40 мин

Исландские рыбные шарики

Fiskibollur — так называются эти рыбные шарики. В Исландии их готовят на каждом шагу, вариантов их приготовления очень много! Мы сегодня приготовим рыбные шарики с картошкой и беконом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 2 штуки
Бекон 100 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Тилапия 500 грамм
Мука пшеничная 1 ст. ложка
Масло подсолнечное 300 мл
Лук репчатый 1 штука
Сухари панировочные 5 ст. ложек

Калорийность

301 ккал

Калорийность

11 г

Белки

23 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картошку отварите в мундире, затем почистите и натрите на мелкой терке, бекон порежьте.

Шаг 2

Рыбу с 1 луковицей измельчите с помощью блендера или мясорубки до однородного состояния.

Шаг 3

Добавьте 1 яйцо, бекон и картошку. Всё перемешайте. Не забудьте посолить и поперчить.

Шаг 4

Влажными руками сделайте небольшие шарики.

Шаг 5

Окуните сначала в яйцо, а затем в муку, смешанную с сухарями.

Шаг 6

Обжарьте в кипящем масле на небольшом огне до золотистого цвета.

Шаг 7

Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Шаг 8

Подайте к столу с зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 4

Janakovaleva

05.01.2020 19:25

Вкусные шарики, с хрустящей корочкой и не сухие внутри :smile:

Спасибо!

Pavlovaolga

21.12.2019 08:15

Отличный рецепт! Дети в восторге, а их сложно удивить :laugh:

Леся

14.02.2019 20:25

Вкусно! Благодарю!

Janina93

10.02.2019 02:55

Классные шарики, я подавала в виде закуски) Вкусные и в горячем, и в холодном виде!

Neoneonila

09.02.2019 10:05

Очень вкусные :happy:

Я еще соус приготовила к шарикам - майонез +соевый соус+укроп)

Похожие рецепты

Чилийские рыбные фрикадельки

Рыба Яйцо Мука Сухари для панировки Хлеб Сыр Сыр Чеснок Мускатный орех Паприка Соль Перец черный молотый Петрушка Растительное масло

Предлагаю приготовить чилийские рыбные фрикадельки - блюдо вкусное, сытное и питательное. Подавать можно самостоятельно, с любым гарниром или любимым соусом на выбор.

1 ч.

5.0

236

Фишболы

Горбуша Масло растительное Сухари панировочные Укроп Манная крупа Чеснок Лук Яйцо куриное

Фишболы - это вкуснейшие рыбные шарики или миниатюрные котлетки с аппетитной хрустящей корочкой. Готовятся просто и быстро! Такой деликатес украсит праздничный стол и поможет разнообразить меню.

1 ч.

–

5.0

349

Диетические рыбные шарики

Филе белой рыбы Кукурузный крахмал Белки Специи и соль

Если вы считаете каждую съеденную калорию, при этом хотите питаться не только правильно, но разнообразно и вкусно, смело берите на заметку этот несложный и очень классный рецепт. Рекомендую рецепт!

20 мин

–

5.0

120

Рыбные фрикадельки

Щука Панировочные сухари Зелень Мука Оливковое масло Чеснок Лук Специи Яйцо Томатная паста Сметана

Рыбные фрикадельки - это сочные, легкие фрикадельки для супа или второго блюда. Хочу поделиться простым рецептом рыбных фрикаделек на все случаи жизни.

1 ч.

–

3.6

198

Котлеты из терпуга

Панировочные сухари Кабачок Терпуг Лук репчатый Соль Специи для рыбы

Терпуг обладает небольшой калорийностью. Из него можно сделать много вкусных блюд не переживая о фигуре. Предлагаю приготовить один из вариантов, вкусные и полезные котлеты. Делюсь простым рецептом!

1 ч. 10 мин

–

4.8

150

Фиш-энд-чипс

Кукурузные хлопья Майонез Мука пшеничная Солодовый уксус Каперсы Дижонская горчица Уксус из шампанского Оливковое масло Паприка Яйцо Картофель Филе трески Огурец соленый Лимон Соль Черный молотый перец

Английская кухня - это сложные и сытные, в основном, мясные блюда. Но есть исключения. В последние годы по всему миру стало популярно одно блюдо уличной кухни. Вы должны его попробовать дома!

40 мин

5.0

–