Начинки для мексиканских лепешек
Если у вас есть в наличии мексиканские лепешки, то сделать для них начинки не составит труда. Авокадо, помидоры, тушеная говядина, кукуруза, отварные яйца — неполный список подходящих продуктов!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное отварное 2 Штуки
- Горошек консервированный 60 Грамм
- Кукуруза консервированная 60 Грамм
- Помидоры черри 3-4 Штук
- Авокадо 0,5 Штуки
-
Лук красный
1 Штука
мелкий -
Лук зеленый
1-2 Штук
стебля - Соль 2 Щепотки
- Масло растительное 1 Чайная ложка
-
Майонез
1 Чайная ложка
любой жирности
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца отварите заранее и остудите. Мясо говядины отварите или используйте тушенку.
Шаг 2
Половинку авокадо очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками. Точно так же поступите и с помидорами черри, промыв их предварительно в воде. Очистите красный лук, промойте и измельчите. Соедините все нарезки в глубокой емкости, посолите и заправьте растительным маслом, аккуратно перемешайте.
Шаг 3
Тушеное мясо говядины или говяжью тушенку выложите в глубокую емкость. Туда же добавьте консервированную кукурузу, отцедив ее от маринада. По желанию можете добавить немного лука. Перемешайте.
Шаг 4
Отварные куриные яйца нарежьте мелкими кубиками, высыпьте нарезку в глубокую емкость. Добавьте туда же консервированный горошек, слив с него маринад. Промойте и измельчите стебли зеленого лука. Добавьте щепотку соли, майонез и перемешайте начинку.
Шаг 5
На одну половину мексиканской кукурузной лепешки выложите подготовленную начинку и прикройте второй половиной.
Шаг 6
Таким образом начините все лепешки и подайте их сразу же к столу.
Видео рецепт "Начинки для мексиканских лепешек"
