Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26302 рецепта четырех порций)

Уха из петуха

Вода горячая Петух Карась Петрушка Чеснок Соль Помидор Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый

Яркая, наваристая и сочная уха из петуха — идеальное блюдо для обеда. Его можно подать и в студеные дни, когда так хочется согреться каким-нибудь горячим блюдом вкупе с поданным острым перцем.

2 ч.

2

5.0

116

Суп из индейки с перловкой

Вода Филе индейки Перловка Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соль Черный перец Зелень

Для бульона используйте нежирное мясо индейки, а перловка придаст супу густоту и дополнительный вкус. Берите на заметку мой рецепт!

40 мин

2

5.0

180

Домашняя куриная колбаса с желатином

Курица Желатин Чеснок Паприка Перец черный Кориандр Соль

Домашняя колбаса намного вкуснее и полезнее чем магазинная. А уж если она приготовлена из курицы, с паприкой и специями, то от нее просто невозможно отказаться.

6 ч. 20 мин

2

5.0

227

Диетический гуляш из курицы

Куриное филе Сметана Подсолнечное масло Томатная паста Мука пшеничная Лук репчатый Морковь Соль

Диетический гуляш из курицы подойдет всем, кто не только борется с лишним весом, но из-за проблем со здоровьем не может есть ничего жареного, острого и очень соленого. И между тем блюдо замечательное.

40 мин

2

5.0

125

Мусс из киселя

Вода Сливки Ягоды Сахарная пудра Сахар Агар-агар Крахмал

Готовим мусс из киселя. Он получается воздушным, нежным, с легкой кислинкой. Тает во рту, напоминает ягодный сорбет. Замечательный вариант летнего десерта, берите на заметку!

3 ч.

2

5.0

91

Диетические пельмени с курицей

Мука пшеничная Куриное филе Вода горячая Масло подсолнечное Соль Лук репчатый

Пельмени, пожалуй, одно из самых распространенных блюд, которое есть почти у всех народов мира под разными названиями. У меня сегодня рецепт диетических пельменей из куриного филе, русской кухни.

1 ч.

2

5.0

–

Вареники с солеными груздями и картошкой

Мука пшеничная Картофель Вода Грузди соленые Подсолнечное масло Сливочное масло Соль

Вареники с картошкой — блюдо знакомое всем с детства. Это всегда сытно и вкусно. А если добавить в картошку соленые грузди, то получится еще вкуснее. Такие вареники можно есть в любое время дня.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Вафли на майонезе

Мука Молоко Майонез Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Соль

Такие вафли можно приготовить к чаю буквально за 10 минут. Получаются они очень мягкие, вкусные и пышные. Согласитесь, устоять перед такими просто невозможно!

15 мин

2

5.0

338

Компот из апельсина и лимона

Вода Сахар Апельсин Лимон

Ароматный компот из апельсина и лимона получается не только вкусным, но еще и очень полезным, особенно в осенние или зимние вечера. В цитрусовых содержится витамин С, противостоящий простудам и ОРВИ.

20 мин

2

5.0

–

Классический фалафель

Нут Кунжут Зелень Чеснок Соль Кориандр Зира Лук репчатый Перец черный молотый

Фалафель — это обжаренные во фритюре шарики из нута. Я пробовала много разных вариаций этого блюда, но больше всего мне нравится классический рецепт.

9 ч.

2

5.0

291

Завтрак в тортилье

Сыр Тортильи Яйцо куриное Помидор Зелень Соль

Легкий в приготовлении, вкусный и необычный завтрак. По вкусу немного напоминает пиццу, поэтому дети едят с большим удовольствием. Отличное разнообразие завтрака для всей семьи!

25 мин

2

5.0

154

Желе из газировки

Газировка Вода Желатин

В теплое время года хочется более легких и освежающих десертов, например, желе. Приготовить его можно из чего угодно, даже из газировки. Особенно хорошо подходит для этих целей "Фанта".

1 ч.

2

5.0

–

Овсяный кисель из цельного овса

Вода Овес Соль

Овсяный кисель, приготовленный по такому рецепту, восстановит иммунитет вашего организма и силы после тяжелой работы. Восстановит иммунитет, а еще поможет вам в борьбе с лишним весом.

2 дн. 9 ч.

2

5.0

316

Буженина в ветчиннице

Свинина Соль Специи Перец черный Острый перец

Домашние деликатесы готовить легко и просто. Если вы обладатель ветчинницы, то возьмите на заметку простой рецепт приготовления буженины. Готовить ее можно из любого мяса. Я предлагаю из свинины.

