Куриное филе Сливки Сливочное масло Мука Яйцо Мускатный орех Зелень, соль, специи

Любите диетические блюда? Тогда этот рецепт специально для вас! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить куриное суфле в духовке диетическое. Приступим к приготовлению!

40 мин

2

4.8

156

Линь в духовке

Растительное масло Чеснок Линь Картофель Лук Соль и перец Кориандр молотый Орегано Сушеная зелень

Рыба ценилась во все времена, а в наше время без нее никуда. Если вы поклонник рыбы, то этот рецепт придется вам по вкусу. Сегодня я расскажу вам, как приготовить линь в духовке быстро и легко.

1 ч. 20 мин

2

4.2

170

Картошка по-деревенски "Макдональдс"

Растительное масло Сливочное масло Картофель Хмели-сунели Соль Зелень

Если вам надоели походы в рестораны фаст-фуда, тогда этот рецепт вам в помощь! Как приготовить картошку по-деревенски "Макдональдс" читайте далее.

50 мин

2

4.4

167

Поджарка к макаронам

Говяжий фарш Соус "Маринара" Спагетти Соль, перец, вода

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами прекрасным рецептом, как приготовить поджарку к макаронам. Блюдо готовится очень просто, а результат обязательно вам понравится!

40 мин

2

2.1

216

Салат с морковкой, нутом и фетой

Нут консевированный Изюм Йогурт греческий Петрушка рубленая Фета Тахини Вода Сок лимона Мед Морковь Соль, перец Кунжут черный

Здесь я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить салат с морковкой. Готовить его будем с нутом, сыром и интересной заправкой. Блюдо необычное, красивое и вкусное. Думаю, стоит его попробовать.

15 мин

2

5.0

–

Тесто для пиццы с сухими дрожжами

Мука Вода Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль

Расскажу универсальный рецепт, как приготовить тесто для пиццы с сухими дрожжами. Нет проще рецепта, чем этот. Можете сделать его и отправить в морозильную камеру, а использовать при необходимости.

2 ч. 30 мин

2

4.8

–

Окрошка на кефире (простой способ)

Кефир Минералка Колбаса вареная Укроп Редиска Уксус Картофель Яйца Огурец Лук зеленый Специи

Расскажу вам сегодня, как приготовить окрошку на кефире простым способом. Сказать честно, даже затрудняюсь ответить, бывает ли "сложный" способ, ведь окрошка — вкуснейшее и простейшее летнее блюдо!

20 мин

2

5.0

–

Чоризо

Свинина Соль Коньяк Сахар Специи

Чоризо — это пикантная сыровяленая колбаса, родом из Португалии и Испании. Готовится такая колбаса достаточно просто в домашних условиях в течение 30 дней. Основной пряностью в ней является паприка.

27 дн. 17 ч.

2

5.0

185

Сырники творожно-банановые

Творог Мука Яйцо Банан Растительное и сливочное масло Сахар и ванильный сахар

На завтрак или в качестве не только вкусного, но и полезного десерта к чаю, советую сделать эти аппетитные сырнички. И малышам, и взрослым, я уверена они точно очень понравятся. Берите на заметку!

20 мин

2

4.7

–

Уха из хека

Вода Хек Рис Масло подсолнечное Зелень Лук Морковь Картофель Соль и перец Перец душистый горошком Лавровый лист

Уха - одно из старинных блюд русской кухни, без которого не обходится ни один заядлый рыбак. Сегодня я расскажу вам, как приготовить уху из хека и удивить всю семью. Смотрите рецепт!

1 ч. 40 мин

2

4.5

94

Ужин без мяса

Паста Грибы шампиньоны Сахар Чеснок Лук Сладкий перец Помидоры Соль, перец Сухие итальянские травы

Как приготовить ужин без мяса? Я задалась этим вопросом, когда приехали к нам в гости друзья-вегетарианцы. И чем же накормить трёх мужиков сытно и вкусно, если не мясом? У нас была паста с овощами.

50 мин

2

4.4

97

Салат "Филадельфия"

Рис Филадельфия Тунец Помидоры Артишоки Молоко

Если вы любите что-то легкое, то рекомендую вам рецепт салата "Филадельфия" с тунцом, помидорами и рисом. Этот салат отлично подойдет не просто как закуска, а как и основное блюдо.

35 мин

2

3.2

220

Карп, запеченный в фольге

Майонез или сметана Тушка карпа Лимоны Лук репчатый Специи для рыбы, соль

Дорогие друзья! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить карпа в фольге. Рыбка получается невероятно нежной и ароматной. Прекрасно подойдет на ужин, так что не будем тянуть и приступим!

1 ч.

2

4.8

–

Сладкая выпечка без яиц

Сливочное масло Сахарная пудра Мука Сахар Сахарная пудра Молоко Молотая корица Экстракт ванили Соль

Сегодня расскажу вам, как приготовить сладкую выпечку без яиц. Готовить мы будем вкуснейшие печенья с корицей и сахаром, однако в их составе не будет яиц. Что ж, приступаем немедленно!

