Окрошка на тане
Окрошка на тане - один из великого множество способов приготовления вкусной окрошки. Тан, к слову, это такой кисломолочный напиток, а отнюдь не женское имя :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 350 грамм
- Куриное филе 200 грамм
- Огурцы 200 грамм
- Лук зеленый 30 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Яйцо куриное 4 штуки
- Горчица 2 ч. ложки
- Редис красный 150 грамм
- Укроп 30 грамм
- Тан негазированный 900 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель, яйца и курицу отвариваем раздельно до готовности. Картофель нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2
Яйца очищаем, белок отделяем от желтка. Белок нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3
Желток разминаем с горчицей.
Шаг 4
Мелко нарезаем отваренное куриное филе.
Шаг 5
Огурцы очищаем от кожицы (если огурцы молодые - можно кожицу оставить) и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 6
Аналогично мелко режем редиску.
Шаг 7
Наконец, мелко рубим зелень.
Шаг 8
Все ингредиенты смешиваем в большой емкости для окрошки.
Шаг 9
Заливаем негазированным таном - и окрошка готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Окрошка на тане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.6
10
Похожие рецепты
Окрошка на айране
Айран
Картофель
Яйца
Куриное филе
Огурцы
Редис красный
Укроп
Лук зеленый
Горчица
Соль
Окрошка на айране от обычной окрошки отличается более кислым вкусом. Приготовить ее вы сможете очень просто и быстро. Говорят (и я так считаю!), что окрошка на айране - самая вкусная! Пробуем.
Кефирный суп "Танов"
Кефир
Вода
Рис
Масло растительное
Мука пшеничная
Укроп
Петрушка
Кинза
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Приятный освежающий суп "Танов" станет отличным первым блюдом в жаркие летние дни. Готовится блюдо на скорую руку. Берите на заметку рецепт!
Окрошка по-азербайджански
Кефир
Вода с газом
Редис
Огурцы
Зелень
Куриные яйца
Соль
Перец
Сок лимона
Дограмадж — окрошка по-азербайджански. Шикарный освежающий вариант на каждый день, особенно когда за окном жара. Окрошка утолит голод и жажду, подавать к столу обязательно холодной.
Окрошка на минеральной воде
Минеральная вода
Картофель
Огурцы
Редис
Сметана
Лук зеленый
Укроп
Петрушка
Горчица
Соль, перец
Яйца куриные
Всем нам известна окрошка на хлебном квасе, а вот окрошку на минеральной воде пробовали наверняка немногие. Рекомендую приготовить - вкуснятина невообразимая!
Окрошка с колбасой на газированной воде
Картофель
Огурец
Колбаса молочная
Редис
Лук зеленый
Укроп
Яйцо
Сметана
Соль
Перец черный молотый
Газированная вода
В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колбасой! А как ее приготовить, я расскажу подробно в своем рецепте с пошаговыми фото! Смотрите! Все просто и по итогу очень вкусно.
Окрошка на минералке и сметане
Минеральная вода
Сметана
Колбаса
Зелень
Картофель
Яйцо
Огурец
Горчица
Соль, перец
В летний зной, когда не хочется особо кушать, можно утолить голод прохладной и вкусной окрошечкой. Это отличное блюдо на обед или ужин. А главное — его очень просто приготовить. Так что запоминайте!
Окрошка на мацони по-грузински
Кефир
Вареная колбаса
Вода минеральная
Мацони
Чеснок
Картофель
Огурцы
Куриные яйца
Зелень
Соль
Перец
Лимонная кислота
Предлагаю интересный вариант любимого холодного супа — окрошка на мацони по-грузински. Добавим по вкусу немного чесночка и много зелени. Получается вкусно и аппетитно!
Окрошка по-болгарски Таратор
Кефир жирный
Вода
Молотые грецкие орехи
Огурцы
Укроп
Специи
Окрошка по-болгарски Таратор - это традиционный болгарский холодный суп с очень интересным освежающим вкусом!
Окрошка классическая на кефире
Кефир
Вода
Колбаса
Горошек консервированный
Зелень
Яйцо
Огурец
Морковь
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Самый известный летний суп в наших просторах — окрошка. Он ассоциируется у нас с детством, и его вкус хочется ощущать как можно чаще в летнее время. Рецепт знаком каждому. Давайте его вспомним.
Окрошка на воде и сметане
Вода
Колбаса
Сметана
Картофель
Яйцо
Огурец
Редис
Укроп и лук
Соль, перец, уксус
Когда в летний зной нет аппетита из-за жары, рекомендую порадовать себя этим блюдом. Легкий, но при этом довольно сытный холодный супчик станет настоящим спасением. Простой рецепт прилагается.
Окрошка с ветчиной
Сыворотка
Картофель
Огурец
Ветчина
Зеленый горошек
Редис
Сметана
Лук зеленый
Укроп
Петрушка
Горчица
Соль
Перец черный
Яйцо куриное
Окрошка – лучшее из первых блюд, которое обязательно должно присутствовать в вашем летнем меню. Не забывайте и про вариант, как приготовить окрошку с ветчиной.
Окрошка на бульоне
Курица
Колбаса вареная
Лук зеленый
Зелень
Картофель
Яйца куриные
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Окрошка - самое популярное первое блюдо в жаркое время года. Её готовят на квасе, кефире, сметане, сыворотке. Сегодня у меня другой рецепт. Готовим окрошку на бульоне. Очень вкусно!