4 ч.

Кролик с гранатом

Необыкновенно вкусное блюдо, которое можно смело подать даже на праздничный стол. Приготовить кролика с гранатом несложно, а результат вас приятно порадует. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кролик 1/2 штуки половина тушки
Гранат 1/2 штуки крупный
Горчица 1 ч. ложек
Чеснок 1-2 зубчиков
Растительное масло 30 мл
Лимонный сок 1 ст. ложка
Бульон 250 мл мясной
Лавровый лист 2-3 штук
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

117 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Тушку кролика промойте, обсушите и нарежьте порционными кусками.

Шаг 3

Переложите в глубокую миску, добавьте соль, специи, горчицу и лимонный сок. Перемешайте и оставьте мариноваться на 2-3 часа, можно затянуть миску пищевой плёнкой и оставить на ночь.

Шаг 4

Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите кусочки кролика и на сильном огне обжарьте со всех сторон до золотистой корочки.

Шаг 5

Добавьте бульон, лавровый лист и нарезанные зубчики чеснока. Накройте сковороду крышкой и на небольшом огне тушите кролика 50 минут. Если будет необходимо, то в процессе можно будет влить еще немного мясного бульона.

Шаг 6

Добавьте зёрна граната и продолжайте тушить ещё 10-15 минут.

Шаг 7

Кролик с гранатом готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Кролик диетический в мультиварке

Кролик Соль Перец горошком

Диетический кролик в мультиварке получается очень нежный и вкусный. Если вы соблюдаете диету, тогда данный рецепт вам точно стоит взять на заметку.

1 ч.

–

4.1

173

Кролик в горчичном соусе с коньяком

Сливки 20% Дижонская горчица Сливочное масло Коньяк Соль Розмарин Черный молотый перец Ножки кролика

Кролик в горчичном соусе с коньяком — изысканное блюдо. Яркий соус раскрывает вкус своеобразного мяса кролика, превращая его в кулинарный шедевр. Обязательно попробуйте этот рецепт, вам понравиться!

45 мин

–

5.0

–

Американский пирог с яблоками

Яблоки Мука пшеничная Масло сливочное Вода ледяная Сахар тростниковый Масло сливочное Корица молотая Сахарная пудра Мука пшеничная Сахар белый гранулированный Лимонный сок Тертая цедра лимона Крахмал Соль Вода Имбирь молотый Соль Яичный желток

У меня есть очень подробный рецепт, как приготовить американский пирог с яблоками, поэтому хочу им поделиться. Получается пирог с щедрой яблочной начинкой, с ароматами лимона, корицы и имбиря.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат "Мужские слезы" с гранатом

Сыр Майонез Куриное филе Яйцо куриное Лук Гранат Соль

Яркий праздничный салат "Мужские слезы" получится еще более вкусным, если вы добавите в блюдо зерна граната. От такого угощения не откажется ни один мужчина! Блюдо можно готовить из говядины, курицы.

40 мин

–

4.7

277

Салат "Купеческий" со свининой

Свинина Уксус Сахар Морковь Лук репчатый Зелёный горошек консервированный Масло растительное Соль и перец Майонез

Ищите рецепт салата для праздничного стола? Попробуйте "Купеческий" салат со свининой. Очень удачное сочетание ингредиентов обеспечивает 100% удовольствие от употребления данного блюда!

1 ч.

4.7

141

Стейк в красном вине

Свинина Вино красное сухое Масло оливковое Лук репчатый Перец свежемолотый Соль

Любителей вкусного мяса приглашаю приготовить стейки, маринованные в красном сухом вине! Рецепт подкупает простотой приготовления и конечно итоговым результатом!

2 ч.

5.0

–

Кролик, тушенный с грибами

Вино Вода Масло сливочное Масло растительное Мука Томатное пюре Чеснок Кролик Лук Грибы Лавровый лист Зелень, специи

Классическое сочетание кролика с вином скрасит грибной акцент: ароматные шампиньоны, нежное мясо кролика, легкий винный привкус сразят наповал ваших гостей на званом ужине. Самое время попробовать!

2 ч.

–

5.0

–

Салат с гранатом и крабовыми палочками

Крабовые палочки Гранат Майонез Огурцы Куриные яйца Соль Перец

Готовим салат с гранатом и крабовыми палочками - вкусный, интересный, необычный и оригинальный. Салат подойдет в качестве разнообразия на праздничный стол. Подавать салат к столу можно самостоятельно.

20 мин

–

4.2

138

Кролик с грибами

Кролик Свежие лисички или шампиньоны Капуста брокколи Цветная капуста Морковь Зеленый горошек Растительное масло Сливки Пучок зеленого лука Перец черный молотый Мускатный орех Зелень петрушки Соль Лимонный сок Соль

Рецепт приготовления тушеного кролика с грибами и зеленым луком.

1 ч.

–

4.3

–