Классический парфе

Классический парфе - очень вкусный и необычный итальянский десерт, нежный вкус которого заставляет полюбить это лакомство на всю жизнь. Кстати, приготовление парфе простое и позволяет фантазировать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Итальянский сливочный сыр для десертов 250 Грамм
Сахар 6 Ст. ложек
Сливки 30% 250 Грамм
Ваниль 1 Чайная ложка
Наполнитель - По вкусу
ягоды, фрукты, сиропы...

Количество порций

Шаг 1

В глубокой посуде следует взбить (при помощи миксера) до однородной массы сливочный сыр (комнатной температуры), сахар и ваниль.

Шаг 2

В ДРУГОЙ миске взбейте сливки, пока они не станут пышными.

Шаг 3

Далее смесь нужно объединить и смешать.

Шаг 4

Должна получится однородная и густая масса, как на фотографии. Далее массу разлить по стаканчикам, поставить ненадолго в холодильник, добавить ягод (или что у вас есть), перемешать и можно подавать.