Кулинарные рецепты блюд с фото (86922), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Мука пшеничная Моцарелла Вода Колбаса ветчинная Кетчуп Масло растительное Дрожжи сухие Соль Сахар Помидоры Базилик Шампиньоны Оливки

Сегодня я хочу предложить вам рецепт, как приготовить пиццу "Каприччиозо" в домашних условиях, чтобы она получилась не хуже, чем в пиццерии. Тесто получится тонким, мягким, а начинка очень вкусной.

50 мин

–

5.0

–

Печенье с клубникой без выпечки

Песочное печенье Клубника Творог Сахар

Невероятно нежное и вкусное печенье без выпечки можно приготовить со свежей клубникой внутри. Вашим близким наверняка понравится такой вариант десерта в сезон, который получится еще и полезным.

1 ч.

–

5.0

376

"Харчо" с сельдереем

Бульон Говядина на кости Стебель сельдерея Рис Соус ткемали Растительное масло Чеснок Томатная паста Сахар Лук Специи Лавровый лист Зелень Морковь

"Харчо" с рисом любят многие, а вот готовить дома не решаются, думая, что это слишком сложно. С помощью этого пошагового рецепта, вы легко справитесь с этой задачей.

2 ч.

–

5.0

203

Рулетики из теста с картошкой

Вода Мука Вода Растительное масло Томатная паста Чеснок Картофель Лук Морковь Болгарский перец Соль

Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Некая вариация на тему ленивых вареников, запеченных на овощной подушке. Рекомендую попробовать. Отличное разнообразие повседневного меню.

1 ч.

–

5.0

94

Начинки для мексиканских лепешек

Горошек консервированный Кукуруза консервированная Масло растительное Майонез Яйцо куриное отварное Помидоры черри Авокадо Лук красный Лук зеленый Соль

Если у вас есть в наличии мексиканские лепешки, то сделать для них начинки не составит труда. Авокадо, помидоры, тушеная говядина, кукуруза, отварные яйца — неполный список подходящих продуктов!

20 мин

–

5.0

103

Желе из вишни с агар-агаром

Вода Вишня Сахар Агар-агар

Желе из вишни — замечательный десерт для взрослых и детей в будни и праздники. Предлагаю приготовить его не с традиционным желатином, а с агар-агаром, который обладает лучшими желирующими свойствами.

1 ч. 10 мин

1

5.0

54

Говяжья печень тушеная с сельдереем

Печень говяжья Сметана Стебель сельдерея Растительное масло Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Сельдерей здесь практически не ощущается. Это отличный способ накормить этим полезнейшим продуктом любого привереду.

30 мин

–

5.0

167

Шоколадное печенье "Трещинки"

Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Какао-порошок Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Печенье "Трещинки" — достаточно популярная выпечка у домашних кулинаров. Оно обладает выраженным шоколадным вкусом и ароматом. Выглядит красиво и эффектно, подойдет к столу в будни и праздники.

40 мин

–

5.0

363

Китайский салат с крахмальной лапшой

Капуста белокочанная Фунчоза Соевый соус Кунжут Морковь Огурец свежий Растительное масло

Китайскую лапшу фунчозу производят из бобового крахмала по уникальной технологии. Эта лапша не имеет аналогов в мире. Предлагаю приготовить простой, полезный и вкусный салат из фунчозы с овощами.

30 мин

–

5.0

75

Творожное суфле с агар-агаром

Творог Молоко Сахар Агар-агар

Творожное суфле — замечательный десерт для взрослых и детей, вкусный и очень полезный. Сегодня готовим его с агар-агаром, благодаря которому суфле станет более стабильным и похожим на зефир.

1 ч.

–

5.0

151

Свекла по-монастырски

Ядра грецких орехов Масло растительное Мед цветочный Свекла отварная Лук репчатый Соль

Сочный овощной салат, который можно приготовить в дни Поста — свекла по-монастырски. По желанию вы можете добавить в это блюдо чернослив без косточек и изюм, но тогда оно получится более сладким.

15 мин

–

5.0

178

Японский торт с клубникой

Клубника Сметана Сахар Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель Загуститель для сметаны

Воздушный и сочный торт с клубникой обязательно нужно приготовить в сезон сбора этой ароматной ягоды. Он настолько покорит вас с первого кусочка, что вы не раз захотите его повторить для близких.

4 ч.

–

5.0

255

Томатно-коньячный соус

Вода горячая Томатная паста Коньяк Приправа для мяса Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Густой красочный соус идеально подойдет для приготовления морепродуктов, он подчеркнет их вкус и аромат. Готовится соус буквально за несколько минут, использовать можно как помидоры, так и пасту.

10 мин

–

5.0

68

Паста "Сальмоне"

Лосось Паста Сливки Оливковое масло Чеснок Лук Соль Специи

Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо итальянской кухни. Макароны с лососем или любой другой красной рыбой, тушатся в сливках с добавлением ароматных специй. Готовится блюдо буквально за 20 минут.