40 мин

2

5.0

–

Соус для лосося

Молоко Масло сливочное Сок лимона Мука Укроп Соль Перец

Хочу рассказать про самый вкусный соус для лосося. Этот рецепт - беспроигрышный вариант для рыбы. Он придется по вкусу любому гостю, ведь лимон с рыбой - это идеальное сочетание. А еще добавим зелень.

10 мин

2

3.6

168

Боттарга

Соль Икра тунца

Вчера увидела очень интересный рецепт боттарги. Оказывается, что можно приготовить деликатес дома. Получается как покупная. Не отличите. А из чего она делается? Из икры тунца.

20 мин

2

4.5

–

Говяжья печень, тушенная в сметане

Говяжья печень Молоко Сметана Вода Мука пшеничная Масло растительное Репчатый лук Соль, специи

Печень — один из самых полезных продуктов, в котором содержится кладезь витаминов. Говяжья печень, тушенная в сметане, является не только полезным, но и невероятно вкусное блюдо!

45 мин

2

4.2

–

Мясной рулет из фарша с начинкой

Фарш свино-говяжий Панировочные сухари Петрушка Карри Яйцо Сладкий перец, разноцветный Морковь Соль Приправы Черный молотый перец

Не знаю, почему, но я очень люблю рулеты в любых их проявлениях. Закуски из лаваша, горячие блюда и сладкая выпечка. Сегодня поговорим о второй разновидности. О невероятно вкусном рецепте на праздник.

1 ч.

2

4.1

–

Жульен (очень простой рецепт)

Сыр твердых сортов Грибы шампиньоны Белые грибы Сметана Растительное масло Мука Соевый соус Соль Перец черный молотый

Жульен - горячее кушанье в кокотнице, которое обычно готовят с грибами, овощами, рыбой или курицей, заливают соусом и засыпают сыром. Я обычно готовлю грибной жульен и использую очень простой рецепт.

20 мин

2

4.8

–

"Мимоза" без моркови и картошки

Сыр твердый Масло сливочное Консервы рыбные (горбуша) Яйца Лук репчатый Майонез Соль

Вспомним салат, давно ставший классикой в кулинарии и частым гостем на праздничных застольях. Мне нравится легкий вариант, как приготовить «Мимозу» без моркови и картошки, поэтому расскажу рецепт.

4 ч.

2

4.7

–

Овощной суп из цветной капусты

Овощной бульон Подсолнечное масло Тмин Лук Цветная капуста Картошка Морковь Соль и черный молотый перец

Большинство супов с использованием цветной капусты после отваривания перетирают в пюре, в этом же капуста остается целиком. Расскажу вам о том, как приготовить овощной суп из цветной капусты.

45 мин

2

4.5

–

Медовик классический

Сметана Мука Сахар Сахарная пудра Мед Масло сливочное Сода Яйца

Классический медовый торт или медовик — настоящий праздничный десерт! Торт по этому рецепту получается очень мягкий, пропитанный и просто фантастический на вкус! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

2

5.0

365

Шарлотка (воздушный яблочный пирог)

Сахар Мука Сметана Сода Ванильный экстракт Сливочное масло Яйцо Яблоко

Хочу поделиться с вами классным рецептом теста для знаменитой "Шарлотки" —воздушной, мягкой, насыщенно яичной. Такой пирог буквально тает во рту, от него невозможно оторваться. Очень рекомендую!

1 ч. 20 мин

2

5.0

197

Простой жульен с грибами (классический)

Шампиньоны Твёрдый сыр Сметана Репчатый лук Растительное масло, соль, перец

Сегодня хочется поведать вам прекрасный рецепт жульена. Вы узнаете, как приготовить простой жкльен с грибами. Готовится он быстро и легко! Приступим!

20 мин

2

4.8

166

Рецепт супа с рисом и мясом

Говядина Рис Растительное масло Чеснок Луковица Помидор Морковь Картофель Соль и специи

Продумываете меню на обед, не знаете, какое первое сварить? Спешу показать вам несложный вариант, как приготовить суп с рисом и мясом. Наваристый, ароматный и сытный, - чудесная идея для всей семьи.

1 ч.

2

3.8

–

Соленая скумбрия

Соль Укроп Сахар Тушка скумбрии Лавровый лист Перец горошком

Нет, пожалуй, ни одного русского человека, который не любил бы соления. Сегодня я расскажу вам, как приготовить соленую скумбрию в домашних условиях и без вреда для здоровья.

2 дн. 9 ч.

2

5.0

–

Салат из помидор и огурцов

Растительное масло Томаты Лук Огурцы Винный уксус Морская соль Черный молотый перец

Ну что может быть проще рецепта, как приготовить салат из помидор и огурцов? Сделать такой проще простого и потребуется всего несколько минут вашего времени. Можно дополнить его другими ингредиентами.

10 мин

2

5.0

18

Коктейль из шелковицы

Мороженое Молоко Шелковица Розовое варенье

Лето... Жара... Хочется чего-то прохладного! А тут во дворе у бабушки поспела шелковица! Обязательно приготовьте молочный коктейль с этой знойной, сочной и сладкой ягодой. Это дело всего 5 минут!

