30 мин

Рыбные лепешки

Когда хочется любимых пирогов с рыбой, но времени практически нет, приготовьте такие лепешки. Они не потребуют много времени, ведь на рыбном фарше делается тесто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш рыбный 200 грамм
Мука пшеничная 210 грамм + на подпыл
Молоко 70 мл
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу

Калорийность

287 ккал

Калорийность

20 г

Белки

7 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рыбных лепешек.

Шаг 2

В миску выложите рыбный фарш и влейте молоко, посолите и перемешайте.

Шаг 3

Через мелкое сито просейте муку, смешанную с разрыхлителем, в миску с рыбным фаршем.

Шаг 4

Замесите мягкое, не липкое тесто. Если необходимо, добавьте еще немного муки.

Шаг 5

Разделите тесто на несколько одинаковых частей, и скатайте шарики.

Шаг 6

Раскатайте каждый кусочек в лепешку, толщиной 0,5 сантиметра.

Шаг 7

Разогрейте сковороду, у меня сковорода-гриль, смажьте маслом и обжарьте лепешки на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Снимите со сковороды и сразу подавайте к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Тортильи с красной рыбой

Рыба красная Сыр творожный Петрушка Лепешки тортилья

Вкусные мексиканские тортильи с красной рыбой — прекрасная альтернатива рулетам из лаваша. Готовится закуска за считанные минуты, но потребуется время для пропитки.

40 мин

–

4.4

–

Лепешки с рыбой и красной капустой

Филе тилапии Обезжиренная сметана Оливковое масло Сока лайма Зеленый лук Соль и молотый перец Чили халапеньо Маисовые лепешки

Рецепт приготовления маисовых лепешек с филе тилапии, красной капустой, зеленым луком и сметаной.

45 мин

–

5.0

–

Рыбные хлебцы

Рыба Молоко Хлеб ржано-пшеничный Мука пшеничная Масло сливочное Яйца Соль

Рыбные блюда очень полезно включать в рацион питания. Но не все любят рыбные котлеты. Есть прекрасная альтернатива - это рыбные хлебцы. Они нежные и запеченные в духовке. Очень вкусно!

1 ч.

–

4.0

–

Тако с рыбой

Филе трески Краснокочанная капуста Пиво Майонез Пшеничная мука Яблочный уксус Красный репчатый лук Лимонный сок Кинза Соль Растительное масло Чеснок Черный молотый перец Кукурузная лепёшка маленькая Чили консервированный

Тако - одно из базовых блюд мексиканской кухни. Хотя нет единого классического варианта. Единственное, что есть общее, это кукурузная лепёшка, а начинка весьма разнообразна, например, попробуйте эту.

40 мин

–

5.0

–

Лепешки с рыбой, сальсой и редисом

Филе тилапии Редис Свежий сок Оливковое масло Молотый кориандр Пучок свежей кинзы Соль и молотый перец Лук Чили халапеньо Кукурузные лепешки

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с рыбой, сальсой из кинзы и салатом из редиса.

20 мин

–

5.0

–

Фишролл

Филе рыбное Огурец Капуста пекинская Сухари для панировки Растительное масло Лимонный сок Яйцо Лаваш Соль Специи Соус

Сытный и очень вкусный перекус, который подойдет как для пикника, так и для домашнего ужина. Приготовить фишролл несложно, а результат вас приятно порадует. Попробуйте!

30 мин

–

4.7

187

Датские лепешки с креветками и икрой

Ремулада Сливочное масло Черная или красная икра Креветки Лимон Веточка укропа Филе морской рыбы Ржаная лепешка или ломтик хлеба Лист салата латук Маринованные овощи

Рецепт приготовления традиционных бутербродов Дании, где умеют ценить морепродукты.

20 мин

–

4.3

–