40 мин

Тортильи с красной рыбой

Вкусные мексиканские тортильи с красной рыбой — прекрасная альтернатива рулетам из лаваша. Готовится закуска за считанные минуты, но потребуется время для пропитки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба красная 100 грамм слабосоленая, у меня форель
Петрушка По вкусу зелень
Сыр творожный 100 грамм
Лепешки тортилья 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Переложите в миску творожный сыр. Петрушку вымойте, обсушите и мелко порежьте. Добавьте петрушку в миску с сыром и перемешивайте, пока петрушка равномерно не распределится.

Шаг 3

Намажьте творожный сыр с петрушкой ровным слоем на всю поверхность лепешек.

Шаг 4

Слабосоленую красную рыбу нарежьте мелким кубиком и распределите поверх сырного слоя.

Шаг 5

Подверните два противоположных края, и скатайте лепешки в плотные рулеты.

Шаг 6

Заверните рулетики в полиэтиленовую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 7

Наши тортильи готовы. Извлеките из холодильника, разверните, разрежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тортильи с красной рыбой"

Оценить рецепт

4.4 13

Похожие рецепты

Лепешки с рыбой, сальсой и редисом

Филе тилапии Лук Редис Свежий сок Оливковое масло Молотый кориандр Пучок свежей кинзы Соль и молотый перец Чили халапеньо Кукурузные лепешки

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с рыбой, сальсой из кинзы и салатом из редиса.

20 мин

–

5.0

–

Рулетики из тортильи с крабовыми палочками

Крабовые палочки Тертый сыр Чеснок Лаваш Петрушка Укроп Майонез

Отличная идея для фуршета или закуски - рулетики из тортильи с крабовыми палочками. Как всегда идея возникла случайно, можно сказать "слепила из того что было". Получилось интересно, особенно с пивом!

50 мин

–

4.6

–

Рыбные лепешки

Мука пшеничная Фарш рыбный Молоко Соль Масло растительное

Когда хочется любимых пирогов с рыбой, но времени практически нет, приготовьте такие лепешки. Они не потребуют много времени, ведь на рыбном фарше делается тесто.

30 мин

–

5.0

–

Лепешки с рыбой и красной капустой

Филе тилапии Обезжиренная сметана Оливковое масло Сока лайма Зеленый лук Соль и молотый перец Чили халапеньо Маисовые лепешки

Рецепт приготовления маисовых лепешек с филе тилапии, красной капустой, зеленым луком и сметаной.

45 мин

–

5.0

–

Тако с рыбой

Филе трески Краснокочанная капуста Пиво Майонез Пшеничная мука Яблочный уксус Красный репчатый лук Лимонный сок Кинза Соль Растительное масло Чеснок Черный молотый перец Кукурузная лепёшка маленькая Чили консервированный

Тако - одно из базовых блюд мексиканской кухни. Хотя нет единого классического варианта. Единственное, что есть общее, это кукурузная лепёшка, а начинка весьма разнообразна, например, попробуйте эту.

40 мин

–

5.0

–