Праздничное канапе "Мимоза"
1 ч.
3

Праздничное канапе "Мимоза"

Существует множество интересных рецептов салата «Мимоза» к праздничному столу. Отличие этого салата - использование не консервы, а запечённой рыбы! И подача-праздничная, нарядная, в виде канапе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Скумбрия 1 штука
  • Картофель 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Яйцо 1 штука
  • Хлеб 3 ломтика
  • Майонез По вкусу
  • Креветки 3 штуки
  • Маслины 3 штуки
  • Лук зеленый 1 пучок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Рыбу посыпьте солью, специями, полейте маслом. Заверните в фольгу и запекайте в разогретой духовке до 200 градусов 20-25 минут.

Шаг 3

Морковь натрите на крупной тёрке и обжарьте на небольшом количестве масла.

Шаг 4

Готовую скумбрию охладите.

Шаг 5

Картофель натрине на крупной тёрке, лук измельчите, скумбрию нарежьте кубиками.

Шаг 6

Из хлеба формочкой вырежьте основу для канапе.

Шаг 7

Наденьте формочку на хлебную основу и укладывайте слоями, слегка промазывая майонезом, картофель, зелёный лук, скумбрию и морковь.

Шаг 8

На слой моркови положите яйцо, нарезанное кольцами.

Шаг 9

Очистите креветки. Вставьте в шпажку и украсьте маслинкой.

Шаг 10

Украсьте канапе шпажкой.

Шаг 11

Канапе готовы.

Оценить рецепт
5.0 7

Совет от повара:

Каждый слой слегка промазывайте майонезом и немного прижимайте.

Martinka
25.01.2020 12:45
Украшение нашего любого праздничного стола! Необычно, красиво и вкусно! :laugh:
Myelena
25.01.2020 12:20
Такой какой интересный вариант, приглянулся мне рецепт. Спасибо большое!
Натали
03.01.2019 21:08
Вааауу! Необыкновенно красивая закуска, Мариш!
Маришка Т. АВТОР
04.01.2019 13:03
Наташа, рекомендую, очень вкусная!
Вика Василенко
31.12.2018 12:09
Мариш, чудесный рецептик, так нарядно!!
Маришка Т. АВТОР
31.12.2018 12:55
Спасибо, Виктория! И необычно вкусно!

Похожие рецепты

Канапе для праздничного стола
Сливочное масло Листья зеленого салата Лимон Оливки чёрные Твёрдый сыр Белый хлеб Укроп Петрушка Репчатый лук красный Помидоры черри Хлеб черный Колбаса докторская Сельдь соленая филе Колбаса московская
Лучше всего начинать торжественное меню с канапе. Эта закуска идеально подходит для многих случаев. Она украсит стол и одновременно пробудит аппетит у всех собравшихся гостей. Я люблю эксперименты!
25 мин
4.4
Ассорти из канапе
Сыр творожный Лосось соленый или копченый Хлеб Лосось соленый Филе сельди Филе сельди Сыр козий Хлеб Сыр творожный Сок лимона Сыр творожный Зелень порезанная Каперсы Сливки жирные Уксус Сок лимона Сок лимона Сахар Каперсы Паприка Васаби Огурец свежий Соль Лук-шалот Лук-шалот Зелень Зелень Яйцо вареное Табаско Свекла вареная Помидор Картофель вареный
Предлагаю вам несколько вариантов канапе для праздничного стола! Закуски на шпажках пользуются огромной популярностью. Заходите и посмотрите: уверена, вы выберете вариант канапе для новогоднего стола!
30 мин
4.6
×