1 ч. 10 мин

Котлеты из терпуга

Терпуг обладает небольшой калорийностью. Из него можно сделать много вкусных блюд не переживая о фигуре. Предлагаю приготовить один из вариантов, вкусные и полезные котлеты. Делюсь простым рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Терпуг 2 штуки крупного размера
Лук репчатый 1-2 штук
Кабачок 60-80 грамм
Панировочные сухари 100-130 грамм
Соль По вкусу
Специи для рыбы По вкусу

Калорийность

150 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Терпуг почистите, удалите внутренности, удалите кости и нарежьте на произвольные кусочки.

Шаг 3

Пропустите подготовленную рыбу через мясорубку со средней решеткой. Также перекрутите лук, кабачок. Полученный фарш посолите, добавьте по вкусу специи для рыбы. Перемешайте.

Шаг 4

В тарелку насыпьте панировочные сухари. Фарш поделите на равные части и сформуйте котлеты. Каждую котлету обваляйте в панировочных сухарях.

Шаг 5

Жаровню смажьте тонким слоем растительного масла. Выложите котлеты. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Шаг 6

По истечении времени достаньте котлеты из духовки и сразу же сервируйте на стол.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.8 5

Похожие рецепты

Терпуг, жареный на сковороде

Терпуг свежий Лук репчатый Масло растительное Яйцо Мука Соль Черный молотый перец

Терпуг -–ми, которую можно и запекать, и жарить, и коптить. Делюсь своим рецептом приготовления этой вкусной рыбы на сковороде

45 мин

–

4.5

–

Тайские рыбные котлеты

Краснокочанная капуста Белокочанная капуста Панировочные сухари Майонез Морковь Соус "Шрирача" Оливковое масло Имбирь молотый Рыбный соус Чеснок Чили порошок Филе тилапии Кинза Соль Черный молотый перец Лайм

Мой муж терпеть не мог рыбные котлеты, но однажды всё изменилось. Я сделала их совсем по другой технологии, с добавлением необычных ингредиентов. И получилось это потрясающее блюдо. Вам понравится!

40 мин

–

3.7

202