20 мин

2

5.0

181

Эларджи

Вода горячая Сыр "Сулугуни" Мука кукурузная Масло растительное

Вкусная каша с тягучими сырными нитями — это эларджи, блюдо мегрельской кухни. Для приготовления сочной каши практически в равных пропорциях берутся сыр "Сулугуни" и кукурузная мука, но не крупа!

20 мин

–

5.0

167

Кето мясо по-французски

Куриное филе Сметана Сыр Растительное масло Лук Помидор Яйцо Соль Специи

Этот рецепт понравится не только тем кто соблюдает кето диету. Блюдо сытное и очень вкусное, смело можно включать даже в любое праздничное меню.

1 ч.

3

5.0

173

Овсяноблин с кабачком

Кабачок Хлопья овсяные Молоко Растительное масло Яйцо Соль

Овсяноблин — это полезное и вкусное блюдо, которое чаще готовят на завтрак. Основной ингредиент — овсянка, но вариаций множество. Сегодня расскажу, как приготовить овсяноблин с кабачком.

20 мин

–

5.0

189

Рагу из утки

Вода горячая Утка Капуста белокочанная Масло растительное Картофель Лук репчатый Помидоры черри Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Сочное овощное рагу можно приготовить и с уткой. Главное — сначала потушить части утки примерно 1 час и лишь затем добавлять овощные нарезки, иначе они превратятся в кашу!

1 ч. 30 мин

–

5.0

125

Кролик в собственном соку

Кролик Оливковое масло Майонез Чеснок Паприка Прованские травы Аджика Горчица Розмарин Соль Перец черный молотый

Расскажу, как приготовить кролика в собственном соку. Процесс очень простой, а результат вас обрадует. Мясо получается нежное, сочное и очень вкусное!

4 ч.

–

5.0

202

Маринованные яйца по-китайски

Вода горячая Соевый соус Уксус рисовый Горчица зерновая Мед цветочный Имбирь молотый Кориандр молотый Соль Яйцо куриное Чайный пакетик

Удивительный вкус обычных отварных яиц обеспечивают специи, пряности и соевый соус. Такую закуску можно подать и как самостоятельную, и как украшение для бутербродов, брускетт.

19 ч.

–

5.0

–

ПП салат с шампиньонами

Шампиньоны маринованные Салат листовой Майонез постный Яйцо куриное отварное Помидоры черри

Красочный и вкусный салат могут себе позволить даже те, кто придерживается правильного питания. Шампиньоны добавляют в отварном, обжаренном или маринованном виде, выбирайте их по своему вкусу.

10 мин

–

5.0

–

Грузинский завтрак

Вода Растительное масло Грецкие орехи Чеснок Томатная паста Сливочное масло Яйца Помидоры Лук Зелень Соль Перец черный молотый

Предлагаю устроить необычное утро и приготовить грузинский завтрак. Получается сытно и очень вкусно! Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Молочный морковный суп

Молоко Вода Рис Масло сливочное Морковь Соль Сахар

Чтобы приготовить молочный морковный суп, понадобится минимум ингредиентов и сил. Рецепт на скорую руку, а получается сытно, бюджетно и вкусно!

30 мин

–

5.0

67

Сырный швейцарский суп

Мясной бульон Белый батон Эмментальский сыр Сливки Петрушка Тмин Соль Перец черный молотый

Швейцарский сырный суп — вкусное, сытное, ароматное, простое и вместе с тем изысканное первое блюдо. При минимуме ингредиентов вы получите замечательный легкий суп. Его можно подать и гостям.

30 мин

–

5.0

–

Торт "Муравейник" за 10 минут

Печенье Молоко сгущенное Сметана Масло сливочное

Вкусный и простой в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Лакомство придется по вкусу как детям, так и в принципе всем сладкоежкам. Попробуйте!

10 мин

1

5.0

–

Судак с помидорами в духовке

Филе судака Подсолнечное масло Помидор Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Любителям рыбы обязательно понравится судак с помидорами в духовке. Сочная, нежная белая рыба на "подушке" из лука и моркови в собственном соку. Простое, легкое, полезное и очень вкусное блюдо.

35 мин

2

5.0

78

Банановый торт с карамелью

Сметана Сахар Мука пшеничная Сахар Сахар Вода горячая Яйцо куриное Соль Лимонная кислота Загуститель для сметаны

Яркий и красочный банановый торт с карамелью еще и безумно вкусный! Его легко приготовить из обычных продуктов, которые можно найти в любом магазине или супермаркете.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Трайфлы с вишней

Сметана Вишня замороженная Бисквит Сахар Какао-порошок

Красочные трайфлы актуальны не только на праздник, но и в будни, когда так хочется побаловать себя вкусным десертом. Готовятся они очень быстро из подручных ингредиентов и пропитываются за 30 минут.

1 ч.

