Уха из лосося в мультиварке

Невероятный аромат ухи из лосося будет витать по всему дому, созывая родных на обед. Вы можете подать блюдо к столу с хлебом, поджаренными тостами или сухариками, не забывая про майонез и сметану.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2-3 Штук
Морковь 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Лосось 650 Грамм
суповой набор
Зелень 1/4 Пучка
Соль 1/2 Чайных ложки
Лук репчатый 1 Штука
Перец черный молотый 2 Щепотки
Помидоры черри 2-3 Штук
Лавровый лист 2-3 Штук
Вода горячая 2 Литра

Количество порций

Калорийность

128 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Тщательно вычистите кусочки рыбы от чешуи, промывая ее в воде несколько раз. Вырежьте из головы жабры, промойте ее от слизи внутри и снаружи. По желанию удалите глаза. Выложите очищенные части лосося в чашу мультиварки.

Шаг 3

Очистите от кожуры лук, морковь и картофель. Промойте их в воде вместе с помидорами черри. Нарежьте картофель средними кубиками, морковь и лук — крупными кусочками, а помидоры — кружочками.

Шаг 4

Влейте горячую воду и включите на табло мультиварки режим "Суп" на 1 час. Спустя 10 минут снимите с поверхности жидкости образовавшуюся пену и добавьте лавровые листья.

Шаг 5

Когда на табло останется 10 минут до окончания варки, промойте свежую зелень укропа, петрушки или сельдерея, крупно нарежьте и добавьте в чашу мультиварки. Очистите и измельчите зубчик чеснока, добавляя туда же. Когда техника подаст звуковой сигнал — попробуйте уху на вкус, подкорректируйте при необходимости.