Кулинарные рецепты блюд с фото (86746), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Суп с кроликом и вермишелью

Вода Кролик Вермишель паутинка Растительное масло Чеснок Морковь Лук Картофель Лавровый лист Перец горошком Зелень Соль

Полезное и вкусное первое блюдо. Предлагаю приготовить суп с кроликом и вермишелью. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

4.2

–

Торт из венских вафель

Сметана Сахар Мука пшеничная Масло растительное Цедра лимона Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Загуститель для сливок Кумкват Мята свежая

Замечательный десерт из венских вафель можно подать не только на завтрак, но и в полдник, для небольшого круга друзей в праздники. Главное — пропитать вафли перед сборкой торта сиропом или джемом.

1 ч.

2

5.0

378

Яблочный гратен

Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Ядра грецких орехов Сухари панировочные Цедра лимона Яблоко Соль

Гратен — это прежде всего румяная корочка на поверхности выпечки, с томной и нежной начинкой под ней. Вы можете добавить к яблочной нарезке немного корицы или ванильного сахара, улучшая вкус и аромат.

30 мин

–

5.0

387

Тыквенный суп-пюре с мясом

Бульон мясной Тыква Мясо отварное Сливки Подсолнечное масло Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Соль

Тыквенный суп-пюре с мясом — полезное, сытное и диетическое блюдо, которое подойдет взрослым и детям. У такого супа нежная, кремовая консистенция, яркий оранжевый цвет и неповторимый вкус.

50 мин

–

4.4

108

Соленые огурцы по-монастырски

Огурцы свежие Вода холодная Соль Чеснок Укроп Перец душистый горошек Листья вишни, хрена, дуба, смородины

Хрустящие соленые огурцы по-монастырски можно подать практически к любому гарниру или мясному блюду в зимнее время, когда в продаже нет свежих овощей. Закуска идеально подойдет под рюмочку беленькой.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Селедка под шубой с мандаринами

Сельдь малосольная Майонез Картофель отварной Морковь отварная Свекла отварная Мандарин Соль Лук репчатый

1 ч.

–

4.2

126

Пышки с сыром на сковороде

Мука Кефир Сыр Сахар Соль Сода

Простая и вкусная выпечка на скорую руку. Такие пышки хороши буду как к чаю со сметаной, так и как альтернатива хлебу к горячим блюдам.

40 мин

–

4.6

–

Шоколадный кекс-пудинг

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Шоколад темный Шоколад белый Молоко Какао-порошок Мед Яйцо куриное

Если коротко характеризовать шоколадный кекс-пудинг, то это безумно вкусно и нежно. Настоящий праздник для любителей шоколада. Выпечка достойная любого праздничного стола.

1 ч. 20 мин

–

5.0

419

Крымский хворост

Масло подсолнечное Мука пшеничная Сахар Вода Сметана Водка Мед Соль Сода Яйцо куриное

Есть множество рецептов хвороста. Сегодня у меня для вас еще один. Его называют "Крымским", "Пляжным", "Татарской пахлавой". Но как бы он не назывался, десерт вкусный, хрустящий и очень ароматный!

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Заливной пирог с капустой и фаршем

Куриное филе Капуста белокочанная Кефир Мука Подсолнечное масло Сахар Сода Соль Яйцо куриное Лук репчатый

Заливной пирог — отличная домашняя выпечка, быстрая и вкусная. Такой пирог можно готовить с разнообразной начинкой. Сегодня он у меня с мясным фаршем и тушеной капустой. Сочный, нежный и ароматный!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Тыквенный пирог ПП

Тыква Творог Кефир Овсяные хлопья Яйцо куриное Нектарин

Из тыквы можно приготовить отличный пирог без сахара, дрожжей и пшеничной муки. Он будет вкусным, нежным, ароматным и полезным. Поклонники правильного питания оценят этот рецепт.

1 ч. 10 мин

–

4.2

98

Салат со стручковой фасолью и ветчиной

Фасоль стручковая Сыр Ветчина Помидоры Майонез Соль Перец черный молотый

Вкусный и сытный салат на скорую руку. Ингредиенты простые, а процесс приготовления не отнимет много времени. Выручит и когда нужно быстро перекусить, и когда гости на пороге.

30 мин

–

5.0

86

Пудинг без крахмала

Молоко Сахар Какао-порошок Мука пшеничная Яйцо куриное

Пудинг — отличный десерт для детей и взрослых. Простой, нежный и очень вкусный. Как правило, его готовят с кукурузным крахмалом. Но я предлагаю рецепт без этого ингредиента.

20 мин

1

4.7

125

Жаркое по-кавказски

Картофель Свинина Растительное масло Аджика Лук Помидоры Зелень Соль Специи Вода Перец сладкий

Рецепт вкусного и сытного жаркого со свининой по-кавказски. Ингредиенты все доступные и готовится легко. Попробуйте!

1 ч.

