Салат "Обжорка"
Если надоел банальный оливье на каждом празднике, смело берите на вооружение это рецепт. Салат «Обжорка» готовится очень просто и быстро – справится любая хозяйка.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо (говядина или свинина) 400 грамм
- Морковь 2 штуки
- Огурцы соленые 2 штуки
- Лук 1 штука
- Перец черный молотый 0,25 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Зелень По вкусу
- Майонез 5 ст. ложек
- Масло растительное 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистите и порежьте лук соломкой.
Шаг 2
Также нарежьте морковь.
Шаг 3
И огурцы, предварительно очистив их от кожуры.
Шаг 4
Обжарьте отдельно лук до прозрачности и морковь. Отправьте их в салатницу вместе с огурцами.
Шаг 5
Отварите и остудите мясо. Нарежьте его и добавьте в салат. Заправьте майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и оставьте пропитываться на полчаса. Затем подайте на стол.
Видео рецепт "Салат "Обжорка""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
75
Альбина
19.10.2021 02:45
Я купила легкое говяжье и думала куда его пристроить, а тут на глаза попался ваш рецепт салата "Обжорки". Браво! Какая красота и вкуснота, получилось нереально вместе с вареным легким. Но я его очистила от трахей. Спасибо!
Надя
14.10.2021 10:15
Мне очень рецепт понравился! Скажите, пожалуста, можно ли мясо заменить печенкой отварной свиной? У меня осталась вареная печенка с обеда. И сколько калорий в блюде? Спасибо большое!
Ванюша
26.08.2012 17:25
Очень сытный салат, особенно после трудового дня. 
Похожие рецепты
Салат "Обжоркa" с говядиной
Говядина
Морковь
Лук репчатый
Майонез
Перец молотый
Огурцы соленые
Соль
Масло растительное
Зелень
Не случайно этот салат носит гордое имя "Обжорка"! Им и в правду можно очень хорошо... наесться! Салат готовится из говядины, моркови, соленых огурцов и лука, заправляется майонезом и специями.
Салат "Обжорка" с блинчиками
Колбаса
Сыр
Майонез
Вода
Крахмал
Огурец
Чеснок
Яйцо
Соль
Салат по этому рецепту получается питательный и очень вкусный. Подойдет и для повседневного, и для любого праздничного стола.
Салат "Обжорка" с курицей
Куриное филе
Майонез
Масло
Чеснок
Лук
Морковь
Солёный огурец
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить сытный и калорийный салат из курицы и овощей. Изюминка салата — пикантные огурчики. Любители чеснока могут добавить пару зубчиков в салат, это придаст особенный вкус блюду.
Салат "Обжорка" с колбасой
Колбаса полукопченая
Морковь
Лук репчатый
Кириешки, пакетик
Огурец
Растительное масло
Майонез
Салат «Обжорка» каждая хозяйка делает по-своему. Ингредиенты меняются постоянно. В салат можно добавить мясо, курицу или печень. Перед вами классический рецепт салата с полукопченой колбасой.
Салат "Обжорка" с грибами
Шампиньоны
Корейская морковь
Лук
Грудка куриная
Майонез
Соленые огурцы
Наверное, "Обжорку" хоть раз пробовал каждый, так как рецептов существует великое множество! И я вот вам предлагаю свой простой рецепт салата “Обжорка” с грибами! Думаю, вам понравится!
Салат "Обжорка" с фасолью
Фасоль консервированная
Колбаса копченая
Плавленый сыр
Укроп
Чеснок
Помидор
Майонез
Очень быстрый, сытный, вкусный салат из доступных ингредиентов. Всё в нём гармонично и питательно. С его приготовлением справится даже начинающая хозяйка.
Салат "Обжорка" с корейской морковью
Морковь по-корейски
Куриное филе
Масло растительное
Лук
Огурец
Майонез
Укроп
Соль
Перец
Отличительной особенностью блюда является замена обычной моркови на морковь по-корейски. Именно она делает салат пикантным и слегка острым. Особенно такой салат оценят мужчины.
"Обжорка" с печенью
Говяжья печень
Соленые огурчики
Морковь
Лук
Майонез
Подсолнечное масло
Соль
Зеленый лук
Молоко
Есть несколько рецептов этого салата. Сегодня расскажу, как приготовить салат «Обжорка» с печенью. Блюдо полностью отвечает своему названию, оно сытное и очень питательное, так что считайте калории.