–

5.0

282

Мраморный чизкейк

Творог Сахар Крахмал картофельный Сметана Какао-порошок Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Мраморный чизкейк — отличный десерт для взрослых и детей в будни и праздники. Необыкновенно вкусный и нежный, он составит конкуренцию торту. Приготовьте чизкейк, порадуйте близких хорошей выпечкой.

1 ч.

–

5.0

217

Шоколадные кексы без молока

Кипяток Мука Сахар Растительное масло Какао Разрыхлитель теста

Вкусные шоколадные кексы для постного стола. Готовятся очень просто, справится даже ребенок, а все ингредиенты всегда есть под рукой. Берите рецепт на заметку!

40 мин

2

5.0

295

Спагетти с творожным сыром

Творожный сыр Спагетти Масло сливочное Помидоры черри Соль Перец черный молотый

Сочные спагетти с творожным сыром съедят не только взрослые, но и дети. От такого блюда просто невозможно отказаться! Выбирайте мягкий творожный сыр, не кислый. По желанию можете добавить приправу.

15 мин

1

5.0

309

Луковый суп с сельдереем для похудения

Вода Сельдерей Капуста Специи Чеснок Лук Болгарский перец Помидор Зелень

Существует множество рецептов супов для похудения. Пожалуй самый популярный и максимально эффективный — суп с сельдереем. Обладая низкой калорийностью, этот продукт содержит максимум полезных веществ.

1 ч.

–

5.0

35

Салат "Гостей не ждали"

Ананас консервированный Пекинская капуста Сухарики Кукуруза консервированная Майонез Помидор Соль

Когда нежданно-негаданно нагрянули гости, есть выход из положения. Приготовьте вот такой салат, буквально из того, что есть в холодильнике. Закуска быстрая, вкусная, простая и сытная!

20 мин

–

5.0

131

Блинный торт с ветчиной и сыром

Вода Ветчина Мука пшеничная Сметана Сыр Масло растительное Яйцо куриное Соль Помидор

Сочный блинный торт можно сделать на праздничный стол, приготовить для фуршета или просто для подачи в будни. Вам потребуется совсем немного сыра и ветчины для начинки, а также помидоры и сметана.

2 ч.

–

5.0

190

Пивной соус к мясу

Пиво темное Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Красочный пивной соус идеально подойдет к отварному или запеченному мясу, его легко приготовить из остатков напитка. Лучше всего приобретать темное пиво, чтобы соус получился более насыщенного цвета.

10 мин

–

5.0

147

Кекс с сиропом

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное Апельсин

Кекс — достаточно популярная домашняя выпечка. Готовится, как правило, просто и быстро. Предлагаю рецепт приготовления кекса с сиропом. Апельсиновый сироп сделает выпечку немного влажной и ароматной.

1 ч. 30 мин

–

5.0

292

Белковый ПП торт

Творог Филе куриное отварное Йогурт классический Салат листовой Укроп Масло оливковое Яйцо куриное Белок куриного яйца Соль

Белковый ПП торт готовят для спортсменов. В нем полностью отсутствуют углеводы, его можно приготовить даже на ужин, не боясь того, что вы поправитесь! Кстати, готовится блюдо очень легко и просто!

25 мин

–

5.0

122

Вафельный торт с медом

Печенье шоколадное Сметана Мед цветочный Вафельные коржи

Вкусный вафельный торт можно приготовить из минимума ингредиентов и если у вас нет свободного времени. Он получится необычайно вкусным и сочным, благодаря меду.

50 мин

4

5.0

450

Паштет из копченой рыбы

Скумбрия копченая Яйцо куриное отварное Лук зеленый Перец черный молотый Соль

Сочный паштет можно сделать из копченой скумбрии. Эта рыбка и вкусная, и жирная, поэтому ни масло, ни майонез вам не потребуются. Паштет можно подавать к столу на поджаренных тостах или хлебцах.

40 мин

–

5.0

157

Сливочный соус с базиликом

Сливки Масло растительное Мука пшеничная Базилик сушеный Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусный сливочный соус можно подать к пицце, к пасте, дополнить им тушеные овощи. Допустимо добавлять как свежий, так и сушеный базилик, но помните о том, что в свежем вкус более насыщенный.

10 мин

–

5.0

267

Борщ без капусты с солеными огурцами

Вода Рассол Растительное масло Чеснок Свекла Лук Морковь Огурец соленый Картофель Соль Специи Зелень

Очень вкусное и ароматное первое блюдо, которое разнообразит любое меню. Приготовить борщ без капусты с солеными огурцами можно как на воде, так и на любом мясном бульоне.

1 ч.

1

5.0

72

Шоколадный торт со взбитыми сливками

Сливки Мука пшеничная Сахар Вода холодная Сахарная пудра Масло подсолнечное Какао-порошок Шоколад Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Шоколадный торт со взбитыми сливками — это классика кулинарии. Воздушный, влажный торт, с насыщенным вкусом шоколада и прослойкой нежных сливок. Замечательный десерт на любой праздничный стол.

1 ч. 30 мин

–

5.0

244