Салатные шарики а-ля "Мимоза"
1 ч. 0 мин
количество порций 4

Салатные шарики а-ля "Мимоза"

А вы любите салат "Мимоза"? Тогда эта закуска придется по вкусу. Для усиления аромата кунжута, я его обжарила на сухой сковороде. Получилось интересно, вкусно и ароматно! Смотрите мой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рыбные консервы 1 Штука
    горбуша, сардина, сайра, тунец
  • Картофель 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сыр 70 Грамм
  • Лук зеленый 30 Грамм
  • Кунжут 4-5 Ст. ложек
  • Соевый соус 1 Ст. ложка
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
Количество порций

Калорийность

175 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте продукты для салата. Отварите картофель, морковь, яйца. Откройте консерву, отцедите от жидкости рыбу.

Шаг 2

Разомните рыбку вилочкой.

Шаг 3

Порежьте максимально мелко лук, добавьте тертый картофель и морковь. Для них я использовала крупную терку.

Шаг 4

Яйца и сыр натрите на мелкой терке. Добавьте их к остальным ингредиентам.

Шаг 5

Добавьте сметану, соевый соус, зеленый лук. Перемешайте. Откорректируйте на соль.

Шаг 6

Сформируйте шарики.

Шаг 7

Кунжут обжарьте на чистой и сухой сковороде до кремового цвета. Обваляйте в нем шарики.

Шаг 8

Готовые салатные шарики разложите по тарелочкам, украсьте зеленью и подайте к столу.

Видео рецепт "Салатные шарики а-ля "Мимоза""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салатные шарики а-ля
Оценить рецепт
4.6 14

Комментарии к рецепту

Ася
01.11.2018 07:40
Вкусная и очень красивая закуска! На мой вкус это идеальное сочетание продуктов, всем понравилось :smile: Буду пользоваться рецептом!
 darinafka
27.09.2018 20:40
Брала плавленный сырок, получилась нежная закусочка! Нарядная, хорошо смотрится на праздничном столе!
Стася
12.06.2018 16:00
Красивая рыбная закусочка!
Вера
11.08.2017 13:20
Интересная подача любимого салатика. Спасибо!

Похожие рецепты

 
×