Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Окрошка с селедкой

40 мин

2

Окрошка с селедкой

Окрошка с селедкой - это вкусный холодный суп, который, на первый взгляд может показаться странным. Но спешу вас уверить, окрошка получается
очень вкусной, аппетитной, вы еще попросите добавку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 штуки
Огурцы 2 штуки свежие
Сельдь 100 грамм слабосоленая
Сметана 3 ст. ложки
Куриные яйца 2 штуки
Зелень По вкусу
Вареная колбаса 150-200 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Сок лимона По вкусу
Газированная вода 300 мл или квас

Калорийность

93 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Картофель и яйца сварите заранее.

Подготовьте все ингредиенты. Картофель и яйца сварите заранее.

Шаг 2

Картофель нарежьте небольшими кубиками, переложите в глубокую миску.

Картофель нарежьте небольшими кубиками, переложите в глубокую миску.

Шаг 3

Куриные яйца почистите и нарежьте небольшими кубиками, добавьте к картофелю.

Куриные яйца почистите и нарежьте небольшими кубиками, добавьте к картофелю.

Шаг 4

Свежие огурцы сполосните и просушите, нарежьте кубиками и добавьте к ингредиентам.

Свежие огурцы сполосните и просушите, нарежьте кубиками и добавьте к ингредиентам.

Шаг 5

Колбасу нарежьте кубиками и добавьте в миску.

Колбасу нарежьте кубиками и добавьте в миску.

Шаг 6

Сельдь очистите и нарежьте средними кусочками, добавьте в емкость.

Сельдь очистите и нарежьте средними кусочками, добавьте в емкость.

Шаг 7

Нарежьте побольше зелени - лук, укроп, петрушка - добавьте к ингредиентам.

Нарежьте побольше зелени - лук, укроп, петрушка - добавьте к ингредиентам.

Шаг 8

Введите в емкость сметану, соль и перец. Перед подачей залейте в окрошку квас или газировку, добавьте лимонный сок.

Введите в емкость сметану, соль и перец. Перед подачей залейте в окрошку квас или газировку, добавьте лимонный сок.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Окрошка с селедкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Окрошка с селедкой

Оценить рецепт

3.4 16

Похожие рецепты

Окрошка мясная

Кефир Картофель Огурцы свежие Яйца Мясо отварное Вода газированная Укроп Соль Перец черный Лимонная кислота

В жаркое время года одним из самых популярных первых блюд остается окрошка. Это старинное блюдо русской кухни прочно завоевало свое место на нашем обеденном столе.

35 мин

3.2

86

Окрошка на фруктовом настое

Огурцы Картофель Яблоки Груши Сметана Сахар Сок лимона Яйцо Зелень

Рецепт приготовления окрошки с добавлением яблок и груш.

30 мин

2.6

79

Днестровская окрошка

Сметана Огурец Редис Картофель Яйца Грудка куриная Пучок укропа Пучок петрушки Перец и соль Пучок лука

Рецепт приготовления днестровской окрошки. Хорошее настроение и огромное количество витаминов гарантирует вам весенняя, легкая окрошка.

1 ч. 20 мин

4.6

–

Окрошка рыбная

Квас кислый окрошечный Рыба отварная Хрен столовый Зеленый лук Укроп Петрушка Яйца вкрутую Картофель в мундире Огурцы Сметана Соль Перец

Что в жару может быть лучше тарелки холодной окрошечки! Ароматная, витаминная, бодрящая! Прелесть же! Попробуйте добавить отварную рыбу вместо колбасы или мяса.

20 мин

4.6

–

Окрошка по-болгарски Таратор

Вода Кефир жирный Молотые грецкие орехи Огурцы Укроп Специи

Окрошка по-болгарски Таратор - это традиционный болгарский холодный суп с очень интересным освежающим вкусом!

15 мин

4.8

–

Вегетарианская окрошка

Квас Каpтофель Огурцы Сейтан Редис Зелень Сметана Соль

Окрошка — идеальный холодный суп для лета! Для тех, кто не ест продукты животного происхождения, предлагаю вегетарианский вариант окрошки. Она готовится без мяса и яиц.

45 мин

5.0

15

Окрошка на минеральной воде

Минеральная вода Картофель Огурцы Редис Сметана Лук зеленый Укроп Петрушка Горчица Яйца куриные Соль, перец

Всем нам известна окрошка на хлебном квасе, а вот окрошку на минеральной воде пробовали наверняка немногие. Рекомендую приготовить - вкуснятина невообразимая!

1 ч.

4.5

110

Окрошка на тане

Тан негазированный Картофель Куриное филе Огурцы Редис красный Лук зеленый Укроп Горчица Соль Яйцо куриное

Окрошка на тане - один из великого множество способов приготовления вкусной окрошки. Тан, к слову, это такой кисломолочный напиток, а отнюдь не женское имя :)

45 мин

3.6

–

Окрошка классическая

Сыворотка Колбаса докторская Лимонный сок Картофель Огурец свежий Сметана Яйцо куриное отварное Зелень Соль, перец

Один из самых лучших вариантов окрошки — на сыворотке. Но ее можно готовить на 1% кефире, минеральной воде и даже на обычной воде с небольшим добавлением уксуса. Заправкой может быть лимонный сок.

1 ч.

4.5

110

×