5 мин

2

5.0

–

Ужин из ничего

Фасоль консервированная Яйца Лук Помидоры Соль, перец Зелень

Дам один совет: всегда держите дома баночку консервированной фасоли. Хочу поделиться идеей, как приготовить ужин из ничего. И в этом нам как раз поможет консервированная фасоль. Читайте рецепт!

20 мин

2

4.8

58

Тушеная морковь в молоке

Морковь Молоко Вода Масло сливочное Мука Соль Петрушка свежая (для подачи)

Тушеная морковь в молоке - это простой и быстрый гарнир к блюдам из мяса и рыбы, особенно он хорош летом. Этот гарнир легкий и нежирный, поэтому расскажу, как приготовить морковь, тушеную в молоке.

20 мин

2

4.5

68

Свинина с бананами

Свинина Растительное масло Банан Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Где-то в далёкой Южной Америке не едят так часто картошку, как мы, а предпочитают бананы. Их готовят вместе с мясом в горячих блюдах. Попробуйте сами это интересное сочетание по моему рецепту.

40 мин

2

3.7

233

Морской язык в фольге

Картошка Зеленый лук Филе морского языка Помидоры Лимон Петрушка Тимьян Оливковое масло Соль, перец Кориандр Лавровый лист

Запекание в фольге или в пергаменте – отличный способ вкусно и полезно приготовить рыбу, мясо, ведь блюдо готовится в собственном соку. Расскажу вам о рецепте, как приготовить морской язык в фольге.

1 ч.

2

5.0

–

Запеченная курица в духовке целиком

Оливковое масло Чеснок Тушка цыпленка Лимон Ветка розмарина Соль и перец

В наших реалиях курица является универсальным блюдом как на обычную вечернюю трапезу, так и на праздничный ужин. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить запеченную курицу в духовке целиком.

2 ч.

2

4.3

–

Кальмары с овощами

Кальмары Масло оливковое Петрушка Болгарский сладкий перец красный Болгарский сладкий перец желтый Перец чили Лук репчатый Соль

Если вы купили кальмаров, но сомневаетесь, какой выбрать рецепт, я подскажу вам беспроигрышный вариант вкусного и ароматного блюда: кальмары с овощами. И, конечно, расскажу, как приготовить блюдо.

50 мин

2

5.0

–

Корейский салат из моркови

Морковь Оливковое масло Уксус Чеснок Сахар Кориандр Соль Кайенский перец Лук Лимон Кориандр свежий

2 ч.

2

4.0

151

Рыба, запеченная в фольге в духовке

Оливковое масло Белое сухое вино Сок лимона Филе трески Цукини Тыква сквош Лук красный Соль и перец Красный перец хлопья Лимон Свежий тимьян (ветки)

Многие врачи советуют есть хотя бы раз в неделю рыбу, в советское время этим днем был "Рыбный четверг". В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить рыбу, запеченную в фольге в духовке.

30 мин

2

5.0

–

Свинина тушеная с макаронами

Макароны Свинина Томатный соус Грибы Сметана Растительное масло Чеснок Сахар Баклажан Луковица Соль и перец Зелень

Еще не знаете, что бы такое вкусное и сытное сделать на обед или ужин? Я хочу поделиться с вами несложным, но достаточно удачным рецептом, который наверняка отлично впишется в вашу кулинарную копилку.

50 мин

2

4.4

195

Жареное мясо в устричном соусе

Говядина Овощи Соевый соус Устричный соус Чеснок Лук Специи Зелень Растительное масло Крахмал

Каждый, кто попробует жареное мясо в устричном соусе, никогда не забудет эти неповторимые вкус и аромат. Этот соус имеет темный цвет и густую консистенцию, а по вкусу напоминает устриц.

1 ч.

2

5.0

–

Уха из стейка семги

Стейк семги Морковь Картофель Луковица Помидор Соль, зелень, специи

Насыщенная, ароматная, сытная и аппетитная уха предлагается вашему вниманию. И на этот раз не из голов или хвостиков, а на основе стейка красной рыбки. Потрясающий рецепт, который стоит повторить!

35 мин

2

3.9

54

Жидкая пшенная каша

Вода Молоко Пшено Сахар Масло сливочное

Приготовить жидкую пшённую кашу можно на молоке, воде или даже на мясном бульоне, как вам больше нравится. Прекрасный вариант для вкусного завтрака или ужина для всей семьи.

40 мин

2

5.0

143

Пшенная каша "Сливуха"

Вода Пшено Молоко Картофель Соль Сливочное масло

Пшенная каша "Сливуха" — традиционное блюдо на Кубани. Единственная ее особенность в том, что "Сливуху" нужно кушать свежеприготовленной. Если ее позже подогреть, вкус будет совсем не тот.

1 ч.

2

5.0

–

Детский суп до года

Масло оливковое Пармезан тертый Цветная капуста Картофель Молоко Соль

Когда ребенок достигает возраста 6-7 месяцев, в его рационе должны появиться новые продукты. Одним из самых популярных блюд для детей является суп. Расскажу, как правильно приготовить детский суп.

30 мин

2

5.0

91

Найти идеальный рецепт