Штрудель с персиками
Штрудель — австрийская выпечка в виде рулета с самой разнообразной начинкой. Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить шрудель с персиками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто слоеное 125 грамм
- Персики 3 штуки
- Сахар 80 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Корица 1/2 ч. ложки
- Желток 1 штука
Калорийность
412 ккал
Калорийность
6 г
Белки
21 г
Жиры
66 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Тесто по весу точно высчитывать необязательно, я просто беру пласт из упаковки весом 250 грамм, и делю его на две половины.
Шаг 2
Персики помойте, разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте кубиками или дольками.
Шаг 3
В сковороде растопите масло, добавьте сахар и проварите помешивая 5-7 минут, затем добавьте в карамель персики и продолжая помешивать готовьте еще 2-3 минуты. Готовой начинке дайте полностью остыть.
Шаг 4
Тесто тонко раскатайте в форме прямоугольника. Ближе к одному краю выложите начинку. Подверните края, и сверните тесто в рулет. Место шва должно оказаться сверху, тщательно защипните его.
Шаг 5
Переложите рулет аккуратно на противень и смажьте желтком. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут. Готовой выпечке дайте остыть, а затем нарежьте и подавайте к столу.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Штрудель с персиками"
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Штрудель с грушей
Слоеное тесто готовое
Груши
Клюква
Сахар коричневый
Фундук
Лимон
Сливочное масло
Крахмал
Корица
Сахарная пудра
Знаменитый венский штрудель готовят, разумеется, с яблоками или вишнями, но рецепт приготовления штруделя с грушей тоже имеет право на существование. Тем более, что по этому рецепту он получается отменным!
Штрудель с грушей и яблоком
Слоеное тесто
Клюква сушеная
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Лимонный сок
Яблоко
Груша
Сухари пшеничные
Ароматный и вкусный штрудель с сочной начинкой и шариком мороженого, чашечка кофе или чая и любимая книга… хотите провести свой выходной день красиво и вкусно? :) Готовим штрудель легко и просто!
Персиковый коблер
Персики
Сахар
Мука
Молоко
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Сегодня у меня популярный десерт - "Peach Cobbler". Это лакомство родом из Англии, что-то среднее между крамблом и привычным для нас пирогом. Подают его с шариком мороженого или стаканом молока.
Насыпной пирог с персиками
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Персики
Соль
Самый простой вариант создания румяного пирога с персиками, который порадует вас своим отменным вкусом! Подавайте его с шариком мороженого, сметаной или взбитыми сливками, не забывая и про напитки.
Штрудель с яблоками и орехами на творожном тесте
Мука
Творог
Сливочное масло
Грецкие орехи
Сахар
Сода
Яйцо
Яблоко
Яблочный штрудель относится к национальной австрийской кухне. Но мы внесем в этот рецепт и вкус немного разнообразия, и как мне кажется, пользы - приготовим его на творожном тесте! Очень вкусно!
Штрудель с клубникой
Тесто слоеное
Клубника
Сахар
Сухари
Крошка ореховая
Сахарная пудра
Сок лимона
Яйцо куриное
Хрустящий штрудель с клубникой — лучший десерт для посиделок с друзьями или родными за чашечкой кофе либо чая. Его можно приготовить за 40-50 минут при наличии готового слоеного теста, ягод и орехов.
Штрудель со сливой
Слива
Мука пшеничная
Сахарный песок
Хлебная крошка
Вода
Орехи
Ром
Изюм
Масло сливочное
Масло растительное
Сахарная пудра
Уксус
Яйцо
Соль
Штрудель - вкусная венская выпечка. Традиционный штрудель готовится, как правило, с яблоками, но если приготовить штрудель со сливами, то результат будет не хуже. Расскажу, как его готовить.
Постный штрудель
Мука
Вода
Масло растительное
Лимонный сок
Лимонная цедра
Яблоки
Корица
Соль
Сахарная пудра
Постный штрудель готовится без масла. Получается ароматная выпечка с большим количеством яблочной начинки, которая идеально подойдет для чаепития. Готовится такой постный штрудель около двух часов.
Штрудель с яблоками
Слоеное тесто
Орехи
Сахар
Коричневый сахар
Мука
Сухари
Корица
Яблоки
Яйцо
Аппетитный штрудель с нежной кисло-сладкой начинкой из яблок и хрустящей румяной корочкой — это выпечка, от которой никто не в состоянии отказаться! С шариком мороженого особенно вкусно!
Штрудель из бездрожжевого теста
Тесто слоеное бездрожжевое
Крыжовник
Черная смородина
Сахар
Масло сливочное
Овсяные хлопья
Сахарная пудра
Молоко
Штрудель - традиционная немецкая выпечка со сладкой начинкой. В данном рецепте я использовал крыжовник и черную смородину, чтобы сделать свой штрудель максимально сочным и аппетиным. Рекомендую!
Яблочный штрудель диетический
Грецкие орехи
Сахар
Корица
Лаваш тонкий
Яблоки
Яйцо
Мед
Предлагаю начать утро с аромата корицы и яблок, и приготовить яблочный штрудель диетический. А почему диетический спросите вы? А потому что вытяжное тесто мы заменим на обыкновенный лаваш.
Штрудель с черникой
Мука пшеничная
Черника
Вода горячая
Сахар
Масло растительное
Сухари панировочные
Ядра грецких орехов
Сахар
Соль
Сочный штрудель с черникой — идеальный десерт для посиделок с подругами, друзьями, для угощения родных и друзей. Главное — добавить сухари, чтобы черничный сок не впитался в тесто при выпекании!