Кулинарные рецепты блюд с фото (86918), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Шоколадные блинчики с карамельными яблоками

Молоко Сахар Мука пшеничная Сахар Масло растительное Какао-порошок Яйцо куриное Соль Яблоко

Красочные шоколадные блинчики идеально смакуют с томлеными яблоками в карамели. Для их создания вам понадобится всего лишь 30 минут. Причем цвет выпечки будет напрямую зависеть от цвета какао-порошка!

40 мин

–

5.0

141

Салат "Лиза"

Отварная куриная грудка Крабовые палочки Кукуруза консервированная Майонез Огурец свежий Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Салат «Лиза» — замечательная закуска, сытная и вкусная, которая подойдет к столу в будни и праздники. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, дополняя и обогащая друг друга вкусами и ароматами.

30 мин

–

5.0

165

Варенье из незрелого винограда

Виноград зеленый Сахар Сок лимона

Ароматное варенье можно приготовить из незрелого винограда. Выбирайте для этого любые сорта, главное — слегка проваривайте ягоды перед добавлением сахара, чтобы они выпустили сок и стали мягкими.

2 ч.

–

4.9

179

Паста с кальмарами и кабачками

Паста Сметана Растительное масло Прованские травы Паприка Тушки кальмара Кабачок Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Всем любителям морепродуктов непременно рекомендую попробовать этот простой рецепт. Получается вкусное, полезное и питательное блюдо на скорую руку.

30 мин

2

5.0

147

Редька с рыбой

Хек тушка Редька Морковь Лук репчатый Томатная паста Подсолнечное масло Мука пшеничная Соль Перец черный молотый Сахар Лавровый лист

Редька с рыбой — блюдо очень вкусное, нежное и низкокалорийное. Ведь не секрет, что в чудесном корнеплоде содержится практически вся группа необходимых витаминов и разнообразный минеральный состав.

40 мин

–

5.0

–

Жареные бананы в коньяке

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Коньяк Банан

Если вы никогда не жарили бананы, то сейчас самое время исправить эту кулинарную оплошность. Вы удивитесь, насколько разительно меняется вкус фруктов в лучшую сторону после термической обработки!

15 мин

–

5.0

204

Слоеный рулет с абрикосами

Слоеное тесто Абрикосы Сахар Яйцо куриное

Рулет из слоёного теста со свежими абрикосами — отличная выпечка. Он хрустящий снаружи и сочный внутри. Абрикосы придают рулету небольшую кислинку и аромат. Печем рулет из готового слоеного теста.

50 мин

–

5.0

–

Шарлотка с брусникой

Сахар Мука Брусника Разрыхлитель теста Яйцо

Шарлотка — это простая и универсальная выпечка, ведь приготовить её можно с любыми ягодами или фруктами. Сегодня предлагаю приготовить шарлотку с брусникой.

1 ч.

–

5.0

251

Суп из чечевицы без картофеля

Вода горячая Чечевица красная Масло растительное Хлеб белый Укроп Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Ароматный и сытный суп из чечевицы очень похож на гороховый по вкусу и его можно подать с сухариками или поджаренными тостами на обед. Готовится он без картофеля, по желанию можно дополнить колбасой.

30 мин

–

5.0

–

Компот из шиповника с черной смородиной

Вода Шиповник Черная смородина Сахар

Компот из шиповника и черной смородины – это витаминный источник, неповторимый вкус, прекрасный напиток за праздничным столом и не только. Вкусный, простой и полезный, доступный в любое время года.

30 мин

–

5.0

180

Торт "Соблазн"

Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Вода Молоко Шоколад Кукурузный крахмал Лепестки миндаля Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Сегодня готовим замечательный торт "Соблазн". Его называют еще "Дважды заварной торт". Нежное заварное тесто, как для эклеров и вкуснейший заварной крем на основе сметаны. Не торт, а праздник вкуса!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лечо из тыквы

Тыква Помидоры Лук репчатый Морковь Подсолнечное масло Уксус 9% Соль Чеснок Сахар

Лечо из тыквы — оригинальная, пикантная закуска для любителей этого представителя семейства тыквенных. Её вкусные, нежные кусочки в томатной заправке с овощами — прекрасное блюдо в будни и праздники.

50 мин

2

5.0

54

Суп из чечевицы с молоком

Вода горячая Чечевица красная Молоко Масло растительное Соль Лук репчатый Морковь

Сытный суп из чечевицы можно сделать более сливочным на вкус, если в него при варке добавить молоко любой жирности. Главное — используйте не охлажденное молоко, чтобы оно не свернулось при добавлении.

50 мин

–

5.0

104

Клубничный топпинг

Клубника Сахар Вода холодная Кукурузный крахмал

Красочный сладкий соус из клубники можно подать с блинами и оладушками, с панкейками и пирожными, полить им кусочки торта или печенье. Даже при подаче мороженого такой топпинг будет как раз кстати!