–

4.5

152

Мясной куриный хлеб

Куриное филе Сливки Овсяные хлопья Кетчуп томатный Соль Чеснок Горчица Яйцо куриное Лук репчатый

Мясной куриный хлеб — вкусное, нежное и полезное блюдо. К тому же диетическое, поскольку запекается в духовке, а не жарится. Мясной куриный хлеб можно давать детям, начиная с трехлетнего возраста.

1 ч. 30 мин

2

5.0

126

Куриная грудка в брусничном соусе

Куриная грудка Брусника Сметана Горчица Соевый соус Лук Соль Соль Перец черный молотый

Курочка приготовленная в кисло-сладком брусничном соусе не оставит вас равнодушными. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Попробуйте!

3 ч.

2

5.0

126

Тыквенный суп с мясом краба

Куриный бульон Тыква Крабовое мясо Масло сливочное Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Тыквенный суп — полезное, сытное и вкусное первое блюдо, которое часто бывает на нашем столе в сезон этого овоща. Сегодня готовим такой суп с крабовым мясом. Берите на заметку!

40 мин

–

4.2

47

Салат с селедкой и помидорами

Сельдь слабосоленая Масло растительное Петрушка Помидоры Лук репчатый

Самый быстрый и простой салат, который можно приготовить, используя сельдь — салат с селедкой и помидорами. Блюдо будет готово буквально за 5-10 минут, если вы используете пресервы сельди в масле.

15 мин

–

4.3

132

Солянка "Советская"

Бульон куриный Курица отварная Окорок копченый Сосиски Ветчина Подсолнечное масло Томатная паста Солёный огурец Лук репчатый Лавровый лист Маслины Соль Перец черный молотый

Солянка — густой, насыщенный суп с колбасными изделиями и мясом. Это старинное блюдо русской кухни давно пользуется популярностью. Ведь недаром его подают во многих предприятиях общепита.

40 мин

1

5.0

–

Пельмени с треской

Мука пшеничная Филе трески Вода горячая Подсолнечное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Пельмени готовят не только с мясом, но и с рыбой. Любители даров морей и океанов оценят мясо отличной промысловой рыбы — трески в тоненьком тесте. Просто, недорого и очень вкусно!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Бисквит на горячем молоке

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Пышный бисквит получится более сочным и нежным на вкус, если вы приготовите его на горячем молоке. Кажется нереальным такое сочетание продуктов? А вы попробуйте приготовить это лакомство на десерт!

45 мин

–

5.0

–

Торт "Битое стекло" со сгущенкой

Вода Молоко сгущенное Желатин Желе

Торт "Битое стекло" — легкий, вкусный и красивый десерт. Кубики разноцветного желе в сгущенном молоке похожи на осколки стекла, поэтому торт так называется. Десерт эффектно смотрится на столе.

50 мин

1

4.7

–

Гювеч с рисом

Вода Рис Баклажан Кабачок Молоко Сыр Растительное масло Мука Помидоры Соль Специи Сладкий перец

Простое и сытное блюдо, которое может подаваться как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Вообще гювеч — сам по себе из таких блюд, которые не уступят по вкусу многим приготовленным с мясом.

1 ч.

–

5.0

118

Лимонный пирог с орехами

Мука Сахар Грецкие орехи Сметана Масло сливочное Сода Яйца куриные Лимон

Лимонный пирог с грецкими орехами — отличная домашняя выпечка, ароматная и вкусная. Насыщенный вкус грецких орехов и легкая лимонная кислинка создают особую, не ординарную гамму вкуса. Пробуйте!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Картофельный суп с кроликом

Вода Кролик Овсяные хлопья Растительное масло Картофель Лук Морковь Зелень Лавровый лист Перец горошком Соль

Простой и вкусный суп с кроликом и картофелем. Блюдо идеально подойдет для детского стола, диетического и для повседневного меню. Берите на заметку!

1 ч.

–

4.3

139

Хлебный пудинг от Джейми Оливера

Молоко Сливки Изюм Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Батон Яйцо куриное Апельсин

Хлебный пудинг — известный английский десерт. Есть много рецептов его приготовления. Но сегодня у нас хлебный пудинг, как его готовит ресторатор и кулинар Джейми Оливер. Просто, быстро и очень вкусно!

1 ч.

–

4.5

170

Салат с морской капустой и горбушей

Горбуша свежая Морская капуста Рис отварной Майонез Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Для любителей рыбы и морепродуктов предлагаю рецепт отличного салата, сытного, вкусного и полезного. В нем хорошо сочетаются все ингредиенты. Подавайте на закуску в будни и праздники.

40 мин

–

5.0

159

Рыба по-парижски

Рыба Шампиньоны Сметана Масло сливочное Мука Лук Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить рыбу по-парижски. Рецепт простой, а получается очень нежно, сытно и вкусно! Попробуйте!

