Кайпиринья
Алкогольный коктейль родом из Бразилии понравится любителям цитрусовых вкусов, ведь он содержит лайм. Но напиток без яркой кислинки, ее нивелирует сладость тросникового сахара.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кашаса или ром 120 Миллилитров
на 2 порции - Лайм 2-3 Штук
- Сахар тросниковый 2 Ст. ложки
- Лёд 10 Штук
на 2 порции
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Шаг 2
Лаймы ошпарьте кипятком и нарежьте на части, выложите их в стаканы.
Шаг 3
Всыпьте в каждый стакан по 1 ст.л. тросникового сахара. Если у вас нет такого продукта добавьте обычный белый.
Шаг 4
С помощью мадлера растолките все в емкостях, чтобы сок лайма смешался с сахаром.
Шаг 5
Выложите в каждый стакан по 4-5 кубиков льда.
Шаг 6
Влейте кашасу или светлый ром. Можно заменить такой алкоголь качественной водкой.
Шаг 7
Аккуратно перемешайте и подайте Кайпиринью охлажденной сразу после приготовления.