15 мин

–

5.0

114

Тыква для грудничка

Тыква Вода

Тыквенное пюре имеет довольно приятный вкус и нежную консистенцию, а его витаминный состав более, чем впечатляет. Сегодня хочу рассказать, как приготовить тыкву для грудничка.

30 мин

–

5.0

–

Медовый торт с вишней

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Вишня Кукурузный крахмал Мед Сода Ванильный сахар Яйца куриные Желтки яиц

Медовик с вишней — вкуснейшая разновидность медовых тортов. Хорошо пропитавшийся торт приятно удивит ваших гостей необыкновенным вкусом медовых коржей, с заварным кремом и лёгкой вишнёвой кислинкой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

260

Морс из жимолости

Вода Жимолость Сахар

Витаминный морс по этому рецепту — идеальный вариант насладиться одновременно и вкусным напитком, и обогатить свой организм витаминами и полезными микроэлементами. Берите на заметку!

20 мин

2

5.0

–

Суп из тыквы с беконом

Тыква Картофель Бекон Сливки Морковь Лук репчатый Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Суп из тыквы с беконом фантастически вкусный и питательный. Он получается густым, очень нежным по текстуре и ярким по цвету. Полноценное первое блюдо в обед. Подавать его можно с зеленью и гренками.

1 ч.

–

5.0

–

Пюре из тыквы без сахара на зиму

Тыква Вода

Простой и быстрый рецепт заготовки тыквенного пюре на зиму. На просторах интернета можно найти массу вариантов, хочу предложить свой. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Рыбный суп с тыквой

Вода Семга Тыква Растительное масло Картофель Лук Морковь Помидор Лавровый лист Перец горошком Соль

Этот суп понравится всей семье. Легкий, сытный, ароматный — отличное разнообразие повседневного меню. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

124

Кофе "Рафаэлло"

Вода горячая Сливки Шоколад белый Кофе молотый Стружка кокосовая Сахар

Ароматный кофе может быть нежным на вкус и очень сладким, за счет добавления кокосовой стружки и белого шоколада. Если вы хотите получить латте "Макиато", то предварительно прогрейте сливки и взбейте.

10 мин

–

5.0

131

Суп из чечевицы с имбирем

Бульон куриный Чечевица Корень имбиря Подсолнечное масло Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Суп из чечевицы с имбирём не только простое, но и ароматное, а главное — полезное с точки зрения медицины первое блюдо. А если использовать куриный бульон — вы получите полноценный диетический суп.

40 мин

–

5.0

151

Низкоуглеводная шарлотка с яблоками

Творог Мука рисовая Подсластитель Разрыхлитель теста Корица Соль Яблоки Яйцо

Любите домашнюю выпечку, но приходится от неё отказываться так как вы соблюдаете диету? Тогда этот рецепт точно для вас! Расскажу, как приготовить низкоуглеводную шарлотку с яблоками.

1 ч.

–

5.0

124

Блины из овсянки без муки

Молоко Хлопья овсяные Сахар Растительное масло Разрыхлитель Соль Яйцо

Очень полезные и вкусные блинчики, которые придутся по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся несложно, а результат всех приятно порадует.

40 мин

3

5.0

184

Рисовая запеканка с яблоком в мультиварке

Вода Рис круглозерный Молоко Сахар Масло сливочное Соль Яйцо куриное Яблоко

Рисовая запеканка с яблоком в мультиварке — отличное блюдо на завтрак или полдник для взрослых и детей. Нежный, сливочный вкус запеканки с ароматными кусочками яблока не оставит никого равнодушным.

1 ч. 10 мин

–

5.0

117

Слойки с яблоком и бананом

Слоеное тесто Яблоко Банан Яйцо Сахар

Готовим вкусную и быструю выпечку из слоёного теста, а начинить её можно фруктами, в частности яблоком и бананом. Тем более, что тесто можно приобрести готовое. Слойки подойдут к праздничному столу.

1 ч.

–

5.0

190

Хычины с тыквой

Тыква Мука Кефир Масло сливочное Растительное масло Соль Сода Лук Специи

Изумительно нежные и вкусные лепёшки с пикантной сладковатой тыквой. Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

155

Пастынер с тыквой

Мясо Тыква Помидоры Сметана Растительное масло Масло сливочное Чеснок Сахар Лук Специи Соль Зелень

Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Идеально подойдет для приготовления говядина или баранина, но можно приготовить пастынер с тыквой и с любым другим мясом по желанию.

1 ч.