45 мин

–

5.0

–

Стерлядь в мультиварке

Вода Стерлядь Соль Лук репчатый Лавровый лист

Самый легкий способ приготовления стерляди — в мультиварке. Рыбка получится сочной и очень вкусной, но при этом не потеряет форму, не будет разваливаться на кусочки. Подавайте ее с любым гарниром.

30 мин

–

4.6

112

Бадымджан

Фарш говяжий Вода горячая Масло растительное Баклажан Помидор Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Бадымджан долмасы — фаршированные овощи, которые томятся в духовке под томатным пюре или соком, получаясь неимоверно сочными, вкусными и ароматными. Мясной фарш используйте только говяжий или бараний.

1 ч.

1

5.0

75

Бисквитный пирог с клюквой

Сахар Клюква Мука Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо Сахарная пудра

Рецепт нежного и вкусного бисквитного пирога с клюквой. Получается настоящее лакомство, которое можно подать даже к приходу неожиданных гостей!

1 ч.

–

4.3

–

Кекс "Сникерс"

Сгущенное молоко Сахар Молоко Сахар Масло сливочное Арахис Шоколад Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Любителям батончика "Сникерс" должен понравится кекс с арахисом, вареным сгущенным молоком и шоколадом. Структура кекса очень нежная, в меру влажная и пышная. К чаю, кофе, молоку подойдет отлично.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тушеный нут с овощами

Нут Масло растительное Лук репчатый Помидор Морковь Чеснок Соль Лавровый лист Перец черный молотый

Если вы не любите, когда отварной нут получается безвкусным и суховатым, то обязательно приготовьте тушеный нут с овощами. В таком виде эти бобовые обязательно понравятся и вам, и вашим родным!

2 ч.

–

3.7

94

Айва фаршированная мясом

Свинина Масло растительное Айва Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Айва фаршированная мясом и запеченная в духовке получается сочной, чрезвычайно ароматной и очень вкусной. Она пропитывается мясным бульоном. Подавайте блюдо на обед или ужин с салатом из овощей.

45 мин

–

4.8

255

Итальянский салат с копченой грудкой

Грудка куриная Майонез Вода Мука пшеничная Масло растительное Огурец Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Простое в приготовлении блюдо сочетает в себе нежный вкус и идеальную сочность. Вы можете подать такой красочный салат даже на праздничный стол, а не только в будни. Гостям он обязательно понравится!

45 мин

–

5.0

148

Суп-пюре из кролика

Вода Кролик Брокколи Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Соль Лавровый лист Перец горошком

Вкусный и нежный суп, который придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Мясо кролика очень полезное и подойдет даже для диетического питания.

2 ч.

–

5.0

117

Ризотто по-итальянски

Бульон куриный Шампиньоны Рис круглозерный Вино белое Растительное масло Сливочное масло Сыр Лук серебристый Тимьян сушеный Соль

Ризотто — блюдо итальянской кухни, простое, но очень вкусное и сытное. Нежная, кремовая консистенция риса, вкус жареных грибов и аромат вина ставят ризотто в ряд самых незаурядных и любимых блюд.

40 мин

–

5.0

–

Английский сэндвич с огурцом и яйцом

Хлеб белый или цельнозерновой Огурец Листья салата Яйцо Сыр сливочный Соль Перец черный молотый

Классический английский сэндвич состоит из тонких ровных треугольных или прямоугольных кусков белого или зернового хлеба со срезанными корочками. Я позволю себе в домашнем варианте корочки оставить.

15 мин

–

5.0

–

Картофельный штрудель

Мука пшеничная Сыр Вода горячая Масло растительное Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Если у вас осталась отварная или жареная картошка с вечера, то вы можете приготовить картофельный штрудель на обед или ужин для своих родных. Такое блюдо подают с различными соусами, сметаной и т.д.

1 ч.

–

3.5

–

Штрудель по-одесски

Мука пшеничная Сахар Вода горячая Масло растительное Ядра грецких орехов Изюм Пудра сахарная Яблоки Корица молотая Соль

Неимоверно вкусный штрудель с хрустящим тонким тестом и сочной начинкой из яблок вы можете приготовить на своей кухне. Десерт необязательно заказывать в ресторане или кафе. Выбирайте любой сорт яблок.

1 ч.

–

4.0

–

Котлеты из горбуши ПП

Горбуша Амарантовая мука Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Это блюдо идеально впишется в любой рацион для похудения! Горбуша содержит всего 140 калорий на 100 грамм, что делает ее незаменимой в диетическом питании.

45 мин

–

3.9

–

Люля-кебаб по-узбекски

Фарш мясной Масло растительное Петрушка Паприка молотая Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Аппетитные колбаски из фарша, нанизанные на шампура и обжаренные на углях или в сковороде, с удовольствием съедят даже дети. Вы можете добавить немного молотого красного перца для горького вкуса.

1 ч.

–

4.3

334

Найти идеальный рецепт