17 ч. 50 мин

2

5.0

101

Диетический рататуй

Масло оливковое Сок лимона Чеснок Баклажан Кабачок Перец болгарский Шампиньоны Помидоры Укроп Соль

Рататуй — вкусное диетическое овощное блюдо, которое пришло к нам из Франции. Готовится очень просто, а выглядит весьма аппетитно! Для сезона овощей — настоящая находка!

1 ч. 10 мин

2

5.0

59

Блины без глютена

Вода Мука кукурузная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматные и красочные блины без глютена можно сделать, заменив пшеничную муку кукурузной. Выпечка получится очень красочной и яркой, сочного желтого цвета. Подавайте ее с медом или сметаной к столу.

25 мин

2

5.0

–

Рамен с креветками

Лапша "Рамен" Перец острый Имбирь Масло подсолнечное Соевый соус Чеснок Креветки тигровые Морковь Перец болгарский Листы водорослей нори Сахар Яйцо

Лапша рамен идеальна в сочетании с морепродуктами. Острый суп рамен с креветками, имбирем и нори, возможно, покорит и вас. Суп готовить легко, процесс займет не более 20 минут, попробуйте!

20 мин

2

5.0

–

Люля кебаб на сковороде без шпажек

Фарш говяжий Растительное масло Петрушка Соль Перец Лук репчатый

Люля кебаб на сковороде без шпажек — это очень вкусное и сытное блюдо, приготовление которого не займет много времени. Делюсь рецептом!

40 мин

2

5.0

229

Салат "Сугробы" с курицей

Курица Майонез Сыр Чеснок Яйцо куриное Морковь Картофель Соль

Салат "Сугробы" с курицей — сытный, вкусный и имеет оригинальное оформление. Настоящее зимнее блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола в этот период.

40 мин

2

5.0

227

Бисквит из утиных яиц

Сахар Мука пшеничная Яйцо утиное Соль

Пышный и красочный бисквит из утиных яиц — прекрасная основа для вкусных тортов и пирожных. Его можно подавать и как обычный пирог к чаю, поливая сладким сиропом или добавляя варенье, джем.

30 мин

2

5.0

–

Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом

Курица Ананас Пекинская капуста Майонез Яйцо куриное Соль

Предлагаю вашему вниманию замечательный салат, который готовится быстро и получается сочным и вкусным. Курица отлично сочетается с ананасом, что служит основой многих салатов.

30 мин

2

5.0

152

Омлет в кастрюле

Молоко Яйцо Соль

Попробуйте приготовить омлет в кастрюле. Блюдо легкое, но в то же время сытное. Подойдет для всей семьи!

20 мин

2

5.0

113

ПП шарлотка с яблоками

Яблоки Овсяная мука Рисовая мука Мед Молоко Масло растительное Корица Разрыхлитель Куриные яйца

Сегодня мы приготовим домашнюю выпечку, которая понравится всем, особенно любителям правильного питания — ПП шарлотку с яблоками. Подавать угощение можно в качестве перекуса, завтрака или к чаю.

40 мин

2

5.0

187

Треска в фольге в духовке

Зелень петрушки Сок лимона Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый Треска Вино

Привет! Если сегодня четверг, а ты не знаешь, что приготовить на ужин, этот рецепт обязательно тебе пригодится! Сегодня я расскажу, как приготовить треску в фольге в духовке. Приступаем?

30 мин

2

5.0

70

Монастырская пасха

Творог Сахар Масло сливочное Цукаты Яйцо куриное Лимон

Самый простой рецепт приготовления творожного лакомства на Пасху — монастырская пасха. Десерт состоит лишь из тех ингредиентов, которые вы с легкостью найдете в любом магазине.

6 ч.

2

5.0

–

Копченое куриное филе

Соль Черный перец Паприка Куриное филе

Если вы хотите познакомиться с процессом копчения, то начните знакомство с копчения куриного филе. Доступные продукты, незамысловатый процесс — это все что нужно новичку. Делюсь любимым рецептом!

12 ч. 30 мин

2

5.0

73

Домашние шпроты из кильки

Килька Вода Вода Масло растительное Чайная заварка Соль Сахар Перец черный Лавровый лист Гвоздика

Чтобы приготовить шпроты, не нужно большого умения и дорогих продуктов. Достаточно купить кильку. Она прекрасно подойдет для этого блюда. Домашние шпроты в разы полезнее покупных. Делюсь рецептом!

5 ч. 40 мин

2

5.0

–

Макароны со сгущенкой

Макароны Сгущенное молоко Масло сливочное Соль

Наверное, все помнят, как в детстве мы ели макароны с маслом и сахаром. Такой десерт готовили в детском саду. Но давайте приготовим макароны со сгущенным молоком. Тоже вкусно!