–

5.0

158

Виноград в банке

Виноград Сахар Ванильный сахар Вода

Предлагаю попробовать такой способ заготовки, как виноград в банке. Получается не компот, а просто гроздья винограда в сиропе. На вкус ароматно, в меру сладко и очень вкусно!

40 мин

4

5.0

138

Аджика из перца на зиму

Острый перец Кинза Ухцо-сунели Ореховая приправа Соль Семена кориандра Семена укропа Сухой тимьян Сухой базилик Молотый лавровый лист Чеснок

Предлагаю приготовить немного аджики – острой и ароматной. Настоящей аджики, абхазской! Пусть не до конца аутентичной, но и не помидорный соус, а смесь острого перца и некоторых пряностей.

10 мин

–

5.0

–

Слива с базиликом на зиму

Слива Вода горячая Уксус 9% Соль Перец черный горошек Гвоздика Базилик

Очень вкусная закуска из сливы с базиликом может быть подана к сырной тарелке, к запеченной курице или жирному мясу, колбасным или мясным изделиям. Слива получается сладковато-пряной и ароматной.

25 мин

–

5.0

26

Салат с тунцом, кукурузой и яйцами

Тунец консервированный Кукуруза консервированная Майонез Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сочный и вкусный салат можно подать отдельно, а можно выложить в песочные тарталетки. Он очень вкусен и готовится очень быстро, если у вас есть в наличии стружка тунца в масле или кусочки тунца.

10 мин

2

5.0

–

Томатный сок с базиликом на зиму

Помидоры Базилик Соль

Томатный сок с базиликом — ароматный и полезный напиток для взрослых и детей. Несмотря на изобилие соков в магазинах, сок, приготовленный в домашних условиях, гораздо лучше. Поэтому готовим его сами.

50 мин

–

5.0

22

Чай с жимолостью

Вода Жимолость Лимон Мята Мед

Очень вкусный и полезный витаминный напиток. Приготовить чай с жимолостью несложно, на весь процесс уйдет не более 15 минут.

15 мин

–

5.0

4

Маринованная капуста по-казачьи

Вода Уксус 9% Растительное масло Чеснок Сахар Соль Капуста Морковь Болгарский перец Лавровый лист

Очень вкусный и довольно простой рецепт приготовления маринованной капусты в домашних условиях. Капуста получается сочной и хрустящей. Подавать такую закуску можно к любым блюдам.

19 ч.

–

5.0

52

Салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму

Свекла Болгарский перец Лук Вода Уксус 9% Растительное масло Сахар Соль Хмели-сунели

Простая, бюджетная и универсальная заготовка. Приготовить салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму несложно, а все ингредиенты, как правило, всегда есть под рукой.

45 мин

–

5.0

62

Грушевый компот с рябиной на зиму

Груша Рябина Сахар Вода Лимонная кислота

Грушевый компот с рябиной на зиму необычайно приятный на вкус, с очень нежным фруктовым ароматом. Прекрасный напиток для семейного застолья зимой, к выпечке или просто для того, чтобы утолить жажду.

50 мин

1

5.0

102

Запеканка из кабачков с рисом и фрикадельками

Фарш Рис Сыр Сметана Растительное масло Чеснок Кабачок Болгарский перец Яйцо Лук Соль Специи

Простое, бюджетное и сытное блюдо для всей семьи. Запеканка хороша как в горячем, так и в остывшем виде. Подавать можно со свежими овощами или с различными соусами.

1 ч.

–

5.0

174

Торт "Наполеон" на пиве

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Пиво светлое Сахар Масло сливочное Соль Желток куриного яйца Ванильный сахар

Чтобы придать обычному узнаваемому торту "Наполеон" легкую изюминку, при замесе теста замените воду пивом. Желательно использовать светлое пиво, так как темное придает небольшую горечь. Попробуйте!

19 ч.

–

5.0

321

Капуста в трехлитровой банке на зиму

Капуста Вода Соль Сахар Перец горошком Морковь Лавровый лист

Хочу предложить приготовить капусту в трехлитровой банке на зиму. Капуста получается сочная, хрустящая и очень вкусная. Берите на заметку рецепт!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Тушеные кабачки со стручковой фасолью

Кабачок Фасоль стручковая Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Морковь Лук Помидоры

Рецепт подойдет и для занятых хозяек, и просто для разнообразия повседневного меню. Готовится несложно, а получается полезно и очень вкусно!

30 мин

–

5.0

52

Карп запеченный в сметане с овощами

Карп Сметана Подсолнечное масло Морковь Лук репчатый Картофель Баклажан Соль Перец черный молотый

Карп, запеченный в сметане с овощами — вкусное, очень сочное и нежное блюдо. А морковь, лук и картофель, которые запекаются вместе с ним в сметане, пропитываются рыбным соком, прекрасно дополняют его.

50 мин

–

5.0

101