20 мин

2

5.0

381

Кюнефе

Сахар Тесто катаифи Вода Сыр Моцарелла Масло сливочное Мед Сок лимона

Кюнефе — турецкий десерт, который ни с чем не сравнить. Чтобы понять вкус, его нужно просто попробовать и конечно лучше на его родине. Но при желании его можно сделать и дома при наличии теста.

45 мин

2

5.0

–

Сахарные кристаллы на палочке

Сахар Вода Красители пищевые

Все дети любят леденцы на полочке. Попробуйте самостоятельно вырастить необычные леденцы-кристаллы. Детишки точно будут в восторге, ведь это так увлекательно и интересно.

11 дн. 21 ч.

2

5.0

–

Блины на минералке и молоке

Молоко Мука пшеничная Минералка Масло растительное Яйца куриные Соль

Тонкие и красочные блины на минералке и молоке удивят вас своим кружевным видом. Благодаря пузырькам в воде, блинчики получатся пористыми, но плотными. Вы можете приготовить их сладкими или солеными.

30 мин

2

5.0

–

Блины на сметане без молока

Тёплая вода Мука Сахар Сметана Масло растительное Яйцо Сода Соль

Блины на сметане без молока обязательно стоит приготовить на Масленицу. Они получаются мягкими, нежными и очень вкусными. Рецепт приготовления блинчиков простой и быстрый.

30 мин

2

5.0

–

Ленивые голубцы с пекинской капустой

Фарш свиной Вода Пекинская капуста Рис круглый Лук Морковь Мука пшеничная Томатная паста Масло растительное Яйца куриные Соль Черный перец

Для всех любителей быстрых и вкусных блюд предлагаю приготовить ленивые голубцы с пекинской капустой. Легкие в приготовлении голубцы сможет приготовить любая хозяйка.

30 мин

2

5.0

168

Морковный кекс со сметанно-лимонной пропиткой

Морковь Сахар Сметана Мука пшеничная Орехи Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Лимон

Для тех кто неравнодушен к моркови, у меня есть отличный рецепт кекса. Яркий, в меру сладкий, с орешками и тонкой лимонной ноткой. От такого сочетания мало кто откажется. Давайте приготовим!

6 ч. 15 мин

2

5.0

292

Горчичный соус как в Макдональдсе

Горчица Майонез Сахар Вода

Горчичный соус как в Макдональдсе дополнит любые домашние блюда, в частности куриные запеченные крылышки или картофель фри. Берите на заметку рецепт!

15 мин

2

5.0

381

Суп из хребтов семги

Вода Хребты семги Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец черный

Рыбный суп на ароматном бульоне из хребтов семги. Минимум затрат и максимально удачный результат. Их хребтов семги вкуснейший бульон получается, добавим немного овощей и суп готов.

35 мин

2

5.0

–

Квашеная капуста со свиными ребрышками

Свиные ребрышки Капуста квашеная Подсолнечное масло Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Квашеная капуста со свиными ребрышками - простое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет к столу в будни и праздники. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

2

5.0

175

Кунжутное печенье без муки

Кунжут Масло сливочное Отруби овсяные Мед Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

Бывают такие моменты, что приходится отказаться от пшеничной муки, но это не значит что нужно лишать себя выпечки. Предлагаю приготовить вкусное печенье на основе овсяных отрубей и кунжута. Готовим!

1 ч. 15 мин

2

5.0

481

ПП скумбрия запеченная в духовке

Оливковое масло Масло сливочное Итальянские пряные травы Скумбрия Лук Морковь Помидор Соль Лимон

Сейчас очень много говорится и пишется о правильно питании (ПП), поэтому я решила предложить свой рецепт скумбрии запеченной в духовке, приготовленной по принципам здорового питания.

1 ч.

2

5.0

–

Сырный суп с сушеными грибами

Вода Картофель Сливки Сырок плавленый Морковь Лук репчатый Грибы сушеные Масло растительное Соль Перец черный молотый Укроп

Сырный суп с сушеными грибами получается очень ароматным и нежным. За счет сушеных грибов он приобретает цвет топленого молока. Попробуйте приготовить, и он станет одним из любимых ваших супов.

9 ч.

2

5.0

157

Малосольная селедка в банке

Вода Соль Сахар Селедка Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный горошком Лук репчатый

У каждой хозяйки есть свой секретный рецепт приготовления малосольной селедки. Я хочу с вами поделиться своим. Он простой и при этом гарантированно вкусный. Берите на заметку!

1 дн. 14 ч.

2

5.0

61

Песочное печенье на растительном масле

Мука пшеничная Сахар Растительное масло Крахмал картофельный Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

Принято считать, что песочное печенье можно сделать только на сливочном масле. А я смею вас уверить, что на растительном масле результат такой же, а может и лучше. У нас такое печенье не залеживается!

35 мин

2

5.0

388